朱泥壶的制作技巧

陆溢彬

潮州手拉朱泥壶是潮汕地区的民众日常冲泡“潮州工夫茶”的专用工具，也是潮州枫溪一项世世代代流传于民间的茶具制作工艺。潮州朱泥壶的文化积淀十分深厚，它吸收了潮州其它民间艺术之精华，形成富于艺术特色的制作风格，有着很强的地方特色。潮州朱泥壶题材广泛，品种繁多，主题突出，格调高雅，具有独特的实用功能和文化价值。虽然潮州朱泥壶的制作和使用有着悠久的历史，但是很长一段时间以来曾经淡出人们的视野，这是社会生活特定环境使然。然而，伴随着社会生活水平的进一步发展，人们的生活习惯也随着发生了转变，人们在紧张的工作、生活节奏之余，又倡导享受悠闲的生活情趣，即在紧张的工作、学习之后，讲究放松一下精神，安定一下情绪，而身处潮汕地区的民众，最好的悠闲方式莫过于泡一壶工夫茶来享受享受。于是，一段时间淡出人们生活圈子的朱泥壶，又重出江湖出现在人们的面前。

潮州朱泥壶独具一格的制作方法，从清代中期开始便得到广泛的应用，并世代相传一直延续至今。潮州朱泥壶的制作技艺是采用古老的手拉坯拉制方法，即是用手指按捏住一块放在辘轳车自动转盘上的泥块，将泥块自下向上伸延且内外翻转，其成形的过程系成型时手指和手臂对泥料的捏、压、按、挤，促使坯体在壶艺家的指下绞转多姿。在拉制的过程中，充分体现壶艺家的技艺美与茶壶的形态美的相互融合。作为潮州的朱泥壶，因为其制作过程所用的转盘是有规律做圆周运动的，因此制作出来的手拉朱泥壶的壶型也只能局限为圆的，这是潮州朱泥壶的最大局限。但是，潮州陶瓷艺术家的想象力是相当丰富的，其艺术创造力也是多姿多彩的，他们运用所掌握的制壶技巧，将手中“圆”型的朱泥壶打造成多姿多彩、万般变化的各种各样的艺术壶。这些壶艺家在圆壶的基础上，将朱泥壶捏制成形式多变的造型，使朱泥壶的实用性、艺术性和观赏性得到进一步的提高，使之符合消费者的需求。

陶瓷壶艺家们根据形势的变化和市场的需求，在实践中将朱泥壶的制作艺术不断进行升级更新，将朱泥壶的造型进一步艺术化，由此创作出了在实用性之外的专门用于观赏的艺术壶。提梁壶就是这些观赏壶的代表性作品，潮州的提梁壶是在手拉壶的基础上发展起来的，也是受江苏省宜兴的影响，在宜兴提梁壶的基础上加以借鉴、传承、改造、发展起来的，这主要是为了适合茶壶收藏家们的需要，因为提梁壶的观赏功能多于实用功能，市场的销售量不大。且由于壶艺家的文化水平，艺术素养和制作技巧的不同，使提梁壶的造型不尽相同，很少有造型相似的壶。所以使提梁壶大部分有造型和工艺以及制作技巧上的变化。除上述提到的提梁壶外，陶瓷制壶艺术家还将朱泥壶制作各种各样的形状，如飞碟壶，其造型处于圆扁状况，完全象一副飞碟的形状。还有加冕壶，将朱泥壶的壶盖及壶顶设计成一顶王冠状，盖子盖在壶身上，就如戴上一顶王冠，寓意加冕进冠。还有一款石磨状的手拉朱泥壶，这是仿照以前农村磨米的石磨形态制作的，这种壶有一种返璞归真的写意，非常真实逼真。还有一些各式各样的潮州朱泥壶，其制作技巧也是十分了得，这里暂且省略。总之，潮州朱泥壶的制作者们把古今中外和自然界的各种美的理念，进行融会贯通后吸收到自己的朱泥壶艺术作品的制作技巧中来，使潮州的手拉朱泥壶变得异彩纷呈，充满艺术性。