新书推荐
——《中国茶产业优化发展路径》
2015-01-22茶讯
新书推荐
——《中国茶产业优化发展路径》
茶,历五千余载,经逾千亿人体验,验证了它的健康属性。茶,支撑并伴随着人类的进化……然而,当茶作为产业时,其与从业者的期待总有显见的落差。中国茶业的宏观困局在哪?中国茶业的战略机遇是什么?中国茶业的优化路径如何规划?中茶院院长张士康以其多学科融合的独特视角和思考,推出新书《中国茶产业优化发展路径》,为我们寻找困惑了许久的答案。
2009年,张士康正式调任中国茶都杭州,从一个国茶爱好者变成从业者。五年的时间,他和众多茶业从业者相携并进,践行天下的茶业复兴梦。张士康认为,从世界经济发展趋势来看,对位居世界茶业领先的中国茶产业而言,在产业国际分工与结构转型升级、科技推动资源优势资本化、外源资本的强势介入等国际国内因素符合影响下,机遇与挑战并存。当前茶产业发展战略要素定位需统筹思考,科技是产业引擎、规模是产业保障、品牌是品质标识、标准化是产业核心、茶文化是产业基础。将茶产业分为传统茶产业和现代茶产业,分类规划,分类优化提升,把握黄金战略机遇,育壮茶叶“产业树”,推动中国茶业可持续发展,实现低碳、生态、高值的中国茶产业愿景!
茶界业内各专家也对此书给予了推介。“奇思妙想力践行,跳出茶业做茶叶,跨界科技结硕果”中国工程院陈宗懋院士读完《中国茶产业优化发展路径》发此感慨,并表示大问题需要大思路,期待此书倡导的理念能解决大问题!中国茶叶流通协会常务副会长王庆也向行业推荐该书,希望与更多的实践者共同探讨中国茶产业的优化发展路径。浙江省农业厅茶叶首席专家、中国茶叶学会副理事长毛祖法认为此书是值得一读的好书,希望书中提到的中国茶产业优化创新发展之路是通往茶业强盛的路径。
翻开《中国茶产业优化发展路径》,你会发现这不仅是对茶产业优化路径的大探讨,也是一个从业者多年来的心路历程。每个篇幅都好像在诉说着作者那个“茶业梦”:开门七件事,茶茶茶茶茶茶茶!(茶讯)