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有规律摄入巧克力患心脏病风险更低

2015-01-30

中国石油企业 2015年8期
关键词:抗氧化物含糖益处

有心脏病风险的人经常会被建议少摄入含糖和脂肪的食物,但研究者们认为,从巧克力的作用来看,这些减少糖摄入的建议并不一定真的适合有心脏病风险的人。他们发现,每天有规律地摄入100克巧克力的人与不吃巧克力的人相比,可以将患心脏病、中风以及其他心脏问题的风险降低11%。吃巧克力还能帮助有心脏问题的人降低25%的死亡率。研究人员们认为是巧克力中的抗氧化物在帮助血液流动得更顺畅,他们还特别指出,在预防心脏问题上,含牛奶的巧克力和黑巧克力一样,都是有益处的。

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