澳大利亚菠萝夏天喜获丰收

在澳大利亚昆士兰北部的Pinata农场，金色菠萝在2周内喜获丰收。Pinata农场总经理Gavin Scurr称，从现在开始至2月，整个夏天都在收获菠萝，1天采摘28 800个。

在Mareeba，整个夏天都是种植期，在昆士兰南部，剩余的时间都是采摘期。该农场种植菠萝400 hm2，年产量达50万盘。这些菠萝销往澳大利亚国内市场。一个工人的工资每小时为25澳元，意味着他们不能参与出口市场竞争，他们主要客户群体是大零售商。

在昆士兰北部，他们主要的品种是MD2。73/50也是同一个品种，但酸度低，更适合在昆士兰南部凉快的条件下种植。

据Scurr称，“我们已经在澳大利亚销售无冠的菠萝达15年了，无冠主要是作为一个降低运输成本的方法。一些消费者喜欢无冠的菠萝，但仍有人希望有冠。我们去掉冠，并用植物胶贴上标识。”

Pinata农场不提供任何鲜切的菠萝，但一些公司提供。Scurr解释称，鲜切的菠萝不适合在澳洲销售。

在整个夏天至圣诞节，澳大利亚新鲜菠萝的需求量将增加，今年冬天需求量几乎增长1倍。

菠萝的价格在10年内一直保持稳定，每个果实约为4美元，但成本一直在增加。但澳大利亚菠萝总产量同比增加，由于高成本，菠萝加工量连续20年减少20%。

（郑淑娟摘译自www.freshplaza.com，2014-10-30）