白宫草地变菜园

美国第一夫人米歇尔前不久为位于白宫南草坪的菜园动土，这块菜园种出来的作物将成为白宫大厨料理食材，成为给第一家庭甚至国宴享用的桌上佳肴。

这块菜园面积1100平方英尺，在白宫靠近网球场的南草坪，街上路人往来就可看见。菜园将种植55种蔬菜，包括白宫厨师们指名要种的青椒、菠菜、芥菜，以及浆果、香草植物，并由也是养蜂人的白宫木匠养两箱蜜蜂，从播种、施肥到除虫都采用有机方式进行。不久前，米歇尔与华府当地一所小学学生一起为菜园动土，白宫发言人说，日后小朋友将和总统全家一起协助照料菜园，今年稍晚就可收成了。

白宫则显然想借此鼓励民众健康饮食。米歇尔曾经在几次访问中谈到健康饮食、教导她两个女儿多吃蔬菜、水果的重要性，但是她避免使用给人精英味道太重的字眼，如“有机”、“永续”等，而是用“新鲜”、“有营养”的食物来取代。（据中国新闻网）endprint