创客故事：从普通媒体人到“百万羊倌”

创客故事：从普通媒体人到“百万羊倌”

俗话说：“赶鸭子上架”，网上养鸭、养鹅、养鸡并不新鲜，但河南省正阳县慎水乡兆军万头湖羊育种基地负责人曾兆军却养出“奇招”，赶羊上架进行繁育。2012年他投资80万元建起了这个秸秆养羊场，从浙江省湖州市引进第1批800只良种湖羊，到2015年6月存栏湖羊达到5 000只，价值500多万元。

曾兆军为何放弃舒适的都市生活，告别媒体的光彩工作，主动扎根农村，自主创业当起“羊倌儿”呢？笔者带着这种疑问对其进行了采访。

当初创业，曾兆军为什么会选择秸秆养殖湖羊这个项目？他说：“打开河南畜牧发展大省版图，北有‘大用’鸡，南有‘双汇’猪，中间是‘伊赛’、‘邦杰’牛。五谷丰登、六畜兴旺的中原，缘何缺少一个‘羊品牌’？这与羊的习性有关。常言道，跑羊卧猪。羊每天至少需要2～6小时的运动时间，不宜圈养，这是中原缺乏‘羊品牌’的根源。”

2012年，曾兆军在网上找到了适合全舍饲养的湖羊。据了解，这种产自太湖流域的湖羊，经过800多年自然进化，形成了独有的全舍饲养特点，且肉质好、净肉率高，是国家重点保护的畜禽品种之一。于是，曾兆军辞掉媒体工作，在正阳县委、县政府和慎水乡党委、政府的支持下，2012年春天，他选在地势高燥、通风透光、交通便利的慎水河畔，创建了占地3.3公顷的万只湖羊育种养殖场。

从2012年3月创建兆军湖羊养殖场以来，被曾兆军移居中原的湖羊“家族”已由800只繁育到5 000只。走进他创建的园林式养殖场内，花木成行，绿树成荫。在一排排蓝顶白墙的羊舍中，阳光透过玻璃窗洒在雪白的湖羊身上。羊舍内铺设了一种叫“羊床”的特制漏缝地板，地板高于地面0.3米左右，湖羊排泄物不留痕迹地直接进入下层粪道，随时被自动消粪器清出羊舍。据曾兆军介绍，这种饲养方式对羊的免疫力、饲养效率均有明显提高。

曾兆军说：“我的目标是通过湖羊饲养‘百千万’工程，实现湖羊饲养正阳全覆盖和秸秆养羊全利用，最终建成全国优质羊肉生产加工核心区。”按照曾兆军的规划，以在建的省级万头湖羊育种场为核心，到2020年，在全县19个乡镇建立20个扩繁场，在各行政村建立500个养羊育肥场，达到年出栏商品羊100万只，采用“公司+养殖场+合作社+专业户”经营新模式，造就500个养羊千万富翁。

梦想不是“空中楼阁”，要靠顽强的毅力去执着追求。曾兆军清楚地知道“隔行如隔山”的道理，他除了在网上学习养羊技术外，还订阅了一系列专业报刊，边学习边实践，在观察中摸索经验，在摸索中不断创新养羊方法。曾兆军运用秸秆青贮技术，将作物秸秆粉碎发酵，在原有的密封贮藏技术基础上，还撒上了一定量的盐，目的是给秸秆杀菌；同时，将黄豆、花生等碾成粉末撒入其中，以增加营养。经过技术改进和密闭发酵后，这种青贮技术不仅实现了秸秆饲料四季供应，而且其营养成分也较单纯的秸秆青贮更高。

俗话说，马不吃夜草不肥，羊不吃夜草不壮。第1年曾兆军缺乏养羊经验，由于一年四季精饲料丰歉不均，因而出现“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”现象。第2年，曾兆军通过专家指导，并总结以往经验，明白了夜里给羊加餐的重要性，特别是怀孕的母羊和刚产仔的母羊，夜餐营养一定要跟上。他尽量就地购进花生秧、甘薯藤、玉米秸秆等作为粗饲料，采用黄豆饼、花生饼、玉米粉、豆腐渣、酒糟等作精饲料。此外，他还将秸秆氨化进行青贮，对不同饲料进行加工调制，合理搭配，大幅度降低了饲养成本。

如今，在正阳县有11 000多公顷耕地，年产农作物130万吨，每年生产的秸秆饲料可养羊130万只，为养殖湖羊提供了饲料保障，曾兆军也对秸秆养殖湖羊的未来充满了信心。

范 杰 张 军 潘 光 河南省正阳县人武部新闻报道组 463600