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水稻低温冷害及其综合防御

2015-02-05饶卫华敖礼林宋孝才

科学种养 2015年2期
关键词:钙镁磷肥露地晚稻

饶卫华+敖礼林+宋孝才

低温冷害会造成早稻无法或重新播种而推迟栽插,晚稻和迟熟中稻形成大量空壳“翘穗头”,损失惨重,应引起足够重视。随着全球气候变暖,一些人放松了对水稻低温冷害的警惕,事实表明,近些年水稻低温冷害不是减少了,相反,在有的年份和个别地方发生更频繁,危害更大。

一、低温冷害的种类

1. 苗期低温冷害

长江中下游稻作区,3~4月常出现“倒春寒”,连续多天低温加阴雨,极易造成早稻露地秧苗大范围烂种、烂秧和死苗,影响或致部分早稻无法栽插。

2. 障碍性冷害

长江中下游的双季晚稻和部分迟熟中稻常遭遇障碍性冷害。

晚稻等在生长后期如遇日平均气温低于17℃,就会发生障碍性冷害。

晚稻等在减数分裂期只要遇到短时间的低温冷害,就会造成花器分化紊乱、花粉败育。

晚稻等在抽穗、开花期遇低温冷害,会造成颖花无法开放,花药不能裂开,花粉不会发芽,大量稻穗不能结实或千粒重明显下降。

3. 延迟性冷害

此种冷害主要发生在长江中下游的丘陵、山区和长江以北稻作区。水稻生产区6月若出现日平均气温低于18℃或8月日平均气温低于19℃,就会发生延迟性冷害。

水稻在抽穗和扬花期受害,会造成谷粒无法顺利灌浆、谷粒不饱满,千粒重下降,稻米质量下降。

水稻在成熟期受害,会导致成熟延期,成熟度和千粒重下降,形成大量青米,降低出米率。

二、综合防御措施

1. 选用抗低温冷害水稻品种

水稻对温度敏感,是喜温作物,不过品种不同其对冷害的抗性亦不同。

早稻在主要是防御苗期低温冷害,可选用Ⅱ优287和嘉育948等抗低温冷害品种。

晚稻主要是防御抽穗开花和灌浆期的低温冷害,可选用禾盛粳1号、鄂粳杂1号、鄂晚15号等抗性强的品种。

2. 推迟或提早播种

各地应根据当地长年的气象资料等来确定水稻安全播种、安全抽穗和安全成熟期,以避开低温冷害的危害。当地日平均80%的日期稳定通过10℃,可定为粳、籼稻露地安全播种期。早稻播种期,特别是露地育秧,要多听当地天气预报,抢“冷尾暖头”播种。早稻要采用塑料薄膜旱育秧技术,既可提前5~7天播种,又可有效防止低温冷害。晚稻可适当提早播种,据情适当早栽插,以避开“寒露风”危害。

3. 培育优质壮秧

不同质量的水稻秧苗对低温冷害的抗性存在较大差异。优质壮秧对低温冷害有较强抵抗力,栽后返青快,低节位分蘖早而多,抽穗、齐穗快而整齐。为培育优质壮秧,秧田要控制速效氮肥用量,适量多施优质腐熟人畜粪(尿),每亩秧田翻耕整地时要施入腐熟猪牛粪4000~4500千克、钙镁磷肥40~50千克、氯化钾12~14千克;追肥最好泼施腐熟对水人粪尿。

4. 用水控害

水的比热容大,散热较慢,可用于调温和改善田间小气候。水稻秧苗1叶1心期经2~3小时0℃或5~7天1~5℃低温锻炼,在水层保护下,恢复常温也不会出现冷害。

早稻秧苗期如遇4~5℃低温,应在低温到来前几小时灌深水护秧(灌水深以秧苗叶尖露出水面为适),低温过后尽快排至正常水位;如遇持续阴雨低温,应每隔2~3天换水1次。秧苗期如遇10~12℃低温,只须灌一层薄水即可有效抗御低温冷害。气温低于17℃时,水稻大田夜间灌水深3~4厘米,稻田夜间气温可比不灌水的高1~2℃,防控低温冷害效果明显,结实率可提高7%~15%。

双季晚稻9月下旬如遇16℃低温,应灌水深5~10厘米,可提高土温2~3℃,有较好的防低温冷害效果并提早抽穗。

5. 科学合理施肥

易发生晚稻低温冷害的地区,基肥、分蘖肥、孕穗肥三者之比应调整为4∶3∶3;返青分蘖肥可适当提早施用,以促早生快发。适量多施腐熟厩肥并适当控制速效氮肥用量,可大大提高水稻抗低温冷害的能力。稻田冬闲时可播种紫云英、肥田萝卜等绿肥,于成熟结籽前翻耕田中进行沤肥。水稻每季翻整田时每亩应施腐熟猪牛粪1200~1500千克、钙镁磷肥50~60千克、氯化钾13~15千克。晚稻施肥切忌过迟,否则会出现贪青旺长和延迟抽穗,易遭低温冷害。

6. 覆膜栽培水稻

易发生水稻低温冷害的地方,可采用本法。其方法是:稻田耕整时,每亩施腐熟猪牛粪1300~1500千克、钙镁磷肥45~50千克、氯化钾8~10千克、尿素10~12千克,耕翻整平后做成宽、长自定的畦;畦面高于水面1~2厘米,仅畦沟中保持水层,田面平铺厚0.005毫米左右微型塑料薄膜,将水稻破膜栽植于畦面,可大大提高膜下泥温,增加有效积温,能抗寒、增产、增效,每亩可增产稻谷100~150千克。

7. 水稻叶片处理

水稻秧苗1叶1心期,每亩叶面喷1次15%多效唑粉剂1克对水2~3升,可矮化秧苗,防止徒长,增强抗低温冷害的能力。早稻秧苗期喷1~2次0.1%~0.2%磷酸二氢钾溶液、抽穗和扬花期各喷施1次0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液,有提高水稻抗低温冷害的效果,还可增产5%~10%。

(作者联系地址:饶卫华   敖礼林   江西省奉新县畜牧水产局   邮编:330700;宋孝才   江西省奉新县老科协   邮编:330700)

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