《茶制品 第2部分：茶多酚》

标准编号：GB/T 31740.2-2015

范围：本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标点标签、包装、运输和贮存。

本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经提取而成的以儿茶素为主题的酚类化合物的固态产品。

发布/实施日期：2015-07-03/2015-11-02

發布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会

标准修订状况：本部分为首次发布。

标准内容：本部分为GB/T 31740的第2部分。

本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本部分由中华全国供销合作总社提出。

本部分由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC 339）归口。