农村土鸡的饲养方法及防疫对策
2015-02-12王海丰辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心辽宁抚顺113006
王海丰辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心,辽宁抚顺113006
农村土鸡的饲养方法及防疫对策
王海丰
辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心,辽宁抚顺113006
摘要农村土鸡具有肉质鲜美、天然健康等优点,市场发展前景广阔。介绍了土鸡的饲养方法,包括饲养场地选择与鸡舍搭建方法、育雏及放养方法;同时探讨了土鸡疾病的防疫措施,包括做好鸡舍消毒工作等。
关键词农村土鸡;饲养方法;防疫
王海丰,男,1981年生,中级兽医师。
农村土鸡被公认为绿色食品,市场需求量较大,采用合理的饲养方法有助于提高土鸡养殖效益。由于农村土鸡的养殖方式主要为散养,饲养管理处于粗放状态,再加上缺乏科学的营养配比,容易出现疾病,应做好相应的防疫工作[1]。本文分析了饲养农村土鸡的常用方法与疾病防疫对策,旨在提高土鸡品质与养殖收入。
1 饲养方法
1.1饲养场地选择与鸡舍搭建方法
可选择地势平坦、地表植被种类丰富、果树稀疏、树冠较小,且远离工业污染源及交通便利的区域设置养鸡场,避免将养鸡场布置在沿河区域,但应保证取水方便、电力设施齐全。养鸡场树林郁闭度应>70%,藤蔓植物及树木的面积应超过场地面积的35%,各个养鸡场之间的距离应>200 m。场地内散养面积应大于1 m2/只。应在养鸡场内地势高燥及避风向阳处搭建鸡舍,或直接改造旧房作为鸡舍[2]。如改造旧房,则要在旧房前后设置地窗、采光窗,地窗与地面的距离以20 cm左右为宜,采光窗与地面的距离则以150 cm左右为宜;根据房内光线设计窗口大小,保证鸡只白天可以顺利找到饮水、饲料位置,为避免蛇、鼠等侵入鸡舍,可采用铁丝网将窗口封好。
1.2育雏及放养方法
在育雏阶段需要控制好温度、湿度,并保证光照、通风条件良好。对于<1周的雏鸡,室内温度应为30~33℃;1~2周时,温度为27~30℃;2~3周时,温度为24~27℃;3~4周时,温度为21~24℃,4周后可让雏鸡适应常温。育雏室内可安装排气扇或对流窗,保持空气流通、新鲜,室内湿度以55% ~65%为宜。对于1周以下的雏鸡应保持连续光照,1周后可逐渐降低光照强度与缩短光照时间[3]。此外,要注意适时开水及开食,可在孵化后24~36 h之间开食,育雏期一般为4周,4周后可进入放养阶段。放养密度应控制在150~200只/666.67 m2之间,以保证野生杂草、虫、蚁等饵料能够满足进食需要;可在夏夜悬挂白炽灯,将昆虫吸引至养鸡场。放养期应适量补充饲料,如麸皮、豆饼、玉米等,并合理补充维生素、矿物质及蛋白质等,尽量避免投放添加剂及药物,天气突变前要及时赶鸡群回鸡舍。
2 防疫对策
为了做好鸡只疾病防疫工作,可以采用以下对策。
1)对于新建鸡舍,可让其自然暴露,雨淋、风吹及日晒时间应在2个月左右,以杀死病原体,对于使用过的鸡舍,在土鸡进场前需进行消毒,并盖好塑料膜。定期清扫鸡场中的通道,饲养用具、鸡舍的消毒次数应>2次/周,消毒药物可选择漂白粉、过氧乙酸等;同时可采用新洁尔灭、过氧乙酸、消毒灵及百毒杀等带鸡消毒,以抑制或预防氨气产生及吸附。可将消毒室、消毒池等设置在鸡舍门口,警示闲人免进,以避免因人员频繁往来而造成病原体感染。
2)保证土鸡日常饲料、饮水清洁卫生,根据鸡场情况,包括环境、已经发生及潜在疫情、鸡只健康情况、抗体滴度及日龄等,重点防疫法氏囊病、鸡新城疫及禽流感等,保证免疫抗体的合格率>70%[4]。如抗体滴度达不到标准,则及时安排补免。此外,应采用焚烧或深埋等方法处理死鸡,堆积鸡粪,发酵后用于肥田,以避免病原体及致病性微生物传播,同时预防鸡场出现环境污染问题。
3 结语
总之,饲养土鸡时要采用科学的育雏、放养管理方法,同时要注重提高土鸡的免疫能力。此外,在饲养的过程中要预防鸡只意外伤亡。
参考文献
[1]林雨鑫,孙明明,戴国俊,等.京海黄鸡杂交配套系亲本两种球虫疫苗免疫效果的比较[J].中国预防兽医学报,2015,37(1):67- 70.
[2]荣华,刘丽仙,豆腾飞,等.武定鸡和大围山微型鸡器官指数比较及其与屠体性状的相关性分析[J].中国家禽,2014,36(22):12- 15.
[3]刘容珍,唐军,蔡柏林,等.珍禽贵妃鸡与隐性白羽鸡杂交后代的生长性状及肉质品质研究[J].安徽农业科学,2015(5):125- 126.
[4]葛剑,崔文典,杨翠军.放养柴鸡与笼养鸡部分屠体指标和肌肉品质比较研究[J].河南农业科学,2012,41(3):146- 148.
收稿日期:2015- 05- 04