龙牙百合高产栽培技术浅析

李金生 张菊华

（江西省安福县农业技术推广中心，江西吉安 343200）

龙牙百合高产栽培技术浅析

李金生 张菊华

（江西省安福县农业技术推广中心，江西吉安 343200）

龙牙百合具有产量高、出粉率高、品质佳等优点，但对于生产技术的要求较高，随着其种植面积的逐步扩大，相应的高产栽培技术越来越重要。本文总结了龙牙百合生长过程中对环境的要求及相应的高产栽培技术，以期对农户的生产管理提供技术指导

龙牙百合；高产栽培技术；研究

龙牙百合为百合科百合属多年生草本植物，是百合中最为名贵的一种。现代医学研究证明，百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有丝分裂有明显的抑制作用，抑制癌细胞及急性痛风等，均有明显疗效。百合还可以提练葡萄糖和奎宁等药品。因此，百合是集食品、药品于一身的绿色保健食品[1]。龙牙百合产量高、出粉率高、品质佳、效益好，近年来越来越受到种植户和消费者的喜爱。

龙牙百合在我国种植历史悠久，栽培面积逐年扩大，产量不断提高，经济效益十分可观。但由于长期以来品种混杂，栽培管理粗放，单位产量较低。鉴于此，本文总结了龙牙百合生长过程中对环境的要求及相应的高产栽培技术，以期对农户的生产管理提供指导和借鉴。

1 品种介绍

龙牙百合又叫麝香百合，是白花百合中的优良品种，为甜百合品种。地上植株部分高80～110cm，叶片长10～18cm。花白色，鳞茎近球形，白色，鳞片狭长而肥厚，抱合紧密，洁白细嫩。百合花品质好，淀粉含量高，营养丰富，味淡不苦，有特殊香味，生长快，成熟早。产量高，一般每667m2可产鲜鳞片2000kg[2]。

2 环境要求

2.1 温度

百合喜凉爽，较耐寒。10℃以上可以萌发出苗，但幼苗不耐寒冻；生长适温为16～24℃，高于28℃生长受阻，33℃以上，持续时间稍长，植株发黄，严重时枯死，地下部鳞茎能在低温下安全越冬。

2.2 光照

百合为长日照植物，却能耐阴蔽，在半阴条件下生长正常。

2.3 水分

喜湿润，怕水涝，也怕土壤过于干燥。雨后积水，鳞片容易腐烂，尤其是高温高湿，危害更大，常造成植株枯黄和病害严重发生。

2.4 土壤

土层深厚，排水良好的沙质壤土，其鳞片肥大迅速，色泽洁白；粘质土壤，鳞片紧密，品质好，但肥大慢，个头小，产量低。土壤pH值5.7～6.3为最适。

2.5 养分

百合是较耐肥的作物，氮、磷、钾的正常比例为1:0.8:1，肥料种类应以有机肥为主，约占总施肥量的60%以上。

3 栽培技术

3.1 施肥

一般为露地栽培，也可采用地膜覆盖，可提早出苗7～15d，产量增高。深翻25cm以上，每667m2施石灰50～60kg，作畦宽1.8～2.0m，沟深40cm，按株行距开好定植穴或定植沟，每667m2施有机肥2500～3000kg、饼肥50～100kg、磷肥20～30kg，其上盖土。地膜种植的以散施为宜，并整成龟背形。

3.2 播种育苗

从前3年开始，选择无虫害、无损伤的鳞茎作为种用鳞茎，剥下鳞片在室内用湿沙堆埋藏30d，催芽，9月下旬后选用已生根发小鳞茎的种片播入土中，播种时鳞片凹面向上，每隔3～4cm播一片，斜播入土，深度3～4cm，覆土后用薄膜或稻草覆盖；第二年8月下旬挖出后再播种，株行距15～20cm；第三年8月上旬叶枯后掘起，大的作种球，小的再继续培育一年。

播种期适宜在8～9月，选用健壮，鳞片色白、抱合紧密，单球重50～60g的种球，行距30～33cm，株距15～20cm，定植沟深10～12cm，分层施基肥，沟底先放一层肥料，盖一层土，播后盖土厚3cm，再盖稻草保温保湿，行间播种或定植间作蔬菜。地膜栽培的，将畦整平，整细，贴地盖膜。

3.3 田间管理

加强百合田间管理，是保证百合生产、提高经济效益的重要措施。

冬季结合间作作物的肥培管理中耕除草，追肥。立春前每667m2追熟腐人粪尿液1000kg，分苗时揭除盖草，苗高33cm时，每667m2施腐熟饼肥150kg，磷钾复合肥10kg，深施于行间或培于蔸旁，并壅土培蔸。盖地膜的出苗时及时破膜出苗，当5cm表土温度达到25℃时，及时揭掉地膜。清沟排水，防渍涝。6月下旬选晴天每667m2用500kg人畜粪水加适量尿素浇泼。7月下旬天气干旱时叶面追肥1～2次，采收前40～50d停止追肥。

3月上旬出苗后每株只留一根壮苗，其余摘除。5月下旬～6月上旬，当植株长出60枚左右叶片时，摘顶心。6月下旬～7月上旬出现花蕾，应及时将花蕾摘除。

3.4 病虫害防治

病虫防治的原则是“预防为主，综合防治”。抓好病虫害防治是高产增收的关键。

3.4.1 虫害防治

龙牙百合主要虫害有：马陆幼虫，主要危害底盘根系，使茎叶萎缩，甚至死苗；蛴螬，危害鳞茎与根系；种蝇幼虫，形状似蛆，钻入鳞茎进行危害。

3.4.2 病害防治

对百合生产威胁最大的是病害，一定要从轮作、选种、消毒等环节入手做好预防工作，以农业防治为主。1）枯萎病

在百合枯萎病刚刚开始表现症状时，立即用绿亨一号5g对水10～15kg或5%菌毒清水剂300倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂400倍液，或60%百菌通可湿性粉剂500倍液，均应每株灌药液200～250mL，不能太少，也不宜过多。每隔5～7d续灌1次，视病情轻重续灌2～4次。2）灰霉病

龙牙百合灰霉病可选用1:1:100的波尔多液，或86.2%铜大师或53.8%可杀得1000倍液喷雾，隔7～10d喷1次，连续喷药2～3次，药剂要交替使用，喷雾要均匀透彻。

3）叶枯病

在叶枯病的发病初期喷1:1:100的波尔多液或65%的代森锌600倍液，或50%多菌灵800倍液可起到很好的防治效果。

4）根腐病

在发病初期可用50%代森铵200倍液或70%百菌清500倍液灌根，每株灌液200L，隔7～10d重复灌2～3次。

4 收获

大田栽种一般次年收获，于8～9月百合茎叶枯萎后及时挖取鳞茎，剪去基部须根后，按用途、大小分类，再分别覆盖潮沙土或黄泥土保藏，半年内可以随时栽种、加工或上市出售。

[1]吴家林.龙牙百合特征特性及高产栽培技术[J].福建农业科技,2000,(5):113-114.

[2]李益锋,肖君泽,邓建平,等.龙牙百合快速繁殖与脱毒研究进展[J].安徽农业科学,2007,35(16):4804-4805,4892.

Cultivation Techniques of Longya Lily

LI Jin-sheng ZHANG Ju-hua
(Agricultural Technology Promotion Center of Anfu County,Jiangxi Province,Ji'an 343200,China)

In recent years,Longya lily has some advantages such as high yield,high flour yield,high quality and so on.But with the extent of growing yield,it needs higher processing technology.In this article,the author briefly introduced cultivation techniques for high yield of lily in order to to provide technical guidance for farmers production management.

Longya lily;cultivation techniques;research

S682.2

A

1008-1038(2015)06-0066-03

2015-03-11

李金生，男，研究方向农业技术推广