刀功不行
2015-01-30
爆笑show 2014年12期
转眼间,侄子大刚从厨师学校毕业了。大刚学的是白案,发馒头、蒸包子、炸油条、擀面条,样样拿得起。他来我家做了几顿早餐,品种多,味道好,我们吃后赞不绝口。
可这么好的手艺却不太好找工作,不像做红案的厨师,大小酒店餐馆到处抢着要人。
那天,我看了报纸上的一则招聘启事,一家老字号早餐店要招白案师傅,待遇还不错。我叫大刚准备准备,一定要拿出自己的绝活,争取聘上。
大刚赶去了,到傍晚,耷拉着脑袋回来了。我问他:“怎么,没聘上?你的手艺不错呀!还有等级证书。”
大刚垂头丧气地说:“人太多了。面试现场就考一样,比刀功,看谁能把牛肉切得更薄。主管说,店里要开源节流。有个考生硬是把原来放在一碗面的牛肉切成了二碗的,最后他被录用了。