规模养殖肉鸡的关键技术

2015-02-22任铁华

畜牧兽医科技信息 2015年12期

关键词：消毒剂肉鸡鸡舍

任铁华

（黑龙江省拜泉县长春镇畜牧兽医综合管理站，黑龙江拜泉 164700）

规模养殖肉鸡的关键技术

任铁华

（黑龙江省拜泉县长春镇畜牧兽医综合管理站，黑龙江拜泉 164700）

肉鸡；规模养殖；关键技术

近年来肉鸡养殖迅速发展，规模化养殖已成为发展的必然趋势。但我国在生产规模标准化、养殖技术、生产水平等问上与国际相比还是有很大差距。需要养殖企业及相关部门总结经验，创新技术，完善养殖体系。

1 肉鸡饲料管理技术

肉食鸡养殖技术中最关键最根本的就是肉食鸡的饲料管理技术。该项技术是最直接对养殖鸡进行管理的方法，通过饲料对鸡的疾病或是健康进行防控。饲料的管理技术通过对饲料的成本，饲料转化率，市场的行情等因素，合理的安排肉食鸡的饲料技术，保证养殖忽的最大经济利益。

2 肉鸡管理技术

2.1 肉食鸡的管理近年来养殖鸡的养殖户已经从传统的养殖，无规则，不科学的养殖方法转变为现在的，合理安排。合理规划，保证好鸡的各个养殖条件。在选择养殖地方是有的养殖户进行山坡散养的方法，将鸡放养到山坡上，果园内草地里，池塘边，以原始的养殖生态进行养殖。其鸡的肉质有弹性，细腻、结实、带有土鸡的风味，市场销路及发展的前景很好。养殖鸡建立鸡舍要选择南北搭建，背风向阳，选择的地势要高一些，保证鸡舍内的昼夜温度变化不大，使鸡舍具有冬暖夏凉的特点。选择鸡舍搭建的地方要开阔平坦，良好通风，保证水源，土质没有被污染，地方较安静。目前采用较多的是双斜式大棚，棚长20～30m，宽7～8m，呈东西或南北走向，建设面积140～240m2，可饲养肉鸡1000～1500只。

2.2 严抓放养管理一般雏鸡在1月龄左右开始放养，应注意:（1）初放养头几天，可在饲料或饮水中加入一定量的VC等，以防应激。（2）棚舍附近需放置若干饮水器补充饮水，应勤换水。（3）坚持放养定人，喂料定时、定点的日常管理。（4）勤观察，注意鸡粪是否正常，及时发现病弱鸡，并隔离观察和治疗。（5）刮风下雨天气停止放养。（6）适时补饲。根据不同季节和鸡的觅食情况确定补饲次数和时间，一般每日补饲1～2次。

3 抓清洁消毒，过好育雏关

从事清洁工作之前，必须先将鸡舍内所有可以移动的设备移到鸡舍外的消毒槽中，鸡粪及垫料亦应移到适当地点妥善处理。鸡舍内外壁或架子等用高压水先喷湿再把它们冲洗下来，如有结块的地方，应先用刷子或刮刀把它们刮掉再冲洗。由于每一栋鸡舍的情况不同，因此事先考虑用什麽方法来处理这些秽物是必要的，以免手忙脚乱。在此时所用的水以含不会起泡的清洁剂或4%的肥皂水为宜，如果可能先将这些水加热后再使用，则可增强清洁和消毒的效果。

鸡舍内外墙上的尘埃可用高压水冲洗，至于鸡舍内地板上的秽物多呈块状，不易清理时，可用2%的苛性钠水浸透后再用高压水冲洗。如果鸡舍的排水不良，但通风良好者，可用吸尘器将尘埃吸掉后，再用蒸气来处理这些秽物，即可免除排水不良的麻烦，同时蒸气的杀菌效果比清洁或消毒剂要好的多。

鸡舍内给水系统中的水，必须排除干净，并用含消毒剂的高压水冲洗数次，把水管中的沉淀物冲洗干净，以免秽物堵塞水管或隐藏病原体。用消毒剂冲洗后的给水系统，必须再用清洁的饮用水冲洗数次，使消毒剂完全排出，以免残留在水管中的消毒剂造成杀死混合在饮用水中的疫苗，而减低免疫效果。

4 温度管理

对鸡舍温度的控制十分严格。一般，1～2d的鸡雏温度需要34～35℃，3～7d温度要有所下降，降到32～34℃。8～14d降到30～32℃，15～21日降到27～30℃后每隔6～7d降低3℃，直到35d出栏降到21℃左右。温度过高会出现腹泻、张口喘气，食量少等。而温度低则出现，发出尖叫，夜间睡眠时不安静，易挤堆甚至出现压死或憋死现象，应视不同情况灵活进行调整。