中国畜牧科技的发展前景
2015-01-24黄小民,马红英,宋双等
[摘 要] 畜牧业是我国农业经济的重要组成部分,与我们的生活息息相关。做好畜禽产业的相关配套设施建设是我们现在刻不容缓的任务,随着经济的发展,社会的进步,越来越需要标准化、规模化饲养畜禽,控制养殖业污染。
畜牧业已经成为我国国民经济的重要组成部分,畜牧业已经成为人类赖以生存的基础产业。畜牧科学技术的发展促进了畜牧业的发展,使畜牧业整体水平不断提升。我国在“十二五”计划中提出“农业与农村科技发展规划”,农业部也一直在强调农村科技的发展,畜牧业又是农业的重要部分,所以,大力发展畜牧业已经大势所趋。
早在光绪年间,我国就开始引进欧洲的良马和饲养技术,随着新中国的建立和改革开放,畜牧科技迎来了新的机遇,其他种类的畜禽被纷纷引入国内,对促进我国畜种的改良,畜禽品质的提高,以及饲养技术的发展起到了很大的作用。直至今日,我国的畜牧科技已经有了长足的发展,有了自己的科技意识,走上了靠科技进步,靠科技带动发展的康庄大道。
总结畜牧科技未来的发展重心和研究领域主要集中在以下几个方面:
1 畜禽生态健康养殖与环境综合治理技术
在畜禽的养殖过程中,保持一个良好的生态环境是一个严肃的问题。使畜禽的养殖过程可以和其他行业,例如,与种植业形成一个小型生态循环,保持周边环境的整洁,畜禽生活环境的卫生。
2 绿色无公害畜禽产品的生产技术
坚持畜禽产品从产前到产后的安全监管,畜禽产品的安全防护机制,尽力做到畜禽产品是真正的健康绿色无公害产品。
3 优秀饲料和新型安全饲料的开发和生产技术
保证在喂养饲料的安全,饲料营养的全面性,对保持畜禽的健康,生活状态有一个好的促进作用,增加饲养畜禽的收入。
4 畜禽的疾病预防和治疗技术
在饲养畜禽的过程中,不可避免地会使畜禽生病,可能会造成大面积的损失,所以我们积极开展这方面的研究,一是预防技术,尽力把畜禽疾病隔离在外,二是减损技术,尽量地减少损失,积极治疗畜禽。
在畜牧科技发展的四个板块中,从基础畜禽科学研究、高科技,新型饲养技术研究、产业化几种发展与示范性畜禽产业技术研究三个层次开展研究,集中重点要解决的问题有高科技畜牧产业发展中的先进性、关键性和共同性等问题,全面发展中国畜禽科技自主创新,创造的能力。
畜禽养殖过程中,应该全面加装智能监控系统,例如,音频分析技术,机器视觉技术,无线传感器网络技术,RFID技术等等,实现动物状态监测,动物疾病预警,养殖环境反馈调节,我们要着力发展新型信息技术智能监测畜牧信息,中国研究人员应准确把握国外研究进展,结合中国畜禽产业独有的特点,在中国畜牧生产过程中合理引入信息监控技术,自动控制技术。设计高先进性,高稳定性,低成本的智能化畜牧信息检测系统,来大幅度提高畜禽养殖效率及养殖收入等问题。
自从20世纪80~90年代以来,我国畜牧业发展迅速,但是饲料短缺的矛盾日益突出,养殖业已经成为我国一大污染产业;草原生态平衡遭到破坏,有很多的草原都存在着不同程度的退化。同时,流感等重大传染病和瘦肉精、三聚氰胺等重大畜禽产品的安全事件也会发生,WTO各成员国纷纷制订了关于对畜禽产品贸易的法律、法规和标准,实施绿色贸易。
同时,世界上的各个国家在畜禽研究福利、畜禽食品安全、优质和高效生产方面争相开展研究工作,以争取在未来国际竞争中的占据主动地位。针对畜牧业可持续发展面临的重大问题,迫切需要从基础饲养研究、养殖技术开发和集中应用等方面加大科研研究,为实现我国优质,可持续畜禽产品提供科技支撑。
随着国家政策的出台,研究人员的努力,中国的畜牧科技已经有了长足的进展,在发展的道路上,逐渐有了自己的特色,符合中国国情的科技方法,适应时代的潮流。在此,我们还要努力,深化科技体制改革建设健全畜牧科技推广体系,使中国的每一畜牧养殖户都可以用上先进的科学技术。进一步优化财政分配,增加畜牧科技的投入。积极发展行业协会,并成立养殖户主专业互助通道,用科技达成科技化,专业化,社会化。同时,还要做到科技成果的转化,将先进科学技术与畜牧业联系起来。
从畜牧科技出现到现在畜牧科技的蓬勃发展,国家、地方的研究人员、养殖户主都付出了巨大的努力,在畜牧科技的引领下,中国的畜牧业一定会有一个美好的前景,领衔世界水平。