越南咖啡可持续发展

12月1日，在胡志明市，越南农业与农村发展部咖啡行业协调委员会举行了2014年越南咖啡展望对话论坛。该论坛包括越南咖啡发展中的公私合作讨论和将国际标准应用于越南咖啡可持续生产等2大内容。与会代表认为，越南咖啡有巨大且稳定的发展潜力，然而，越南咖啡同时也面临种植过程中化学药剂的滥用、灌溉水利用效率不高、达标的咖啡种植面积比起世界各咖啡强国仍相差太远等挑战。此外，越南老化咖啡树面积增多也严重影响全国咖啡产量。特别是越南90%的咖啡出口量仍属于未经加工的原料，其中大部分的市场份额属于在越南的外资企业。

2013/2014年度，越南咖啡行业也推出了协助咖啡产业发展的多项政策，如至2020年咖啡行业可持续发展项目、西原地区咖啡树复种和促进咖啡加工业发展等，为越南咖啡行业实现可持续发展奠定了基础。

据越南咖啡可可协会的消息，2013/2014年度，越南咖啡出口量和出口额均增长33%以上。

（摘自《越南通讯社》，2014-12-02）