第一次包饺子

李佳俐

一年一度的小吃节又到了！那天吴老师叫我们带来碗和勺子。我心里想：“吴老师葫芦里卖的是什么药？上作文课为什么要带餐具呢？”来到班里我才知道，原来是要让我们学着包饺子呀！

吴老师先演示包饺子的过程。只见她用右手轻轻拿起一张饺子皮放在左手上，又拿起勺子舀起小半勺的馅放在饺皮上，然后把饺子皮的边沿左捏一下、右捏一下……一直重复这个动作，花纹精美的“老鼠饺”就包好了。老师包得那么轻松，我们包起来也会一样吗？

轮到我们自己动手包了，我按照老师的样子用右手拿起一张饺子皮放在左手上，放小半勺的馅……可是，怎么在老师手上那么乖的饺子馅到我这就变成了“淘气馅”了？我往左捏它就往右跑，我往右捏它就往左跑，我往中间捏它就往上跑。我气坏了，用力一捏，饺子皮胀破了。我垂头丧气地跟老师说：“太难了，我不学了。”老师笑笑说：“别放弃，再来一次，只要你坚持就会成功。”于是我又看老师演示了一遍，继续再接再厉。哈哈！这次终于成功了，虽然没有老师包得那么好看，但至少也包了一个像样的“老鼠饺”。

再看看大家包的饺子，真可谓各式各样：有的像一个足球，有的像一顶帽子，有的像朵白云……

“世上无难事，只要肯登攀”。我想，无论做什么事情，都要有勇气面对，并认真仔细去做，只有这样，才能做好。

魏美清老师点评：小作者详细记录了自己“第一次包饺子”的过程，并写出了自己的感悟，是个生活的有心人。endprint