听爷爷讲砚台的故事（二）

肖娴

自从知道小小的砚台背后居然有那么多奥秘，豆豆一有空就泡在书房，沉浸在砚台的世界里，还经常缠着爷爷问东问西。这不，他又来找爷爷了。

“爷爷，你看，”豆豆指着书里的图片，“这几个砚台看起来很普通，为什么被称为名砚？到底什么样的砚台才是好砚呢？”

“你先想一想，我们怎么使用砚台？”爷爷没有回答，笑着反问豆豆。

“砚台里要先放上清水，然后拿墨锭在里面研磨，磨出墨汁以后就让人蘸墨写字呗！”豆豆边想边说，“这样的话，砚台不能吸水！”

“很正确！还有吗？”爷爷赞许地点点头。

“要能容易研出墨来！”

“这说法可不完全对了！同样的一锭好墨，在优劣不同的两块砚台上研磨，劣质的砚台会特别快地研出墨来，因为劣质砚台质地比较粗糙，磨出的墨汁也就不够细腻，看起来会显得黯淡、没有光泽。”

“我懂了！所以，好的砚台应该质地细腻，磨出来的墨也是细腻有光泽的！”

“用专业术语来说，这叫‘发墨。容易研出墨来，就叫‘下墨。如果一块砚台既‘发墨，又‘下墨，那一定是特别好的砚台了！”

“哇，那看起来好砚台很难得啊！”豆豆惊叹道。

“还不止呢！砚台还要存墨，墨汁夏天不能发臭，冬天不能结冰……你刚才还说，人们要蘸墨写字，蘸墨和写字之间还要怎样？”

“这个……”豆豆愣了一下，看了一眼旁边的毛笔，“还要掭（tiàn）笔！”

“那么，好的砚台还需要达到什么要求呢？”

豆豆歪着头沉思了一会儿：“毛笔的笔锋很重要，刚才说好的砚台质地比较细腻，我想应该不会磨坏笔锋吧？”

“嗯，确实是！”爷爷摸摸豆豆的小脑袋，“一方砚台，如果能够达到刚才我们讨论的要求，那可以说是‘上品喽！我再教你一些初步判断砚台好坏的方法吧。”

选择好砚台的办法：

1.摸——质地细腻，摸起来像婴儿的脸一样光滑；

2.敲——用手指弹砚，听声音。如果是端砚，木声最好，瓦声次之，金声为下。如果是歙砚，则是清脆的“当当”金属声为最好。endprint