浅谈牛冻精改良技术推广应用与对策

2015-01-24何天恒

中国畜牧兽医文摘 2015年2期

关键词：养牛母牛肉牛

何天恒

（云南澜沧县酒井乡农业服务中心，云南澜沧 665600）

浅谈牛冻精改良技术推广应用与对策

何天恒

（云南澜沧县酒井乡农业服务中心，云南澜沧 665600）

牛冻精改良配种技术是一项技术性极强、经济效益好、推动特色养殖和加快肉牛产业发展的主要措施，通过对农村牛冻精改良配种推广取得的成效、实践经验、存在的困难和问题的探讨，提出了加快牛冻精改良技术推广的建议和对策，只有采取行政与技术相结合的综合配套措施，制定相应的优惠扶持政策，建立完善牛冻精改良技术推广服务体系，就能推动肉牛冻精改良配种技术的推广，对促进畜牧业生产和农村经济的全面发展具有一定的指导意义。

冻精改良存在问题推广对策

1　牛冻精改良技术推广简况

酒井乡地处云南省澜沧县南部，有国土面积385 km2，属半山区地带，海拔在900～2 300 m之间，辖4个行政村，62个村民小组，现有人口13 605人，有大牲畜2 877头，其中能繁母牛1 960头，丰富的水土和草地资源优势适宜于发展特色肉牛养殖，在酒井乡农村形成了具有传统历史的特色产业，现有杂交肉牛存栏76头，有很多农户养牛达10头以上，部分规模养殖大户还在建设中。酒井乡于1998年开始牛冻精改良技术示范推广，由于当时缺少资金等原因，仅开展了2年，到2012年4月再次恢复牛冻改配种技术推广，我们采取了行政、技术综合推广措施，把牛冻精改良技术作为一项重点科技推广项目来抓，逐步建立起比较完备、辐射面较广的牛冻精改良技术推广网络，现已建立乡站牛冻改配种站1个，村级牛冻改配种站2个，辐射4个行政村配种。虽然酒井乡牛冻改配种工作起步较早，但由于农村山高路远，居住分散，繁殖母牛不集中，目前已开展西门达尔和短角牛冻精改良人工配种150头，产犊110头，受胎率64.8%，同时扶持配种农户配套实施牛舍改造222间7 104 m2，推广种植牧草54.67 hm2。牛冻精改良配种技术已在部分村寨产生了良好效益，通过改良的杂交牛个体大，1岁左右售价可达8 000～10 000元，其经济效益比改良前提高3～5倍，农民获得了好的经济效益，极大提高了农民种草养牛的积极性，牛冻精改良技术推广面和配种数逐步增多，但牛冻精改良技术推广工作在农村传统养殖情况下仍然步履艰难。

2　牛冻精改良技术推广中存在的问题

（1）村寨居住分散、交通不便，科学文化知识落后，接受新鲜事物的意识和能力有限，对牛冻改配种技术的认识和应用缓慢。有的村寨不按要求采取措施强制去势淘汰劣质公牛，乱交乱配现象仍然存在，养牛农户对母牛发情的观察鉴定不及时，拉牛配种嫌麻烦，给牛冻改配种推广工作带来了一定的困难。

（2）传统混群放牧的养殖方式制约着牛冻改配种技术的推广。主要是草场退化和草料困伐，牛舍简陋饲养管理差，科学养殖技术落后，农户传统放牧散养导致繁殖母牛自然交配，人工配种成功率低。

（3）技术配套服务得不到保障。由于乡村经济发展较慢，地方财政困难，农民贫困，牛冻精改良配种工作仍然需要低成本或免费服务群众，而技术推广部门因投入不足、服务成本增加而使冻改站点的巩固维持艰难，致使技术推广与农户之间对接能力变弱，许多新技术、新品种引进、推广应用滞后，影响了牛冻精改良技术推广步伐。

（4）配种人员不稳定。由于专业技术配种人员少，都是兼职从事，配种人员不稳定的问题较为突出，有实践经验的专业技术配种人员被抽调去搞其他工作或调离，难以保证正常配种工作；有的因为报酬问题有思想情绪；有的不认真学习母牛发情鉴定技术，不能很好把握适时输精时间，导致空怀、复配较多，影响了群众实施牛冻改配种的积极性，制约了牛冻精改良配种技术的推广。

3　加快牛冻改配种技术推广应用的对策

3.1加大宣传力度、进一步提高干部群众的认识

主要是用现有的冻改配种成果和经济效益，把工作中的好经验、好做法等先进典型用黑板报、发放资料、标语和广播等形式积极宣传牛冻改工作。要根据农村的实际情况需要，积极开展形式多样的实用技能和知识培训，充分认识牛冻改工作在农村经济发展中的重要作用。按照《种畜禽管理条例》等相关法律法规，加强种畜禽管理执法力度，要对各冻改站点辐射范围内的劣质公牛采取行政措施强制去势，及时淘汰劣质公牛，杜绝乱交乱配，进一步加强群众对母牛发情的观察鉴定和冻改配种工作的指导服务。

3.2抓好技术培训，提高配种受胎率

要开展集中培训与跟班学习等灵活多样的方式，重点对各村寨选拔出来的配种技术人员加强培训，提高配种员的牛冻改配种操作技术和母牛发情鉴定技术，适时输精从而提高受胎率，特别是新的牛冻改点，配种员必须跟班学习，熟练掌握操作技能方能上岗。同时要对养牛农户通过以会代训的方式重点培训母牛发情观察鉴定的特征，适时掌握母牛发情配种期并拉送配种。还要对农户加强妊娠母牛饲养管理、助产、犊牛培育、免疫、驱虫、农闲田地种草养牛、肉牛育肥等科学养牛综合配套技术的培训，做到良种良法，充分展现牛冻改配的杂交优势和效益。

3.3加强牛冻改配种站点建设，建立完善牛冻改配种技术推广服务体系

关键是要提高当地领导对牛冻精改良技术推广重要性的认识，采取有效措施解决牛冻精改良工作中的实际问题，加强牛冻改配种技术推广服务体系建设，增加投入建立完善牛冻改配种站点，配备冻改设备设施，增强服务功能，提高和改善牛冻改配种员的工作条件。同时要重点做好乡村牛冻改配种技术员的选拔培养工作，这是保证牛冻改技术推广的关键，要加强对配种技术员的培训，提高队伍素质和服务水平，树立服务意识，增强服务能力。同时要为冻改配种员提供学习、交流的平台，及时协调解决在工作和生活中遇到的困难和问题，解除后顾之忧，稳定配种技术人员，保证牛冻改工作顺利进行。

3.4设岗定位、加快技术推广步法

为加快肉牛冻精改良工作的推广力度，提高配种覆盖面，使冻精改良技术推广工作规范化，在乡村级要确定专业技术人员具体负责抓。要增强专业技术员的工作责任感和紧迫感，加强专业理论学习和实际操作能力，切实提高技术水平，提高配种受胎率，增加农民养牛经济效益，保证肉牛冻精改良推广工作的顺利开展，按时完成上级下达的工作任务。同时要加大技术培训力度，大力宣传冻改工作，巩固冻改配种技术队伍，不断提高队伍素质，要求技术人员严格操作规程和技术规范，认真钻研技术业务、总结经验，对亮点、先进典型及时挖掘、宣传和总结，推动冻改工作的全面开展。要建立健全牛冻改档案，对引进的牛冻精号、系谱、配种母牛、所产犊牛进行记录和建立系谱档案，切实提高牛冻改配种效益。

3.5加大惠农政策对农户的扶持和配种激励力度

重点是制定持续发展基础母牛群的保护措施，增加冻精改良能繁母牛群，免收牛冻改配种费，对养牛配种农户继续给予厩舍改造、人工种草等各方面的政策优惠和扶持，从而扩大杂交牛的数量和质量。同时要对本地牛开展提纯复壮，进行选育选配提高牛群质量，不断完善配种改良规划和实施方案，有计划的推行杂交改良技术，扩大改良效果和提高经济效益。为激发一线冻改配种技术人员的工作积极性和主动性，制定奖励措施，建立激励机制，通过加强对乡镇技术员冻改工作目标量化管理，进行评先奖优。对积极开展工作且配种受胎率达60%以上的配种站点和配种技术人员给予奖励，从而调动和促使配种技术人员提高配种技术和转变服务方式，做到随喊随到上门配种服务。通过举办“赛牛会”把好的杂交牛组织起来进行“选美”比赛，让众多群众亲眼看到冻精改良杂交牛的优势和效益，以此推动牛冻改配种工作的顺利开展。

3.6加强科学养牛配套技术的推广应用

积极推广种、料、管、防科学养牛综合配套技术，指导农村养牛户做好妊娠母牛科学饲养、犊牛培育、母牛选留、疫病防疫、驱虫、厩舍改造、农闲田地种草养牛、农作物秸秆青贮氨化、肉牛育肥技术推广等，做到良种良法配套，切实提高养牛经济效益，促进农民增收。为保证牛冻改技术推广工作扎实有效推进，要采取以“点”带面的方式，积极支持乡村创办形式多样的冻改示范点，从设置流动配种点、科技培训、冻改配种、肉牛育肥等方面指导群众提高养牛技能和经济效益，进而促进牛冻改配种工作的开展。

3.7加快扶持发展规模化肉牛养殖，推动养牛产业的发展

坚持“引外龙、扶强龙、兴小龙、育新龙”的思路，用产业化的理念发展养牛产业。积极鼓励和大力扶持各种经济组织和个人以各种方式发展肉牛规模化养殖和营销，制定扶持优惠政策，按照区域化布局、专业化生产的要求重点扶持发展一批专业养殖大户。对规模养殖大户优先进行扶持和实施肉牛冻改配种技术，以示范促推广，培育壮大规模养殖大户，加大规模养殖大户的牵引力，以大户带动农户，从而推动社会化服务体系建设和牛冻改配种技术的推广，加快肉牛养殖产业的健康发展。