山区生猪品种改良的几个误区

王秋芳

(山西省河津市畜牧兽医局,山西河津 043300)

山区生猪品种改良的几个误区

王秋芳

(山西省河津市畜牧兽医局,山西河津 043300)

满足当前畜牧经济产业的迅猛发展，禽畜品种改良有其现实的必要性。受地域条件、传统观念等的影响，山区生猪品种改良在认识和操作上，都存在着诸多的误区。文章分析误区，指出辨析建议，以供参考和借鉴。

品种改良 建议 创新

1 前言

受地域条件、传统观念等的影响，山区生猪品种改良在认识和操作上，都存在着诸多的误区。而随外二杂母猪的推广和养殖，这些误区一定程度上制约着山区生猪品种改良工作的进一步开展。针对存在的这些问题，在调研的基础上，笔者进行了系统的探讨和分析，以供参考。

2 山区生猪品种改良的几个误区

2.1 自然交配与人工授精的差异

自70年代以来，人工授精技术的引进，有效地改良了地方猪种，切实提升商品猪的生产性能，实现了“母猪本地化，公猪良种化，商品肉猪二元杂交化”的杂交局势，达到了符合生产实际的实用目的。而且，随人民生活水平的提升，畜产品需求的质量越来越高。饲养二杂母猪，提供优质肉猪，成为养猪业的现实需求。不可否认，人工授精技术为当前生猪生产实践的发展方向，但随二杂母猪的普及和推广，传统的人工授精技术面临着更大的挑战，需要突破更多的技术难题。此外，较经产母猪而言，采用内二杂、外二杂及纯种配种，自然交配和人工授精下受胎率的差异不是很显著。而初产母猪，采用内二杂、外二杂及纯种配种，受胎率的差异则很显著，自然交配明显高于人工授精。所以说，对待人工授精此项技术，不能单纯地搞“一刀切”。对初产母猪，建议以自然配种为主，经产母猪以人工授精为主。

2.2 生猪外三元杂交的误区

外三元杂交生猪品质好，市场竞争力强，有着广阔的市场前景，被认为是今后养生猪生产的必然方向。但是，实际操作中，绝对不能盲目的追求，应清晰地认识到其利弊所在。同时，良好的营养是外种猪活动的基础和前提，由此建议养猪大户和养猪场养殖外二杂母猪，用此来繁殖三杂仔猪。

这样安排的目的，就在于考虑到外种母猪的高营养需求。盲目的引种，本地养殖户主无论在观念，还是在技术上，都需要一个适应过程，根本难以在短时间内满足高标准的营养补给。由此，大规模的推广和饲养外二杂母猪，特别是单户单圈饲养，往往是养的越多，失败的越多。而在发展外三元上，更不能绝对的追求“杜长大”或“杜大长”的杂交组合，甚至是四元、五元杂交，这样往往投入大量成本在繁殖体系，而获得收益却甚微。所以，发展外三元，必须考虑地方优势资源，提升饲养管理水平，重视养殖大户的培养，通过典型示范带动群体发展，避免盲目引进，遍地开花的发展模式。

2.3 瘦肉型母猪与本地母猪饲养管理的差异

比较瘦肉型母猪和本地母猪，在配种、管理、发情等各方面都有不小差异，同样对传统养猪业提出了更高的要求，如果还是一味地墨守成规，沿袭传统的饲养管理办法，根本不能适应最新的技术要求。由此，必须要从观念上进行转变，切实认识到良种配合良法，才能充分发挥良种的技术优势。否则，一切都将无济于事。

就饲养管理差异上的比较，本地母猪耐粗饲、管理粗放，这是其优点，无可非议，但我们应从商品生产群体中寻找差异，本地猪（也可将内二杂列入其中）虽耐粗饲、管理粗放，投入相对较低，但应该看到其饲养周期长、出栏率低，实际上就是低投入低产出，经济效益不划算；瘦肉猪（重点是指外种猪）体型明显比本地猪大，相应来讲，其需求量也就大。饲养成本也相对较高，但其饲养周期短、出栏率高，是高投入高产出。因此，瘦肉型母猪在饲养上营养应全面平衡，尤其是蛋白质饲料要充足。管理上的差异：一是瘦肉型母猪宜小群饲养，单圈饲养不利于性刺激和发情观察，每次饲喂及清扫圈舍时，饲养员应尽可能抚摸母猪的后背及乳房等敏感部位，以形成足够的性刺激，促进其性成熟；二是瘦肉型母猪配种后20d左右，若胚胎数少于5个，则往往因受精卵不易着床而被子宫自体吸收，出现重新发情，不同于本地母猪即使胚胎数只有1～2个，也会正常妊娠产子。发情配种上的差异：一是配种年龄上的差异，母猪在初情期后第3个或第4个情期达到体成熟，即可配种，本地品种一般为5～6月龄，体重50～65kg，而瘦肉型品种一般为8～10月龄，体重90～110kg；二是发情鉴定方式的差异，瘦肉型母猪发情症状大多没有本地母猪明显，一般不出现闹圈、停食、鸣叫等行为变化，突出表现为阴户肿胀、流戮液、爬跨其他母猪等；三是配种时间上的差异，对于初次配种的母猪，本地母猪一般发情开始后第2～3 d配种，内二杂在发情开始后第2d下午或第3d上午配种，而瘦肉型母猪一般是在发情开始后第2d配种，配种次数2～3次，实际操作中以母猪出现“静立反射”就应立即进行配种。

3 结论

总之，禽畜良种体系是现代畜牧业发展的基础保障，建设新型的良种繁育体系，科学高效地选育推广品质优良、适应生产条件和市场需求且生产性能高的畜禽品种，是实现畜牧业“优质、高产、高效、安全、生态”发展目标的关键，是提升畜牧业市场竞争力的需要。人工授精技术的引进，有效地改良了地方猪种，切实提升商品猪的生产性能；外三元杂交生猪品质好，市场竞争力强，有着广阔的市场前景，被认为是今后养生猪生产的必然方向。而这些新改良技术的引进，同样需要我们从观念上进行转变，切实认识到良种配合良法的重要性，才能充分发挥良种的技术优势。否则，一切都将无济于事。

[1]肖雨.全国畜禽品种改良工作面临新挑战——全国畜禽品种改良工作会议实录[J].中国牧业通讯，2003，（22）：4-5.

[2]刘海良，薛明，金良.对湖北福建两省畜禽品种改良的建议[J]. 中国牧业通讯，2003，（23）：22-23.

[3]翟海光.畜禽品种改良如何有章可循——先放开，后规范；先发展，后管理[J].中国动物保健，2002，（Z1）：7-8.