南方标准化羊场建设和管理的注意事项

近年来，国家通过中央现代农业山羊产业专项资金项目建设的投入，使綦江区大部分规模羊场的标准化羊舍建设及饲养和管理都得到了改善和加强。在建设标准化羊舍的同时，还必须综合考虑场址的选择，各功能区的规划、各类舍别建筑物的布局、疫病防控、粪污物无害化处理等一系列技术问题。綦江区在实施山羊产业项目过程中，对标准化养羊场建设和管理总结出一些经验，供同行参考。

1　科学的选址

标准化养羊场的场址应根据《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》及当地政府的养殖（禁养区、限养区、适养区划分）规划进行选址，从保护环境的观点出发，既要考虑养羊场产生的废弃物不要污染周围的环境，也要考虑养羊场不要受到周围环境的影响。同时，应考虑养羊场周围要有足够的农田、苗圃、果园等，才能更好地实现农林牧的有机结合，走“种养结合”的生态养殖之路。

2　正确的规划建设

在场区布局设计时，应将场区规划为3个功能区，即生活区、生产区和粪污处理区。3个功能区应根据当地全年主导风向，按照生活区→生产区→粪污处理区的顺序由上风到下风排列，各功能区之间用绿化带或围墙隔开。场区净道和污道分开，以防交叉感染。进入生产区要有消毒通道。场区排水要求屋面水沟和排污沟分开。在栏舍设计方面，要遵循科学合理、实用、节能、节水、减排、环保、防疫等原则，合理设计羊舍的保温隔热、环境控制、通风换气、采光照明、给水排水、消毒隔离等。同时必须设计与养殖规模相配套的污水处理、粪污处理、病死羊处理等场地和设施。尽量创造有利于羊群健康生长的良好生活环境，使羊场的养殖环境与周边环境协调发展。

3　加强卫生防疫制度

羊场大门口处、每幢羊舍门口处应有消毒设施，如车辆消毒池、脚踏消毒池、喷雾消毒室、更衣消毒室（装有紫外线灯）。饲养员进入生产区时，要在更衣消毒室更换消毒工作服、帽、靴才可进入。羊场执业兽医师不准对外开展动物诊疗服务。场内严禁饲养猫、狗等动物。羊场物品进出实行“单向制”，凡是羊舍清除物品，均须经污物通道运出，不得倒行。出售肉羊应经由装羊台装车，严禁运羊车辆进场装卸肉羊，凡是出场肉羊严禁运回场内。

4　加强免疫监测

疫病监测是羊场安全生产的重要措施，应在加强血清学监测，特别是免疫效果监测的同时，提高病原学监测的能力，提高监测对象范围和监测频率。羊场执业兽医师应根据免疫监测结果来指导免疫接种，制定科学的免疫程序，选购有GMP认证的疫苗生产厂家所生产的优质疫苗，采用可靠的免疫接种方法，给羊群进行相关疫苗的免疫接种，羊群经免疫接种后能产生免疫保护力，获得全面的免疫保护，能抵御相应致病菌的侵袭，能有效地预防传染病的发生。

5　加强日常饲养管理

应根据羊群的生理特点和生活习性，认真做好羊群日常饲养管理工作。要保持适宜的环境温度、湿度、合理的饲养密度和羊舍的通风采光良好，以保证舍内空气清新。圈养的肉羊除保证青饲料供应外，还应补一定的精料，用盐砖补充微量元素，有针对性地制定各龄期羊群药物保健方案，认真做好保健和药物预防工作。冬天注意防寒保暖，夏天注意防暑降温。要建立科学的饲养制度和管理措施，让羊群吃得卫生、吃得好、吃得饱、住得舒服、住得快乐。通过加强日常饲养管理可提高羊群的健康水平，使羊群处于最佳的生长发育状态并具备良好的抗病能力，以减少疾病的发生，保障羊群免受疾病的困扰。

6　加强环境及栏舍设备的消毒

为创造健康卫生的饲养环境，保证羊群的健康，羊场执业兽医师应切实组织做好经常性的预防消毒工作，应选购有GMP认证的兽药生产厂家所生产的不同种类消毒剂，如0.5%的抗毒灵、0.5%正碘双杀、0.5%菌毒杀净等溶液经常性地对羊舍、走道、用具、周围环境等进行轮流消毒，春夏季节每周2～3次，秋冬季节每周1～2次。实践证明：加强环境及栏舍设备消毒，能有效地杀灭被传染源散布在外界环境中的病原体，切断疾病的传播途径，防止易感羊群的感染，阻止疾病的发生、蔓延和扩散，是防治传染病的重要措施之一。

7　加强疫病的控制

羊群发生疫病或怀疑发生疫病时，执业兽医师要及时进行综合分析，做出初步诊断，并尽快采集病料送当地或上一级兽医防疫部门做实验室检查（在未得出实验室检查结果之前，应根据初步诊断采取相应措施，防止疫病的传播与扩散），当确诊为重大动物疫病时，羊场工作人员应积极配合当地县级兽医行政管理部门，依照相关疫病防控应急预案采取封锁、隔离、扑杀、消毒，紧急免疫接种等强制性措施，迅速扑灭疫病。病死羊、被扑杀的羊必须按照GB16548《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理，以防止污染环境或造成疫病的传播。对被病羊污染过的圈舍、设备、场地和周围环境等均须按《畜禽产品消毒规范》的要求做彻底的防疫消毒。

8　粪污物必须无害化处理

按照《畜禽规模养殖污染防治条例》规定，羊场粪、尿、污水必须及时进行无害化处理。粪便要堆积密封发酵处理，处理后符合GB7959《粪便无害化处理卫生标准》的要求，后作为农业用肥。尿、污水导入沼气池制取沼气，通过厌氧发酵杀死病原体和寄生虫卵，防止污染环境，而且开辟了对二次能源的利用，节省燃料。沼气发酵后的残余物无毒无味，可分离成沼渣和沼液两部分。沼渣可作肥料施用，沼液可直接灌溉饲料作物，实现农业综合利用，避免产生二次污染。沼气又为羊场生产提供清洁能源。粪污物通过无害化处理，既可减少对环境的污染，降低养羊公害，防止疫病传播，又保护环境，提高生态效益，满足生态环境保护的要求，实现生产与生态的良性循环。

9　建立健全养殖档案资料

养羊场应有肉羊养殖过程的记录，包括生产记录、饲料、饲料添加剂和兽药使用记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、病死羊无害化处理记录、羊群销售记录等。所有记录应在清群后保存两年以上，以利于建立起生产销售的规范化管理和追溯制度。

加强标准化养羊场的建设和管理，有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于规范养殖行为，提高羊肉产品的质量安全水平；有利于提高疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快养羊生产方式的转变，维护国家生态安全；有利于粪污物的无害化处理和资源化利用，实现养羊生产与环境的协调发展；对促进养羊业可持续健康发展，建设现代畜牧业具有重要意义。