动物卫生监督对兽药、饲料的监察与对策

卢体伙，徐位梅

（云南省丽江市动物卫生监督所，云南丽江 674100）

动物卫生监督对兽药、饲料的监察与对策

卢体伙，徐位梅

（云南省丽江市动物卫生监督所，云南丽江 674100）

动物卫生监督对保证人们的动物食品安全具有重要的作用，不但能够在一定程度上提高动物制品的质量，还能够有效避免人畜之间的病毒传播和寄生虫的蔓延，对人们的健康生活具有重要意义。

动物卫生监督；兽药、饲料监察；对策

近年来，随着动物肉制品种类和数量的增多，各种食品安全事故频发，例如，“三聚氰胺”事件、“苏丹红”事件等都是因动物饲养和兽药、饲料的生产经营过程中加入了违禁药品导致的。本文对我国目前的动物卫生监督兽药、饲料的监察情况进行分析，对相关的对策进行探讨，为我国的兽药饲料的监察工作提供理论帮助。

1 我国目前动物卫生兽药饲料监察的现状

1.1 群众对兽药饲料监管相关法律的认识不够虽然老百姓的法律意识也逐渐增强，但是对食品安全事故的根本原因了解不够充分，对身边兽药饲料生产的关注度不够，对不良企业的生产经营的举报意识较弱。

1.2 基层兽医体制建设不到位兽药饲料的生产和使用主要集中在乡镇的基层地区，这些地区的兽医体制建设不够完善。县动物防疫中心和动物卫生监督所的数量还不够多，相关的工作人员较为紧缺。

1.3 动物饲料市场混乱随着经济的发展，兽药的种类和数量不断增长，其中多种违禁药品被广泛使用，我国的兽药饲料市场涉及到的生产和经营者众多，兽药质量和相关企业的资质参差不齐，给监察工作带来很大的困难。

2 完善动物卫生监督兽药饲料监察工作的具体策略

2.1 提高重视程度，加大经费投入动物卫生兽药、饲料监察工作的开展需要大量的资金支持。首先，相关地区的领导人应该加强对兽药饲料监察工作的重视程度，积极开展监察活动，合理配置资源，避免资源浪费。其次，提高公众对相关法律的认识程度，积极开展宣传工作，强调遵守法律，合理使用兽药和饲料的重要性，提高养殖户的自觉性。最后，各地的财政部门应该将监察经费纳入到当地的财政支出范围之内，为监察部门提供有利的资金支持，及时发放相关人员的工资、差旅费、报检费用等。

2.2 重视监察队伍的建设监察队伍的素质与监察工作的效果息息相关，组建高素质的队伍是有效开展监察工作的必然要求。首先，相关部门要加强对现有人员的培训工作，通过开展专业知识讲座或者聘请专业人士进行培训课程等方式来提高现有监察人员的专业素养，并通过外出深造和学习来培养高素质的领导班子，带动其他员工的整体进步。其次，不断招收新的技术人员，与学校进行合作，招收高素质的大学生参与到监察工作中来。最后，完善岗位编制体系，建立明确的奖惩机制，提高员工的积极性，为监察人员提供足够的晋升空间，充分挖掘自身的潜力，加强自我管理，提高工作效率。

2.3 完善兽药饲料质量检测体系兽药饲料的检测是监察人员的重要工作内容，要想充分发挥监察工作的作用，必须做好质量检测工作。（1）应该解决检测经费问题，加大检测设备和技术的资金投入，购买先进的检测设备，为质量检测工作创造良好的实验室条件。（2）聘请专业的检测技术人员，为实验室创造良好的软件条件。（3）加强管理工作，对检测的流程和规范性进行监督管理，建立健全质量检测机制。

2.4 建立健全基层动物卫生兽药饲料管理机制兽药饲料的监察工作的范围较广，需要对兽药饲料的生产、经营以及养殖户的使用过程进行全程的监督检查。首先，各地的监察部门应该对兽药和饲料的生产企业进行监察，对其生产资格和生产安全、规范性进行备案，建立完善兽药饲料的准入机制，通过对生产流程的监察，从源头上控制市场上兽药饲料的质量。其次，对市场上的兽药和饲料进行定期的抽查，并记录抽查的结果，不断加大抽查的力度，一旦发现有假冒伪劣产品或者是违禁兽药饲料，对生产、经营单位进行严厉的处罚，并对其进行跟踪调查，监督其生产经营活动的合法性。最后，加大科技的宣传力度，通过将科技产品送下乡，开展乡镇服务来提高养殖户的专业知识水平，提高其对于假冒伪劣兽药饲料的辨识能力，树立其法律意识，为其提供相关的科技服务。

兽药饲料的监察工作对食品安全具有重要意义，与人们的身体健康息息相关。要想改变监察工作的现状，就必须采取相关措施，提高监察工作的效率，保证兽药饲料生产经营和使用过程的规范和安全性。

[1]邹成凯.兽药饲料管理问题探讨[J].农民致富之友，2013，（10）: 200-201.

[2]翟羽鹏.浅谈兽药饲料存在的安全隐患及危害性[J].农民致富之友，2013，（16）:213-214.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．12.093