学斗菜高效栽培技术

学斗菜高效栽培技术

近年来学斗菜逐渐在湖北、湖南、河南、河北等地开始大面积种植，效益可观。笔者现将其栽培技术介绍如下，供参考。

一、整地做畦

选择排灌方便、富含有机质的地块作苗床。结合翻地，每667平方米施腐熟优质有机肥1000～2000千克，耙平后做宽1.5米左右的畦，畦长依田块而定。

二、播种育苗

1.直播法。直播可撒播或条播。条播行距为20～30厘米，定苗株距一般为20～25厘米。

2.育苗法。学斗菜以育苗移栽为主。夏季育苗宜用遮阳网、防雨棚，冬季宜在保护地内进行，最好用穴盘育苗。苗期管理主要有间苗、浇水施肥和防病虫，夏季要注意降温防雨，冬季则要保温保湿。

三、定植

学斗菜在苗龄30天左右、具5～6片真叶时定植。定植宜在晴天的傍晚进行，随拔随栽，剔除病、弱苗。定植前将苗按大小分级，以便于管理和采收。定植密度因品种而异，早熟品种每667平方米7000株左右，晚熟品种5000株左右。

四、田间管理

缓苗前小水勤浇，保持土壤湿润，以防幼苗缺水枯萎。学斗菜叶片多，需肥量大，但吸肥力弱。因此，一般在定植1周左右开始追肥，以后每隔1周追1次肥，每次每667平方米追施尿素4～5千克；现蕾时每667平方米追施尿素4～5千克、复合肥5～10千克。主薹采收后，为促进侧薹生长，每667平方米可施尿素5～8千克。此外，栽培品种不同，施肥量、施肥方式也不同。生长期短的早熟品种要勤浇水施肥；晚熟品种冬季要适当控水控肥，翌年现蕾抽薹时勤施重施。（未完待续）●

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