畜禽养殖的污染防治与应对策略

冯星莲

（重庆市永川区三教镇政府农业技术服务中心，重庆 402195）

畜禽养殖的污染防治与应对策略

冯星莲

（重庆市永川区三教镇政府农业技术服务中心，重庆 402195）

畜牧业；养殖；污染；防治措施；应对策略

伴随畜牧养殖业快速发展带来环境污染，逐渐成为当前环境污染的重要污染源，并严重制约和影响着畜牧业经济的可持续发展，并给人民生产和生活带来严重的影响，加强对畜牧养殖的污染的治理作为当前的环境问题摆在当前各相关单位的有个不可忽视的迫切任务和重要内容，如何探索合理的治理措施，改变传统的饲养方式，减少养殖带来的污染，更好更快的推进畜禽养殖业向生态养殖发展等已成为当前刻不容缓的需要认真解决的重大问题。本文将对畜禽养殖的污染防治与应对策略做一探讨。

1　畜禽养殖场污染治理状况

1.1养殖场建设和规划不科学

目前现有的养殖场大部分设施陈旧，规划不合理，缺少整体布局规划，整个畜禽舍设计不科学，同时为了减少投资成本，无雨污分流排放，更无污水管道和污水处理系统，致使养殖场内外污水四处横流。

1.2养殖者环保意识不强

很多落后地区的养殖者采取粗放式饲养管理，无节水节粮的饲养设备，不仅造成大量的饲料和水的浪费，还直接导致养殖污水肆意排放，受养殖场饲养工作人员文化水平、责任心等因素的影响，大部分的饲养者对饲养产生的粪便直接用水冲洗，致使有大量的污水产生，严重影响着环境卫生。多数的养殖户为减少对生产的投资，不注重对环境的保护，很少原因拿钱投资建设污水处理设备，对养殖中的产生的污水不加任何处理直接排放到外界。

1.3污水处理设施建设与运行成本高

污水处理设施建设与运行成本高也是制约养殖场对污水处理不重视的一个重要因素，在养殖效益不是很好的现在，很少有养殖户拿出高额的建筑和运行资金来修建污水处理设备。从实际来开小的养殖户也没有足够的资金来投资兴建污水处理系统，同时对污水处理系统的管理难度也很大，需要具有一定的专业技术的人员才能其设备正常运行。

1.4粪污综合利用率不高

受传统的种植施肥技术的改变，化肥被广泛应用于种植业中，并极大的促进的粮食作物的产量提升，农家肥作为一种有机肥因其不容易运输和实施，逐渐被化学肥料代替，这些养殖产生的粪便无法还田再利用，只能堆积放置，给环境造成巨大的危害，造成严重的污染。

1.5对环境保护的宣传和管理不足

民众对环境保护的意识不够，对《环境保护法》、《畜禽养殖场污染防治办法》、《畜牧法》等相关的法律法规了解不够，缺少足够的认识，环保意识较差，特别是对沼气环保为代表的污水处理工程了解不够，对投资建设污水处理设施的认识和积极性不够。同时职能管理部门对环境保护重视程度不足，协调配合力度不足，缺少必要的整体规划的有效的监督。政府对生态环境的改造和污水处理设施建设投入的资金不足，也是导致治理和预防工作开展乏力的一个重要的因素。

2　应对策略

2.1加强对环境保护的宣传与引导

规模养殖场的污染的治理，必须在相关的法律法规的支持才能强有力的开展下去。首先要加强对畜禽养殖从业人员加强学习教育，普及和学习有关的科学知识，使其了解法规，懂的治理污染技术。其次政府要加大对养殖环境污染治理的宣传力度，在政策上对畜禽粪便再利用技术给予适当资金支持，并投入适当的人力物力对辖区内的养殖环境污染进行有效监控，及时了解和掌握辖区内的养殖和污染情况。再次要科学规范畜禽饲养区，提高养殖门槛，对新建的养殖场在生态保护、环境污染等方面要有硬性条件，严控规模养殖场带来的污染，促使畜禽养殖业走向科学化、系列化、无害化。

2.2改善畜禽养殖业粪便收集方式

采用清污分流和粪尿的干湿分离等措施，实现清洁养殖，可减少地下水的开采，改善畜禽养殖场的生产环境，减少畜禽的死淘率。同时可以减少对地表水和地下水的污染，提高水资源的重复利用率。养殖场还应该更换饮水设备，限制畜禽用水额度，尽量节省资源。建立粪便收集池，定点收集垃圾，设置畜禽废渣的储存设施，防止畜禽废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋失。采用固液分离等污染防治措施，达到减量化的要求，做到达标排放或零排放。

2.3改善饲料营养结构

为获得高生产，而给畜禽提供过量营养是造成环境污染的主要原因之一，通过营养调控来最大限度地提高动物对营养物质利用率是解决问题的重要手段。在不影响动物生长和养殖效益的前提下，通过添加高效添加剂如在日粮中添加酶制剂、酸化剂、益生素和微生态制剂等，提高畜禽对营养物质消化吸收利用率，或饲喂消化利用率高的原料，通过减少营养物质的排泄量来减少养殖污物的排出量。

2.4推广生态养殖模式

把养殖业与种植业有机地结合，推广生态养殖，从而实现无污染生产和生态农业的良性循环。猪粪尿入沼气池，通过微生物对粪便的厌氧发酵可获得沼气，它是一种很好的洁能资源。产生的沼液和沼渣，可作为果树、蔬菜和粮田的优质肥料，也可以作为某些滤食性鱼类的的饵料。

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.07.027

冯星莲（1973～），四川省西充县仁和镇人，本科，中级畜牧师，从事畜牧兽医养殖与疫病防治