海港城市：吃货们的福地

宁波码头崭，轮船通舟山；舟山舟，到温州；温州温，到厦门；厦门隔海是台湾，阿里山，日月潭，宝岛风光人人赞。

在宁波，有一种味道叫“透骨鲜”——“红膏炝蟹咸眯眯，大汤黄鱼摆咸齑”。这里面的红膏炝蟹、大汤黄鱼的滋味，是伴随所有宁波人的印记。石浦渔港是宁波海鲜最丰富的地方，是爱海鲜的吃货们的福地。每年的国庆节前后，正值石浦开渔时节，经过三个月的休渔期，海鲜们已是又多又肥，随便提几个名字，就足以让你垂涎三尺了。

白 蟹

白蟹，是农历八九月份宁波最“时髦”的海鲜之一，家家户户的餐桌上当然少不了这道菜。鲜美的香味一弥漫开来，蟹壳就这么一剥，结实的蟹黄和白白嫩嫩的蟹肉，就这样吸引了你的所有感官。拿起一块，慢慢地咬下，一股清香扑入你的嘴巴。再撕下一块肉，让那股清香继续在你口中弥漫着。假若再倒上一点醋，那股酸酸的气味融进清香的蟹肉里，会让你回味无穷……

浙江宁波市江东区实验小学樱花校区四（4）班 乔伊宁

醉 虾

醉虾，顾名思义，就是把虾醉倒了再吃。注意哦，只是醉倒了，不是烧熟，所以不能吃生食的游客们就要当心喽。

瞧，醉虾来了！我透过碗盖仔细观察，小虾们两根长长的触须还在翩翩起舞，细长的一对脚还在轻盈地挥动着……爸爸拿起筷子快速地夹起一只，放进自己的嘴里，咂咂嘴赞道：“又鲜又甜，美味可口，人间极品！”看爸爸吃得津津有味，我也忍不住了，抓起一只小虾放进嘴里，瞬间酸、甜、鲜三种味道充满了我的口腔！

浙江宁波市江东区实验小学樱花校区四（4）班 洪小棋

血 蚶

血蚶生长在泥土里，退潮的时候，海边的人们就赶紧去拾、去挖。血蚶的清洗方法是比较特别的：要用高压水枪冲洗才能洗干净。烹制也很特别：用沸水冲一下就可以吃了。吃它却不那么容易，血蚶可不是这么好剥的，必须要借用工具——硬币。它的壳后端有一条凹缝，我们把硬币插进去，用力一扭，壳就打开了。血蚶剥开后，有一摊“血”在壳里，它的肉也是呈“血色”了，我特别喜欢吃。可据说小孩不能多吃，真是让人又爱又恨。

浙江宁波市江东区实验小学樱花校区四（4）班 钱乐怡

大黄鱼

雪菜大黄鱼，是我们宁波人酒席上必不可少的一道香喷喷的大菜，很受大家的欢迎。雪菜大黄鱼是用大黄鱼和宁波雪里蕻（hónɡ）烹制的。大黄鱼自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉，吃在嘴里肉嫩骨少，口感极佳。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。

浙江宁波市江东区实验小学樱花校区四（4）班 张睿予

我的家乡还有很多好吃的海鲜，如果大家想要找一个风景又美，又可以大饱口福的地方，就来宁波石浦吧！

指导老师 方 芳

小贴士：

石浦渔港，位于浙江宁波市象山，呈东北西南走向，为月牙状封闭型港湾，可泊万艘渔船，行万吨海轮。 港内风平浪静，是东南沿海著名的避风良港，兼渔港、商港之利，系全国四大渔港之一。