专属你的长寿密码

2015-02-05宗禾

四川党的建设 2015年5期

关键词：红肉几率紫色

·宗禾

专属你的长寿密码

·宗禾

图/新华社

无数的科学研究和来自身边的事实告诉我们，那些看似不重要的每日生活习惯会在很大程度上影响你的寿命，来自国际医学界关于长寿的最新研究解析了预示你长寿的10种密码：

你的妈妈年轻时生了你——

美国芝加哥大学老龄化研究中心对198位百岁老人进行了研究，他们发现，二十出头的母亲所生的孩子更有可能长寿。科学家对此认为：“目前存在的一种解释是有关生物学的：卵子在质量上存在差异，而其中最健康、最具活力的卵子有可能最先受精。”

另一方面，生理学家公认，女性在23—30岁之间是生育的最佳年龄段。这一时期女性全身发育完全成熟，卵子质量高，若怀胎生育，分娩危险小，胎儿生长发育好，早产、畸形儿和痴呆儿的发生率最低。处于此年龄段的夫妻，生活经验较为丰富，精力充沛，有能力抚育好婴幼儿。

你喜欢喝绿茶和红茶——

绿茶和红茶都含有浓缩焦儿茶酸，这是一种有助于缓解血管，保护心脏的物质。研究发现，每天喝5杯或更多绿茶的人死于心脏病和中风的几率最小，红茶也有此功效。同时，研究人员指出，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝绿茶比较少或不喝绿茶的人。但研究人员提醒，只有新泡的茶才有此功效，超市里的瓶装饮料就没有该功效，因为茶叶中的焦儿茶酸在水中几天就会消失。在茶中加入牛奶也会使茶失去对心脏的保护效应，但可以加入柠檬或蜂蜜。

你喜欢走路——

研究发现，健康的人，即每天走路大约30分钟的人，更有可能长寿。而且10分钟的走路也可以提高肥胖者的心脏健康。所以专家建议抓住尽可能运动的机会，如午饭时间散散步，在观看孩子踢足球的时候在操场边走走。研究还发现，走路快慢可预测寿命长短。研究涉及3.5万名65岁以上老人，结果发现，走路速度每增加0.1米/秒，死亡危险就会下降12%。比如，在75—84岁的老年妇女中，走路最快(速度大于等于1.4米/秒)的老人再活10年的几率为92%，而走路最慢（速度小于等于0.4米/秒）的老人再活10年的几率仅为35%。专家表示，走路速度直接反映出一个人的活力，因为走路涉及到身体诸多器官和系统，如心脏、肺脏、肌肉、关节、骨骼和大脑等。专家认为，走路速度将成为医生在诊断过程中判断患者体质的重要依据之一。

你不喝碳酸饮料——

研究发现，每天有规律的喝健怡可乐（减肥可乐）会使代谢综合症的几率加倍，包括高血压、胰岛素水平升高甚至腰部脂肪的过度堆积，这些都可能增加心脏病和糖尿病的患病率。专家还发现，因为碳酸饮料爱好者的味蕾总是接触人造甜味剂，所以他们更加喜欢吃甜食，从而导致增肥。专家建议，用茶或果汁代替苏打水，通过控制血压和胆固醇水平，防止糖尿病。

你有健壮的双腿——

如果把身体比做一台机器，腿就是提供动力的马达，马达不灵了，机器便会老化、运转不良。人老后，不怕头发变白、皮肤松弛，怕的就是腿脚不灵便。因为下肢的力量经常意味着好的协调力、灵活性和忍耐力。当你老的时候，这些优点可以降低跌倒和受伤几率，尤其是髋部骨折。在美国《预防》杂志总结的长寿迹象中，“腿部肌肉有力”赫然在列。生活中也不难发现，长寿老人几乎都步履稳健、行走如风。因此，只要养好双腿，经常做一些加强下肢肌肉的运动，活过百岁的可能性便大大提高。

你喜欢吃紫色食物——

紫色食物中含有最特别的一种物质：花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。紫菜、紫茄子、紫葡萄中含有丰富的芦丁和维生素C，能增强毛细血管的弹性，改善心血管功能。茄子富含维生素P，紫色茄子尤甚，可降低血压和胆固醇。葡萄、蓝莓和红酒中含有多酚，这是一种降低心脏病患病率并可以防止老年痴呆症的混合物。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。

你拥有合适的体重——

美国老年学家思德列斯教授研究发现，美国加利福尼亚州70岁的老人中，超过标准体重10%～20%者死亡率最低。如果体重低于标准体重20%或超过标准体重20%，其死亡率基本相同，只有肥胖超过标准体重35%～40%时，才容易导致疾病发生。因此，体重稍微超过正常值甚至更有益于健康长寿。这是因为胖人的皮下脂肪层较厚，抗寒、抗病能力比瘦人强，更经得起疾病的“折磨”。而瘦人抵抗力相对较弱，对环境的适应性差，特别是对流感、上呼吸道感染、肺炎。

你少吃红肉——

美国癌症学会主持了一项调查研究，接受调查的是54万多名年龄在50至71岁之间的中老年人。10年以后，医生们发现那些每天吃红肉四盎司(等于市制二两多一点)以上的中老年人的死亡率比没有吃这么多红肉的人竟要高出30%！大多数人的死因还是心脏病和癌症。根据这项调查可以得出这样的结论：如果你想活得健康和长寿，那么一定要少吃红肉和红肉制品。多吃红肉会使人不健康和早死的原因有很多：红肉在烹调和加工过程中会产生致癌化合物；红肉含有大量容易引起乳腺癌和肠癌的饱和脂肪；红肉的铁含量过高会导致其他癌症；人们多吃红肉极易造成身体高血压和高胆固醇而患上心脏病；红肉制品里的亚硝胺则是强烈的致癌物。

你上过大学——

最新研究发现，受过12年正规教育的人（即使只念了1年的大学）会比那些受教育时间不到12年的人多活18个月。英国高血压协会统计数据显示，高血压导致心脏病或中风死亡危险翻倍，但接受良好教育具有“救命”作用，怀揣硕士学位或博士学位的人群在血压健康方面受益最大，在这一点上，女性比男性更明显。另有一论据来自美国，罗德岛布朗大学的研究人员对4000名美国男女参试者进行了为期30年的跟踪调查。他们发现，与受教育程度较低的男性相比，接受较高程度教育的男性身材更匀称，吸烟酗酒更少。而与受教育程度较低的女性相比，接受较高程度教育的女性身材更好。因为你受教育越多，吸烟的可能性越少，锻炼的可能性越多。事实上，只有10%的本科生会吸烟，而高中生的吸烟率是35%。