高寒地区春季西兰花品种比较试验

刘国定

青海省互助县蔬菜技术服务中心

西兰花属喜凉性蔬菜，在青海东部地区特别适合种植。但种植品种多而杂，为了解决这一问题，针对季节性和地域性引进了4 个西兰花品种：优秀、绿鼎、大丽200、耐寒优秀进行了品比试验（其中优秀为当地主栽的对照品种）旨在筛选适合青海省海东地区栽培西兰花品种。

一、试验方法

试验在青海省海东地区互助县进行， 于2011 年4 月6 日育苗，采用水培育苗，于5 月18 日定植，3 次重复，小区面积18 平方米,每畦二行，株距35 厘米，播前经翻地后每亩施农家肥4000 千克, 磷酸二铵50千克，尿素15 千克作基肥，并分别于莲座期和现蕾期浇水，在现蕾期随水追施复合肥1 次，用量为15 千克∕亩。在收获期对其主要植物学性状和品种物候期产量与品质，抗病性做了详细调查。

二、结果与分析

1.植物学性状调查与分析

对4 个西兰花品种进行主要植物学性状调查，从表1 可看出定植后30d 后， 各品种特性表现明显，从生长势看优秀、绿鼎、大丽200 强，耐寒优秀较强；从株形看优秀、绿鼎、大丽200 紧凑，耐寒优秀一般；从前期发秧看优秀、大丽200 快，绿鼎，耐寒优秀较快；从平均叶片数和最大叶片数看耐寒优秀柱型小，占地面积少。

表1 西兰花各品种植物学性状比较

2.物侯期调查与分析

对4 个西兰花品种进行主要物候期调查，从表2可看出耐寒优秀花球形成期最早，其次为优秀、绿鼎、大丽200；从出苗至始收天数看耐寒优秀最早，其次为绿鼎，优秀，大丽200。

表2 西兰花各品种物候期比较

3.产量与品质调查与分析

表3 从花球品质上看优秀、绿鼎、优于大丽200。耐寒优秀从产量上看大丽200 产量最高其次为优秀，耐寒优秀，绿鼎。 而从商品性看由于人们消费观念和食用习惯，在选择西兰花花球时更多选择单株在0.40千克左右的西兰花。

表3 西兰花各品种产量与品种比较

4.抗病性调查与分析

从表4 苗期病虫害看优秀， 大丽200 好于绿鼎，耐寒优秀。 从成株期看优秀最强，其次为绿鼎、大丽200、耐寒优秀。

表4 西兰花各品种抗病性调查比较

三、结论

试验结果表明，供试的4 个西兰花品种中，优秀，大丽200 的主要植物学性状、产量、抗病性等都优于其他品种。而从商业性、物候期看耐寒优秀、绿鼎优于其他品种。 所以优秀、耐寒优秀均适合在青海省海东地区春季种植。