核桃树种的苗木繁育技术

石军　程永强

摘要：指出了核桃树属胡桃科，分布于中亚地带，其果实与榛子、腰果、扁桃在国际市场上并称为“四大干果”。核桃在我国北方的分布比较广泛，且作为经济林树种，为其栽种者带来了相当可观的经济回报。围绕核桃树种的苗木繁育技术进行了探讨，旨在促使核桃茁木繁育技术水平的提升。

关键词：核桃；苗木；繁育技术

中图分类号：S664.1 文献标识码：B 文章编号：1674-9944（2014）04-0098-02

1、引言

核桃树种，属落叶乔木，根茎高达3.5m以上，枝条髓部片状，树皮呈白灰色，花期一般在3～4月，果期一般在8～9月，果实呈球形，黄褐色，且果实表面有不规则的槽纹。我国的核桃树种分布主要集中在西部生态环境区与退耕还林区域，培养健壮的核桃苗木是发展核桃业、增收致富的关键因素。故而，对核桃树种的苗木繁育技术的研究，有着极为重要的现实意义。

2、播种前的准备工作

2.1 种子选择

核桃出苗率与后期生长的整齐度与否，与核桃种子的选择直接相关，因此，在种子选择上要选择出苗率较高的普通核桃种子或早实类薄壳核桃种子。

2.2 圃地选择

山地苗圃要尽量选择地势平坦的沟平地或阳坡平地，并具备较好的浇水条件；平川苗圃要尽量选择地势平坦且浇水条件良好的地块。此外，圃地的土壤类型尽量选用盐碱含量低、地下水位低、有机质含量高且向阳背风的轻黏土或沙壤土。

2.3 种子处理

种子处理可采取两种方法，即水浸处理与沙藏处理。水浸处理：该方法主要适用于浇水条件较差的地块，首先将选好的核桃种子浸入水中，在装核桃的塑料袋上放置石块或木板，7～10d后将其取出摊放在平整的地面上（水泥地面除外），待核桃开口在2/3左右时，即可用于播种；沙藏处理：春季播种用的核桃种子，在封冬前（上一年）将其与湿沙混匀后，置于背阴处的冻土层内（距离地表约20cm）进行沙藏，来年清明节待核桃种子开口出芽后即可播种。

3、播种时间和技术方法

3.1 播种时间

3.1.1 春季播种

一般在3月中下旬（土壤解冻后）进行播种，播种前对圃地进行1次彻底浇透处理。其中，水浸处理的种子播种过程应在5月份之前完成；沙藏处理的种子在来年的清明节前后进行播种。

3.1.2 秋季播种

播种时间一般在11月中旬至12月下旬（土壤封冬前），秋季播种时间不应过早，以免出现幼苗长出地面时，受到木质化作用而面临被冻死的风险。秋季播种可保证出苗整齐率，省力省工，但出苗率不高，不易管理。此外，秋季播种需要浇水时，必须要采取锄地或耙地处理。

3.2 播种技术

3.2.1 选地整理

育苗前要对选地施足底肥，一般情况下采用厩肥（追肥量为5.Okg/m²）、磷肥与碳铵进行施肥，之后对选地进行翻耕（深度尽量保持在20cm以上），施肥种类以鸡肥为宜（2.25m³/亩）。选地浇水后，洒粪、深耕并将选地处理平整，整地宽度保持在60cm，窄行保持在40cm，耕地完成后铺膜（尽量选用面幅宽度为70cm且密封性较好的薄膜）。

3.2.2 播种处理

核桃进行播种时，常采用点播法。首先将核桃种子摆人，株距在13～15cm范围内，行距约为50cm，尽量使种子的缝合线与地面保持垂直，种子尖端与地面保持平行，覆土厚度约为3.Ocm，且覆土与地面在同一基准线上，只有这样才有利于种子根茎生长。

4、苗期管理

4.1 幼苗管理

4.1.1 出苗管理

播种约20d时，核桃会开始出苗，再过20d基本可以出齐，核桃出苗期间要定期检查出苗状况，幼苗出土后要将地膜划开（一般用小刀），以避免温度过高时烫伤幼苗。

4.1.2 幼苗施肥浇水

常规来说，核桃苗木出土之前不宜浇水，当苗木大体出齐后浇水，浇水时间集中在5～6月份，次数为2～3次，浇水过程中要配合施肥（主要是速效氮肥），施肥次数为2次。7～8月份迎来雨季后，可停止浇水或减少浇水量，为促使苗木生长得更为健壮，此期间追施钾肥（氯化钾）与磷肥（磷酸二铵）。每间隔7～10d左右，用尿素（0.3%～0.5%）或磷酸二氢钾溶液（0.3%～0.5%）对苗木叶面进行喷施，次数为4～5次。入冬后，于土壤封冻前浇足水。

4.1.3 埋土防寒

冬季气温较低的地方，平茬后埋土（土层厚度在10～20cm左右），以达到防寒目的；气温不太低的地方，入冬落叶后，在苗木根部埋土。

5、嫁接技术

5.1 嫁接方法

5.1.1 方块芽接

选择饱满枝芽（接穗条上），沿着枝芽上、下1.0cm左右处切刀（采取横切方式），叶柄两侧一般采用竖切的方式，砧木取皮（取皮范围要大于芽片），将芽片贴在砧木上，密封接芽（一般选用厚度为0.015mm左右的地膜），绑扎紧实。苗木嫁接后，砧木苗预留2～3片叶子，7～10d后，剪掉砧木（位置选择在接芽1.5cm处），除掉杂芽。一般来说，接芽15d左右便开始萌动，萌动时间的早晚主要取决于芽饱满程度，较小的芽出芽时间较长（部分可达28d左右），嫁接1 5d后要及时注意叶柄情况，若出现腐烂，要将叶柄上面的膜划开，促使多余水分蒸发。接芽不应过早解除扎绑，尤其是长度不超过3.5cm时，会影响其正常生长，只有长度超过3.5cm后，可解除扎绑，但不应过迟，以免出现枝条被风刮断或绑扎条绞缢现象。

苗木在7月中旬嫁接时，可长成闷芽状的半成品，若温度适宜，可嫁接到8月上旬。此阶段过后嫁接的苗木会因为温度高、时间晚、愈合慢，只能发展成为半成品状态。苗木越冬时要注意培土，嫁接部位培土不应过高，半成品苗木当年不采取剪砧处理。

5.1.2 “T”形芽接

该方法适用于砧木直径约为1.50cm的2.0～3.0年生苗木，接穗要选用当年较为充实、生长健壮、木质化水平高的饱满中下部枝芽，尤以主枝上的萌生枝条为宜。首先在砧木（选择微凸起且较为平直的光滑部位）上切“T”形口，深度可达木质部，但值得注意的是不能切伤木质部；然后，削取芽片，将叶柄（接芽下方部位）的基部削平，为扎绑做好准备，芽片切取时，要在芽两侧选择纵切方式下刀，上、下方1.0cm处则选择横切方式，使上、下方与两侧形成“口”字；最后，将芽片下面两侧的两角切掉，原本的“口”字形便成为倒置的“T”形口，掀开砧木上的“T”形皮层，将芽片慢慢推入（接芽不可朝下，保持向上姿势），与此同时，将“T”形上的砧木表皮去掉2/3左右，绑紧（一般选用塑料条），叶柄处的部位操作时，要尽量用手指将其压实，扎绑时可多扎几圈。

5.1.3 插皮舌接

剪断砧木通直部位，由下向上将外层的老皮削去，削面长度在5.0～6.0cm范围内，接穗长度约为15.0cm，预留芽数量为2～3个，将其下端削成马耳形，削面长度同为5.0～6.0cm，剥离接穗下端表层，使其与木质部分离，进而将接穗插入两端，用塑料条将接口绑紧，封蜡，用湿土堆积埋好接穗，并注意保持湿润。高接换优阶段要保护好接穗，可封蜡，也可在套筒内装入湿土。

5.1.4 劈接

该方法适用于砧木直径为2.0～3.0cm的2.0～3.0年生苗木，接穗时间在清明节后，选择上一年落叶后或展叶前的苗木进行剪取，剪取后用蜡将其密封，并置于湿沙中。嫁接时，先平剪砧木（离地面高度为10cm左右），在砧木上选择与接穗宽度相同的切口，深度在2.0～3.0cm左右，插入接穗，促使接穗形成层与砧木对齐，扎绑后用蜡密封接口。

5.2 嫁接要点

（1）芽接或枝接的砧穗均要轻靠对齐。

（2）掌握嫁接时机，核桃愈伤组织温度约为26℃，此时的核桃成活率较高。

（3）经多年实践认为，枝接采用插皮舌接、双舌接方法，芽接采用方块方法核桃的成活率最高。

（4）扎绑材料尽量选用厚度为0.005～0.007mm的薄膜，不仅密封性较好，弹性也较大，还要确保扎绑力度适宜。

（5）砧木选择时，苗干留壮去高，根茎留多去长。

5.3 嫁接管理

苗木嫁接后，芽片以上预留2～3片叶片，多余叶片剪掉。叶片剪掉7～10d，将接芽上新生的腋芽剪掉，此阶段仔细观察叶柄变化，若叶片腐烂，将其剪掉，配合剪砧浇水，中耕除草，剪掉接芽外的其它萌芽，直到接芽部位的萌芽长出。待接芽部位的萌芽长出后，浇水（2～3次），苗木出圃（仅限当年11月上旬），枝接苗木嫁接后，应第一时间将其栽种到圃地，并及时施肥、浇水、覆盖薄膜。

6、结语

核桃树种苗木繁育是一项极为复杂的工作，务必要掌握相应的苗木繁育技术，并结合自然条件等的变化采取相应措施，才能保证核桃树种的繁育质量，促使果实长成率提高，从而为核桃树种经济效益最大化的实现打好坚实的基础。