有趣的年夜饭
2015-01-28朱嘉琦
朱嘉琦
傍晚5点,天色有点儿昏暗,我们的年夜饭早早开始了。
我们刚坐下,奶奶一边端上一盘热气腾腾的团子,一边喊着:“吃团子喽!”我好奇地问妈妈:“为什么要吃团子呀?” “这叫‘人口团子。据说明朝年间,朱元璋曾派大将汤和镇守常州,他喜欢喝酒,常常喝得烂醉,喝醉后滥杀无辜,醒来后却浑然不知。他的副将便做了一种人头形状的团子,染上点儿红色,每当汤和烂醉要杀人,便让刽子手将团子冒充人头献上,蒙混过关。后来,常州几乎家家户户都备着这种团子,许多百姓因为它而保住了性命。寓意保护人口平安的‘人口团子也因此得名,并演变成一种节日习俗。”妈妈津津有味地说道。我一边吃着团子,一边认真地听着。
年夜饭很讲究,有冷盆、热炒、大菜、点心等。奶奶端来一盆鱼:“鱼是必不可少的。”我一直不吃鱼,今天也对香喷喷的鱼视而不见,妈妈便夹了一块放在我的碗里。“大年夜一定要吃一口鱼。”“为什么呀?”我不解地问。妈妈说:“‘鱼和‘余是谐音,代表着年年有余,但鱼不能一次吃光,表示富贵有余。”
炒青菜是家家必备的盘中餐。青菜一上来,我就抢着吃菜头,我想:吃青菜要先吃青菜头,表示奶奶常说的“小孩子要有青头”。“有青头”在常州话里意思是“懂礼貌,知书达理”的意思。一问妈妈,还真对了,我心里别提多高兴。妈妈又问我:“你知道豆芽有什么寓意吗?”我摇摇头,妈妈卖起了关子,我连忙到书房上网查了查,原来豆芽形同“如意”,可以说是“吉祥如意”。我得意地告诉大家,一家人都喊着“来年如意”,纷纷夹起一筷子豆芽品尝起来。妈妈说:“今天,不会喝酒的人也多少喝一点儿酒,以示庆祝自己和家人进入新年,庆贺每个人又增寿一岁。”说着大家一起举杯,好不热闹……
(213100)江苏省常州市武进区湖塘桥中心小学南校区
指导老师 王琴梅