给“生病”的土壤“洗个澡”——由安丘供销农资公司氯化苦土壤消毒模式引发的思考

□《中国农资》记者汪洋

给“生病”的土壤“洗个澡”
——由安丘供销农资公司氯化苦土壤消毒模式引发的思考

□《中国农资》记者汪洋

近年来，随着市场经济的发展，农村的种植结构发生了巨大变化，瓜果、蔬菜等具有重要经济价值的作物面积迅速扩大，保护地生产、温室大棚面积不断增加。设施农业高密度栽培模式加剧了土传病害原菌的积累、生长和繁殖，如果不及时控制，则会严重影响农产品的产量和质量，此种情况成为种植户最为头疼的问题之一。

值得欣喜的是，记者近日在山东省安丘市调研、采访时发现，在当地政府的支持和倡导下，安丘市供销农业生产资料有限公司通过与中国农业科学院植物保护研究所、大连绿峰化学股份有限公司等单位联合开展的氯化苦土壤消毒模式在破解土传病害防治难题和改良土壤质量方面取得了较为明显的成效，引发了农药行业热议与关注。

№1：一次敢于创新转型的尝试

2014年8月5日，对于安丘市供销农资公司总经理王桢委来说，注定是一个难以忘怀和欣喜的日子。就在这一天，中国农业科学院植物保护研究所与安丘市政府签订农业科技战略合作协议，利用中国农科院植保所技术优势和安丘市农产品特色优势共同建设“农业行业替代甲基溴防治作物病虫草害示范区”和“土壤消毒科研培训基地”。示范区和基地主要由安丘市供销社控股的安丘供销农资公司承办，中国农科院植保所参与建设并提供技术支持。

据了解，安丘大姜种植历史悠久，是国家地理性标志产品，种植面积逾20万亩。大姜因为极易感染病菌，前期的土壤消毒是保证收成、产生效益的关键环节。当化学类农用药剂出现后，用甲基溴为土壤消毒在全球范围内应用。后因甲基溴产品易产生破坏臭氧层物质而被要求淘汰，而中国农业科学院植物保护研究所一直在致力于研究甲基溴的替代品。安丘供销农资公司近几年推广其替代品氯化苦取得了很好的效果，中国农科院与安丘市联合建设“替代甲基溴防治作物病虫草害示范区”，安丘市将率先停止甲基溴的使用，其相关方法有望在全国进行推广。

“经历了这么多年传统农资流通经营业务，整天与化肥、农药打交道，一下转换到新的领域并开始土壤消毒的业务拓展最大的感受是压力大、心里没底，可能还有其他同行正等着看我的笑话呢。”王桢委的一席话道出了公司开展这项业务初期的艰难。为什么减少自己坚持多年熟悉的农资流通业务？为什么尝试土壤消毒模式作为公司未来发展的重要载体？为什么选择与中国农科院植保所合作并在安丘建立示范基地……带着一系列疑问，王桢委说出了心里话：“近年来，公司在化肥、农药的销售业务量连年下降，一方面由于激烈的农资市场竞争所致；另一方面，同质化的产品和单一的销售模式注定了市场衰退现象的加剧。随着国家对现代农业支持力度的不断提高，围绕现代农业发展为什么不换个角度去拓展公司的业务领域和方向呢？”

凭借着自己敢于创新和执著的精神，王桢委先后北上大连寻找合作企业、前往日本学习土壤消毒先进技术与经验、多次赶赴北京寻求中国农科院植保所的技术支撑合作……“要么不干，要干就要干好！”凭借着这股认真做事的态度，王桢委的付出与努力终于有了回报。

№2：运用新技术对土壤进行消毒

据了解，土壤消毒（也叫土壤熏蒸）是近年来新兴的一种高效病虫草害防治技术，在国外已得到广泛应用。面对着土壤病虫害问题日趋严重，土壤消毒是破解这一难题的有效措施，怎样在生产实践中运用好这项技术？如何根据自身的实际情况开展不同类型的土壤消毒方式？中国农科院植保所农药室主任曹坳程告诉记者，连续多年种植的土壤中，容易滋生大量有害细菌、真菌、病毒，还有根结线虫、地下害虫、杂草等，很难防治。土壤消毒能有效杀灭土壤中的多种有害生物，很好地解决重茬和土传病害、线虫等防治难题，并显著提高作物的产量和品质，是保障农产品质量安全的有效措施。

曹坳程介绍说，常用的土壤消毒技术有物理消毒、化学消毒和生物熏蒸三大类。物理方式包括太阳能消毒、蒸汽消毒、热水消毒等。生物熏蒸技术通过多施有机肥，加入秸秆、稻秆，旋耕后加上塑料布提高温度，生成氨杀灭土壤病原菌和线虫。其中，化学方式是最稳定、最能保证效果的。化学消毒将熏蒸剂注入土壤中发挥消毒作用，熏蒸剂可以均匀分布到土壤的各个角落，并且绝大多数会在土壤中分解、挥发掉，在发达国家已经经过多年的验证，使用后代谢产物多会被吸收利用，不会造成残留。

“土壤消毒方式多种多样，因此要根据病虫害发生情况、土壤条件等因地制宜选择施药方式。病虫害发生较轻的时候，用太阳能等物理方式或者撒石灰氮消毒就可以，防效可达到50%—60%。如果病虫害中等发生，可以用生物熏蒸加物理方式。病虫害发生比较严重的情况下，就得用化学消毒了。”据曹坳程介绍，常用的化学熏蒸剂有甲基溴、氯化苦、威百亩、棉隆、二甲基二硫、碘甲烷和福尔马林等。其中，甲基溴（溴甲烷）是国际上公认的土壤熏蒸效果最好的，也是应用最广泛的药剂，但因其具有破坏臭氧层的作用，各国均在逐步淘汰甲基溴，我国也将尽快将其全部淘汰。

对于如何让农民接受并认可氯化苦？中国农科院植保所研究所与安丘市供销农资公司联合进行了氯化苦市场试点，与氯化苦企业联合，健全农资服务网络健，扩大供销社的经营规模以及服务功能，共同建立氯化苦示范田，做好甲基溴替代产品的实验、示范、推广和监测评估作用，让农民真正看到氯化苦比甲基溴更加实惠。“我们的目标是以科技为先导，以社会化服务为措施，以氯化苦土壤熏蒸为手段，采用科学有效的甲基溴替代技术保证安丘市高附加值作物可持续发展，让农民增产丰收。”安丘市供销合作社联合社主任助理赵炳勇如是说。

“我们在示范区内推广科学有效的甲基溴替代技术，争取在示范区内采用氯化苦土壤消毒技术防治土传病害达100%，其中大姜20万亩、草莓3万亩、高效果蔬大棚15万亩，实现农民增收1亿元。”王桢委补充说：“我们还建设了2600平方米实验楼、500万吨储量的氯化苦储备库、研制并生产氯化苦土壤消毒机械2000台，同时还联合安监、公安、农业等单位多次组织举办安全知识和农业技术培训班，通过提高人员素质，加大该项技术在基层的普及与推广。

№3：氯化苦土壤消毒模式前景广阔

土壤消毒目前在我国和其他国家应用情况如何？据曹坳程介绍，土壤消毒在国内刚刚起步，应用比例还不到0.1%，在山东、北京、河北等地已经有规模应用，主要用于草莓、生姜、西瓜、芦笋等高附加值经济作物上。以美国加州为例，用量最大的20多个农药品种中，10多种是天然物质如矿物油、硫磺等，6种是熏蒸剂，4种是除草剂。而我国用量最大的20种农药，有10种是杀虫剂，5种是杀菌剂，5种是除草剂。事实上，土壤熏蒸做好了，可以大大减少土壤有关的病害，减少后期用药。

关于土壤消毒的成本投入，曹坳程介绍说，根据病虫害发生的轻重情况，土壤消毒的成本为1000—3000元不等。“农民开始接受这项技术比较难，会觉得成本那么高，操作起来那么麻烦，但一旦见到效果就很容易接受，因为它的投入产出比至少能达到1∶5，从技术可行性和经济效益上可以实现可持续发展了。在山东安丘等地的生姜种植上，土壤消毒已经取得了显著的效果，受到农民的广泛认可。”

此外，也有业内专家提醒并建议：“氯化苦每吨售价较高，只有种植生姜、草莓、烟草、人参等一些高附加值的农产品用得起，而小麦等很多低附加值的农产品无法使用，开发一些适应低附加值土壤熏蒸产品势在必行。”

作为一种能够替代甲基溴使用的土壤消毒剂，氯化苦为土壤消毒这一新兴市场提供了良好契机。对于氯化苦产品目前在营销中面临的主要问题及风险，一位不愿意透露姓名的植保专家介绍说：“一是售价太高；二是产品施药复杂，农民对产品安全性有疑虑及恐惧心理；三是产品单一，营销形式不灵活；四是农民传播口碑的复杂性；五是氯化苦面临环保禁止风险；六是市场消息不足，销售人员缺乏与行业沟通的能力。”

大连染化集团有限公司下属的大连绿峰化学股份有限公司是国内唯一获得批准生产氯化苦的厂家。大连染化集团有限公司副董事长宋平告诉记者，为了更好地服务市场、推动氯化苦土壤消毒技术的发展，公司一直在加强与中国农科院植保所的合作，同时学习引进发达国家在氯化苦土壤消毒应用及熏蒸施药机械等方面的技术，加大科普宣传力度，提高农民群众环保意识，共同推动甲基溴替代工作的深入开展。