APP下载

魔术师胡椒粉

2015-02-11

学苑创造·A版 2015年2期
关键词:水膜小刀肥皂

妈妈的厨(chú)房充满了惊喜,很多常见的厨房用品都能做出有趣的小实验。这不,大脸兔今天从厨房里请来了大魔术师胡椒粉,小朋友们快来跟它一起创造奇迹吧。

【魔法材料】

一个透明的玻璃杯,一袋胡椒粉。

【魔法进行时】

1.  在玻璃杯中装约      的水。

2.  往玻璃杯中倒入胡椒粉,让胡椒粉覆盖(fù ɡài)整个水面。注意不要晃(huànɡ)动杯子,以免胡椒粉下沉。

3.  将干燥的食指慢慢伸进水中,水没过手指头即可,片刻后再抽出来。

【魔法展现】

哇!食指虽然被胡椒粉覆盖,但是却没有沾上水,真是不可思议!

【魔法揭秘】

在水与空气的接触面,会形成一层水膜(mó),手指伸进水时,穿透这层膜,手指就会被浸(jìn)湿。但当水面撒(sǎ)满胡椒粉后,细小的粉末会使水分子聚合在一起,强化这层膜。受到一定外力挤压时,这层膜会收缩,但却没有破,所以手指仍然是干的。这就好比是用手指轻轻戳(chuō)一个吹得不太涨的气球,虽然气球被手指戳出一个凹槽,但并没有被戳破。只有外力过大时,水膜被击破,手指才会变湿。

【魔法材料】

一个大碗,一袋胡椒粉,一块肥皂,一把小刀。

【魔法进行时】

1.用大碗盛满清水。

2.把胡椒粉均匀(jūn yún)地撒在水面上,直到把水面全部覆盖住为止。

3.用小刀切一小块肥皂(大约有拇指这么大),并把这块肥皂沿着碗的边缘(yuán)投入水里。

【魔法展现】

这时,你会发现,原本被胡椒粉遮(zhē)盖得“密不透风”的水面,突然裂(liè)开像闪电一样的几道口子——胡椒粉开始“逃跑”啦。

【魔法揭秘】

从实验一我们知道,水面撒上了胡椒粉会加强水面上的膜。而一旦放入肥皂,肥皂中的碱(jiǎn)性物质会减小水的张力,使水膜收缩从而打破水膜,这样密布在水面上的胡椒粉就会出现像闪电一样的裂痕(hén),看起来就像在“逃跑”一样!

猜你喜欢

水膜小刀肥皂
轻便方便的小刀
间谍酷知识
巧测水膜张力
生物不喜欢肥皂
肥皂的来历
做肥皂真好玩
过气的大侠
湿滑跑道飞机着陆轮胎-水膜-道面相互作用
肥皂吊牌
非能动核电站安全壳外壁下降水膜的稳定性分析