猪场保育舍及生长育成舍的管理技术要点

石翠荣

（卢龙县职业技术教育中心，河北 卢龙 066400）

猪场保育舍及生长育成舍的管理技术要点

石翠荣

（卢龙县职业技术教育中心，河北 卢龙 066400）

育成率一直是衡量猪场管理水平的关键指标之一。为了提高猪群整齐度、减少饲料浪费与降低劳动力强度，在最可能的饲养周期内，获得大量成本低、质量好的猪只，从饲养员的岗位责任、日常工作与每周工作日程3个方面，分述保育舍和生长育成舍的管理技术要点，来明确饲养过程中的职责，以期规范管理，提高育成率。

保育猪舍；生长育成舍；岗位职责；管理技术

养猪标准化生产中，由分娩母猪舍流转的仔猪转入到保育舍饲养。在保育舍内，刘青林[1]用成活率99.5%、正品率99.3%和45日龄体重在13～15 kg以上3个指标来衡量保育成绩。保育舍流转的猪只再转入育成舍饲养。在这样2个时期中，除要控制好猪舍的温度、湿度、通风等指标外，就是管理技术了，也就是日常管理手段。通常情况下，对于饲养员来说，日常管理是个宽泛的概念，是每天必做的每件事情。

1 保育舍

1.1 保育舍饲养员的岗位责任

保育舍是指培育保育猪的圈舍。保育舍的工作任务一是为猪只生长提供优质的生长环境，如温度、湿度、有害气体含量等。二是要减少各种应激，如分群、转群、断奶、换料等对猪只的伤害，尽快适应新的环境，并开始独立生活。三是改善肠道微生物区系的功能，增加采食量。四是最大化地培育仔猪的遗传潜力，如生长速率、料重比等。

保育舍的工作重点是断奶仔猪的护理、免疫注射、驱虫、清洁消毒等。具体工作如下：

1）清洁消毒：在每批仔猪转入保育舍前，将空置的保育栏和料箱彻底清洗和消毒。搞好环境卫生，保持清洁干燥。

2）分群：配合产房，做好断奶仔猪转栏工作。转入保育舍的仔猪，要依据猪只的体重、日龄、大小等进行合理分群、组群。力求同栏仔猪尽量均匀。

3）观察：每天细心观察猪群的精神状态和粪便有无异常。

4）防治：严格执行卫生防疫制度和免疫程序，给有需要的仔猪进行药物治疗或手术处理。

5）控温：根据气候的变化和猪只的大小，做好防暑降温和保温防冻工作。控制好舍内、栏内的小气候。

6）供料：按技术部的要求投放饲料。分餐饲喂的猪群应按时投料，保证每头仔猪有足够的采食位。自由采食的猪群，要保证料箱常备料，变质饲料及时清除。

7）供水：密切注意每个饮水器是否通畅，保证仔猪有足够的饮水。

8）维修：做好栏架、料箱、漏缝地板、排气扇和饮水器的保养和维修，需要维修组协助时要及早联系，以免影响生产。

9）记录：做好必要的记录和各类报表的统计上报工作，不能弄虚作假。

1.2 保育舍的日常工作

1）观察猪群状况：一上班即对各栏猪只作全面巡 ，特别注意观察新调入不足1周的仔猪，之后使所有猪只都站起来，记录不正常的猪只，以便治疗处理，移走死猪和隔离需要特别照顾的仔猪。如有异常情况，及时向上级报告。2）检查舍内温度：保温设备是否正常，温度是否合适。通过门窗的开与关或通过调节风扇等通风设备，保持舍内舒适的环境，对新调入不足1周的猪群注意保温，必要时铺垫麻袋和吊挂保温灯。3）检料箱和饮水器：清理并处理因积压变质、发霉、结块的饲料，搅动料箱的搅拌杆，保证出料顺畅。检查饮水器是否堵塞、漏水。4）供料：保育阶段的饲料要求新鲜，每日投入料箱的饲料以足够当天吃为宜，以免在料箱内积存饲料太多。5）打扫猪栏：保育栏内猪粪宜每天清扫，不提倡太多的冲洗，可将栏床上的粪便扫入漏缝网下，必要时铲去水泥板上的粪便。清扫时，从日龄较小的开始，从健康最后到有病的猪群。新调入不足1周的仔猪栏一般不冲洗，其他仔猪栏在天气寒冷时每周冲洗1 次，日龄较大或天气较热时可适当增加冲洗次数。6）治疗病猪：对患病的猪只进行药物治疗和必要的手术处理。7）按免疫程序给适龄猪群注射相应的疫苗。8）定期进行消毒、驱虫。9）检查设备并作必要的维修。

1.3 保育舍每周工作日程

1）每周更换脚踏消毒池消毒液1～2次。2）每周2次（星期二、五或星期三、六)对保育舍进行例行消毒。3）清洁卫生：清扫墙、天花板、风扇及栏架等设备。4）将适龄保育仔猪转入生长育成舍。5）冲洗消毒好准备接收断奶仔猪的床栏和料箱。6）接收断奶仔猪入保育舍，挂上免疫记录卡。7）填报保育舍生产情况表。

2 生长育成舍

2.1 育成舍饲养员岗位责任

育成舍的工作任务是控制好各种可控因素，给育成猪一个良好的环境，既调节猪舍环境，使猪群舒适，最大限度地发挥猪只在生长速度（骨骼、肌肉的生长）、饲料转换率等方面的遗传潜力，减少甚至无疾病的发生，并努力提高猪群成活率。

1）每批保育猪转入育成舍前，本着一清、二冲、三消、四修、五熏、六空、七再消、八接猪的原则彻底净化消毒，经1周的空舍净化后调整舍内环境，做好接猪准备[2]。同时做好料箱及其他准备工作。2）猪群转入时，尽量以原来的整栏猪为基础，依大小强弱作适当的调整，减少猪群重组的打架应激。3）每天观察每头猪并分析它的健康状况，对有病的猪只做好记录。4）严格执行卫生防疫制度和免疫程序，给有需要的仔猪进行药物治疗或手术处理。5）带猪消毒：用一定浓度的消毒液（充分溶解）喷洒猪身。疥螨严重的猪只要求使用多拉菌素进行注射。6）及早训练新调入的猪群，养成定点排泄的习惯，搞好舍内外的清洁卫生，保持饲料的清洁卫生。7）严格按照技术部的要求对猪群投放相应型号的饲料，自由采食的猪只要求料箱内常有料。分餐饲喂的猪只要求定时、定量地将饲料均匀地撒在地面上，保证每头猪有足够的采食位。8）根据气候的变化和猪只的大小做好防暑降温和防寒保温工作，控制好舍内的小气候。9）维修和保养舍内的水电设备、自动料箱等，不浪费饲料，节约用水用电。10）密切配合有关部门，做好猪群的中转或出售计划，全面提高工作效率和经济效益。11）做好必要的记录工作，及时填写上报各类报表。

2.2 育成舍的日常工作

1）观察猪群状况：每天一上班时必须全面巡视猪群，注意观察各栏猪只的行为是否正常，记录表现异常的猪只，之后驱使所有猪只站立起来，查看不肯站立的猪只的脚，特别是不肯吃料的猪只，并做好登记。同时观察猪只对环境的反应，根据需要调节风扇，做好防暑降温工作。2）喂料：每天定时投放适宜型号的饲料，饲料要保持新鲜可口。自由采食的猪只要求食槽内常有料，分餐饲喂的猪只要求定时、定量地将饲料均匀地投在食槽或撒在地面上，保证每头猪有足够的采食位。投料前对每个食槽检查，清除所有受潮、发霉、变质、结块的饲料。3）供水：每天检查饮水器，确保出水通畅；更换水槽内的脏水，提供新鲜、卫生而充足的饮水。4）清洁卫生：铲走粪便，冲洗猪栏和猪身，清扫过道走廊，保持猪舍清洁卫生。5）治疗病猪：对需要药物治疗和手术处理的猪只进行适当的处理，根据需要做好转栏或隔离治疗，如有异常，及时报告。及时将病残或死亡猪只运到指定地方处理。6）检查设备并进行必要的维修。7）协助做好商品猪的销售工作或种猪的销售工作。8）准确填写各种记录。9）定期做好消毒、驱虫工作。

2.3 育成舍每周工作日程

1）每周更换脚踏消毒池中消毒液1～2次。2）每周至少2次对生长育成舍进行例行消毒，每周1次对猪舍周围环境进行大消毒。3）调整猪群，并清洗消毒空置的猪栏，做好接收保育仔猪的准备工作。4）接收保育舍转来的仔猪。5）检查维修各类设备。6）清洁卫生：清理杂物，打扫尘埃、风扇等设备。7）整理各种报表，并准时上交。

[1] 刘青林.南方现代化猪场保育舍饲养管理要点[J].猪业科学，2010，27（3）：104-105.

[2] 赵莲芝.规模猪场育成猪的饲养管理技术[J].山东畜牧兽医，2014（2）：83.

2015-05-11）

石翠荣（1969-），女，河北秦皇岛人。中学高级教师，畜牧师，研究方向为教育理论与实践。