跟着时节去旅行

春生，夏长，秋收，冬藏，一年四季物候流转更迭，万物生发有道，周而复始。不论是农家的田园，渔民的大海，还是山野竹林，都在自然的规则内，生生不息。城市里，人们没有分明的昼夜，没有依存的四季，匆匆忙忙间早已经无处体验物候变迁的真切，被绚丽的广告安排着一顿顿餐食。而在城市的周边，那些依旧跟随自然，日出而作日落而息的村庄里，人们看露水霜降，听潮涨潮落，汗水滴落土地，听候大自然的调遣，也受用着自然的美味馈赠。

什么样的时节里，有什么样的物产，跟着当地人体验四季，感知年月，在对的时间里，去对的地方旅行，享用大自然制定的食材，这是一种智慧的回归。