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广东农业电商还在“摸”头绪

2015-01-29陈标华杨雅婷

小康 2014年28期
关键词:冷链农产品电商

陈标华 杨雅婷

农民一直处在经济价值链的最末端,只有低价值的生产环节而没有高附加值的销售环节。农业电商的发展,给农民提供了发展做大的机遇。

11月6日,已宣战“双十一”的清农电商高层们和广东省清远市政府领导聚在一起,面对面地探讨清远农业电子商务的未来。这场颇有谦谦君子范儿的启动仪式,被主办方清远清农电商公司看作涉足农业电商的一个重要尝试。

“农业电商不是一种生意模式,而是生活方式的改变。”清远市委书记葛长伟在启动仪式上希望以清农电商的启动为起点,带动清远电子商务的发展。在会上,葛长伟用“手不离机,不离手机;口不离鸡,不离清远鸡”来表达自己的期盼。

一直以来,冷链不完善,配送成本高、行业标准化低、信任度不够是农业电子商务面临的三个主要问题。尽管这次清农电商高调进军农业电商,其创始人、董事长姚远平也不敢贸然定下目标,他说:“我们做好一件事情,只能摸索着前进,只要不断地尝试,只要在失败中找到成功的方法,如果10次的尝试之中,有1次成功,我们就觉得这是一个天大的恩赐。”

在业内观察家看来,姚远平的表态过于谦虚了。今年5月,亚马逊抛出入华十年首笔投资2000万美元,入股垂直生鲜电商美味七七;我买网在北京宣布完成融资,金额达1亿美元;阿里巴巴集团100亿元人民币杀入农村市场;上市后的京东也开始和拥有中国最大海洋牧场的獐子岛合作打造O2O生鲜平台。

显然,一场和农业产品有关的网络战争已经开打。澳大利亚的牛奶、新西兰的海鲜、云南的蔬菜、清远的鸡,这些产品,如今都有了快递送货上门的服务。但是,在当下的环境中,农业电商仍属于起步阶段。

破解“两头叫中间笑”窘境

如果说当前有关农业电商的讨论还停留在能否生存的层面上,那就显得有点落伍了。今年农业电商大战的爆发,让讨论的重点转移到了具体执行上。

目前,竞相涌入农业电商领域的企业此起彼伏,可大致分为三类:以天猫、1号店、京东为主的电商平台;沱沱工社、本来生活、顺丰优选等垂直类电商;沃尔玛、大润发、永辉超市等传统零售企业。

和以往的产品不一样,农业产品具有用户黏性高、重复购买率高等特点,尤其具有吸引力的是农业电商具有较高的毛利。据行业人士透露,农业电商平均毛利水平在40%左右,其中海鲜毛利50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%。

有研究数据预测,到2016年全国农村网购市场总量将有望增长到4600亿元的规模。而农村网民规模的快速增加,也正说明农产品电商将有巨大的拓展空间。此次清农电商以清远鸡为拳头产品跨出了首步,也是为下一步将清远的英德红茶、东陂腊味、有机米、竹笋等特色农副产品推向全球进行探索。

清农电商创新性地使用了互联网思维聚合粉丝、以众包模式打造新型的农业电商生态群落。据了解,清农电商的发展战略除了标准化的农产品电商销售,还会有餐饮众筹和土地众筹方式,分别解决农业产品快速的市场渗透和供需关系平衡问题。

此外,清农电商与阿里巴巴强强联合,将借助阿里巴巴着力打造的菜鸟鲜活冷链物流,确保农产品全程运输的可监控性,保证产品质量,助力把清远其它农产品销售到全国各地。

在刚刚过去的双十一,天猫清远鸡旗舰店创造了销量800多万只清远鸡的好成绩,从实时统计的数据来看,第一轮商品配送范围覆盖北京以及华南、华东等30多个城市,从网友实时的反映来看,清农电商似乎已经很好地解决了“最后一公里送达”的问题。

近几年农产品滞销的新闻很多,引发了一场本土农业如何对接市场的热议。与农业电商网站合作订单种植的模式,或许可以给农产品销售“两头叫中间笑”的窘境带来一些思考。

农业电商化到底还有多远?

近年来,中央“一号文件”持续聚焦“三农”,国家对农业资金投入持续增长。其间先后推出了“农超对接”、“农产品现代流通综合试点”的扶持政策,对鲜活农产品实施从生产到消费的全环节低税收政策,旨在减少流通环节,降低流通成本,探索和创新农产品流通模式。

2013年,中央“一号文件”更是首提发展家庭农场,鼓励规模化、集约化耕种,鼓励工商资本到乡下投资发展。商务部目前也正在研究如何通过贷款贴息、专项补贴、土地出让等措施,加快发展农产品批发市场、农产品冷链物流设施、大型物流配送中心等具有公益性质的流通设施。这些政策既大大推動农业产业结构的持续升级,也让各大电商们看到了机会 。

在接受《小康》杂志记者采访时,多家电商网站都肯定,农业电商是未来电商发展的一个方向。不过这些话似乎还有一句潜台词:中国的农业电商还有很多待解决的问题。

目前,在佛山区域内的各大电商园区,专注农产品的电商并不多见,正印证了这一点,农业电商有其自身的制约和困境——成本居高不下、行业标准制定困难以及消费者信心度不够等等。

记者采访不少传统农业企业了解到,农产品标准化程度低,不能满足电子商务发展的需求,其经营风险也较大,特别是蔬果类农产品电子商务,出现不能及时交货、退货等情况都将加大经营风险。

这也让不少欲进军农业电商的企业止步于此。

“美清农产品”是佛山本地一家农业企业,该公司负责人江先生表示,完整的电商行为是线上线下形成的一次全交易产业链,包含线上的选择、支付,线下的物流、配送、供货等。

“对于我们来说实施起来有一定难度,特别是技术攻克和渠道开展方面,很多细节我们还没搞清楚。”他表示,以往的销售方式是在自己的圈子里开拓客户,对于新鲜的事物想接受,但对于如何接受,目前仍未摸清头绪。

很显然,在江先生眼中,农业电商现有的销售模式中还存在诸多小细节需要处理。目前专注农产品的电商,都具备远途配送能力,但众所周知的是,要做好冷链配送并非易事。由于生鲜食品、肉制品、水果等商品从保存到运送,对温度、湿度都有着极为严苛的要求,常规的仓储物流无法支持生鲜商品,这也让其成为电商领域的“硬骨头”。

“目前我们成本最高的地方就是做冷链,我们广东的仓库都在广州,通过冷链车把生鲜食品送到市民家中。如果未能达到免物流费配送的消费额度的话,我们仅收10元的运费,但事实上,运输的成本比这个还要高。”由于做冷链的成本比普通的物流方式高出很多,在他眼里,不论是毕其功于一役的清农电商还是走常态化的顺丰优选、京东商城、阿里都还处于摸索阶段。

“不少企业在混战中也逐步了解到,想吃到这一块蛋糕并不如想象中那么容易。要想在农业电商闯出一片天地,在前进的道路上,仍然要花点时间好好想想这条路应该怎么走!”江先生说。

编辑/杨雅婷

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