富豪养生其实很平民

日前，瑞银联合研究机构发布的《2014年世界超级财富报告》显示，中国的超高净值人口（指净资产达到3000万美元及以上人群）为1.1万人，全球排名第五。你可能以为这些超级富豪的养生方法是普通人难以望其项背的，其实他们的养生方法很平民。

规律饮食：李嘉诚爱青菜米饭 胡润研究院的《2014中国高净值人群养生白皮书》指出，超过八成的高净值人群很注重管理自己的饮食，比如75%的人会注意控制饮食量，另外他们还会控制油腻食物、刺激食物的摄入。

李嘉诚虽已年逾八旬，可每次露面总是精神抖擞，让人难以想象。李嘉诚饮食十分清淡，最喜欢青菜米饭，很少吃肉，爱吃鱼。他说：“我是潮州人，我每天早餐都爱吃巴浪鱼饭配白粥。”

“清淡饮食对于养生很重要，”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，辛辣、甜、咸、酸等浓郁的味道，很伤味蕾，而且味道重的食物含盐量很高，会增加肾脏负担，升高血压，增加患胃癌的风险等。

另外，饮食还要注意多样化，如美国新闻出版大亨默多克对于饮食非常讲究。他每天吃二十多种水果和蔬菜、海产品、蛋白质、豆类。李艳玲医生表示，种类越多，摄入营养素越丰富。普通人平时可能不一定准备十多种水果，但在吃菜时可以搭配着吃，这样一天中就能摄入多种营养。

运动养生：八成富豪选择跑步 提到富豪的运动，你可能会想到他们在高尔夫球场挥杆、在草场上骑马、在雪山间滑雪的画面。然而，白皮书指出，78%的富豪选择跑步。

据媒体报道，联想公司原总裁柳传志最基本的锻炼就是走路，在外面散步或者在跑步机上慢跑，每天坚持。他认为人一定要逼着自己锻炼，不能因为没有病或懒就放松，等到生病时再锻炼就太迟了。

“同等年龄的人，常锻炼和不锻炼的人差距很大。”西安体育学院健康科学系苟波教授指出，常跑步能锻炼心肺功能，增强耐力，提高机体免疫力，增加脂肪消耗，对于控制体重很有帮助。中青年人在跑步后，可以增加一些力量练习，锻炼出紧凑的肌肉和漂亮的线条，每周锻炼3到5次，每次锻炼半小时左右。而老人由于关节灵活度和平衡能力有所下降，建议用健步走代替跑步，只是锻炼时长可以加到1小时。

体检防病：一年一次不可少 前谷歌全球副总裁李开复患的淋巴癌怎样才能在早期就被发现？答案就在健康体检。正如白皮书指出的，近八成富豪一年至少做一次体检，他们选择的医院也并不都是高端私立医院，75%的富豪选择去公立医院。北京中医药大学东方医院体检科副主任医师袁尚华指出，国内公立医院设备都比较齐全，检后服务方便快捷，具有综合优势。

很多疾病如心脑血管疾病、慢性肾病、恶性肿瘤等在早期都有可能体检出来。袁尚华医生建议，一般人每年都应该做一次基础检查，包括内科、外科、心电图、血尿便常规检查等。另外，考虑到不同年龄层次、性别、家族史、个人生活等综合因素，不同人群还要在普通体检基础上，进行“深度”体检，要加一些防癌检查项目、动脉硬化、糖尿病等检查。

另外，“查病不如防病”，中医体检更具有新意，比如人们可以到中医院做个中西醫结合体检，在西医体检同时，检查一下自己属什么体质，经络通不通。知道自己属于什么体质，养生方面就会更有针对性，如果是易上火属湿热体质的，平时就要注意多吃水果蔬菜，少吃辛辣食物及羊肉等。

补维生素：食补不够可补充 维生素被富豪们普遍使用，白皮书显示，富豪们服用维生素比例近九成。李艳玲医生表示，缺乏维生素会导致严重的健康问题，适量摄取维生素可以保持身体强壮健康。不过通过蔬菜水果等食物来补充维生素是第一位的，只有食补无法满足身体对维生素的需求，才需选择别的方式补充。

然而对于大多数人往往做不到均衡饮食。2012年中国疾控中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，成人膳食钙、锌、硒、镁、维生素b1和b2摄入不足，维生素b1和b2摄入不足的比例均在80%以上。无法做到均衡饮食的人可适当选择营养补充剂，但前提一定是在医生指导下进行，盲目过量补充维生素反而伤身。

摘自《健康时报》