防治过敏性紫癜，饮食有讲究

文/夏乐敏 编辑/维悌

防治过敏性紫癜，饮食有讲究

文/夏乐敏 编辑/维悌

过敏性紫癜在生活中并不罕见，它是由过敏原导致血管变应性炎症引起的皮肤及黏膜病变。临床上表现为皮肤瘀点、瘀斑，可伴有关节疼痛、腹痛或血尿等肾脏损害。中医称此病为“紫癜”，属于中医学血证范畴，中医古籍中所记载的“葡萄疫”、“肌衄”等病证，与本病有相似之处。如《外科正宗》记载：“葡萄疫，其患多小儿，感受四时不正之气，郁于皮肤不散，结成大小青紫斑点，色若葡萄，发在遍体。”

过敏性紫癜因容易复发，治疗上比较棘手。对于患者而言，自身过敏体质很难改变，是没有好办法的，所以，惹不起过敏原，只有躲着它（避免接触过敏原）。同时，饮食与该病密切相关，需引起关注。调整和控制饮食的目的有两个，一是预防新的过敏发生；二是促进疾病的康复。

调整饮食

过敏性紫癜患者要适当多吃些营养丰富的植物性食品，以补充营养。建议应多吃含高维生素C、维生素K、高植物蛋白的食物。维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用，维生素K有利于凝血和止血。富含维生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、鲜枣、西红柿以及各种绿叶蔬菜等。在冬季蔬菜较少时，可以食用维生素C含量较高的绿豆芽。富含维生素K的食物有菠菜等。高植物蛋白的食物有豆腐等。由于维生素C、维生素K都不耐高温，所以，烹调时不宜用高温并且时间不宜过长。总的来说，饮食宜清淡，主食以大米、麦粉、玉米面为主，辅食可以多吃本地常见的各种蔬菜、水果、豆制品。

控制饮食

过敏性紫癜患者要禁食容易导致过敏的食物。这些食物主要有：

①鱼、虾、蟹及其他海产品；

②肉类、蛋类、奶制品等；

③辛、辣和刺激性食物，例如，大葱、大蒜、韭菜、香菜等调料，小食品和含酒精类饮品；

④异地或海外进口的蔬菜、水果也尽可能不要吃，例如，龙眼、荔枝、芒果、蚕豆、菠萝等南方水果，不适于北方患者食用；

⑤过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜，植物花粉也是一种常见的致敏物；

⑥患者一旦发现对某种食物过敏，应终身禁用这种食物，甚至曾烹饪或盛装过这种食物的炊具和餐具也不宜使用。

一般来说，祖祖辈辈经常吃的和接触的物质不易引起过敏，例如，植物性饮食比较安全，引起过敏的机会很少。富含异体蛋白质尤其是动物蛋白的食物可引起过敏性紫癜。另外，一些化学物质，例如，药物、食品添加剂也容易引起过敏。