酒饭逗

老猫

吃饭喝酒，并不是简单的吃饭喝酒。要是能吃喝得妙语连珠，那这顿酒饭就升级了，会让人久久回味。当然，一顿酒饭有趣无趣，并不在菜品，而在人。有趣的人才能吃出有趣的酒饭来。

有个叫石动筩的，就属于这种，一吃饭就忍不住犯贫。此人是南北朝时北齐高祖神武皇帝高欢手下大臣。有一天吃饭，高欢就说了：“我出个谜语给大家猜猜啊。谜面是‘刺啦啪嗒。”大家都傻了，猜半天也猜不出来。石动筩想了想说：“这是摊煎饼吧？面放在热铛上，一摊，就这声。”高欢点头，说猜对了。石动筩说：“那我也出个谜语，谜面也是‘刺啦啪嗒。”皇帝这回想破脑袋也没想出来，石动筩说：“嗨，摊煎饼啊。”皇上一板脸：“你这是抄袭我的。”石动筩摇头：“怎么会呢？我这是趁着铛还热，又摊了一张。”满堂大笑。

后来大家聊着聊着，又说到文学了。高欢说：“郭璞的诗写得不错。比如‘清溪千余仞，中有一道士，有意境。”石动筩又开始贫了：“这算什么啊，我的诗比他强一倍。”皇帝说，你讲讲看。石动筩道：“清溪两千仞，中有两道士。岂不是强一倍吗？”又是一阵大笑。

南方也有这么一位，梁武帝手下的大臣萧琛。他和梁武帝打小一起长大的，关系一向很好，所以君臣之间老开玩笑。有这么一天，皇帝和他都喝高了。皇帝随手就拿了个红枣，投到萧琛脸上。萧琛没大没小，从盘中拿了个栗子，扔了回去，正中皇帝面门。这回皇上生气了，萧琛赶紧解释：“陛下扔来的枣里面是红的，投臣以赤心，臣必须报以战栗。”总算把这事圆了过去。

这是有文化的乐子，当然还有没文化的笑话。宋朝人赵从善在绍兴当官的时候，突然想吃烧茄子了，就给厨师写菜单，写到“茄”字，想不起来了，就问旁人：“‘茄字怎么写啊？”随从回答：“草字头底下，一个‘加。”赵从善想都没想，就在草字头底下写了个“家”，看上去，这个字像个“蒙”。从此就留下话把儿了，当地人都管烧茄子这道菜叫“烧蒙”。

食单上常有错别字，例如饭馆总把“宫保鸡丁”写成“宫爆鸡丁”，也有人总把“枇杷”写成“琵琶”。明朝的画家莫廷韩去朋友袁太冲家做客，一进门就看见桌上有一张字条，写着“琵琶四斤”，可能是送果子的人写错了。正好另一位文人屠赤水也来了，三个人看着错别字吟上诗了。屠赤水起头：“枇杷不是此琵琶。”袁接道：“只因当年识字差。”莫廷韩说：“若使琵琶能结果，满城箫管尽开花。”后来，这首诗还流传开了。

古人讲道理，有时候让人觉得挺装的。比如吃饭喝水，一定要付款，都到了拘泥的地步。汉朝时有个郝子廉，赶路的时候在渭水饮马，马喝饱了，他要扔三枚大钱在水里，算付账。还有一位叫范丹的，去看望姐姐，在姐姐家吃完饭，硬留下一百文钱。姐姐追出门来要把钱还给他，他还不要，旁边有个打柴的小孩儿对他说：“哎呀，你这么清高啊，不是传说中的范丹吧？”范丹更挂不住了，说：“你看你看，连小孩子都知道我，这钱必须得给。”姐弟俩推让半天，范丹把钱扔地上，走了。冯梦龙评价这事，写了俩字：“太过”。但尽管如此，也比现在喜欢公款吃喝的官员们强。

说到公款吃喝，最逗的是唐朝的御史娄师德。这位命不好，当官正赶上武则天下令天下禁止屠宰，所有的酒宴都是全素，一点肉腥都没有。有一次他去河南出差，当地官员接待他，突然就端上一盆羊肉来。娄师德大惊，问接待官员：“你们……哪儿来的羊肉啊？不是禁屠了吗？”官员笑嘻嘻地回答：“这羊不是杀的，是被山上的豺咬死的。”娄师德松了口气，连连点头：“哎，你们这里的豺好懂事啊。”过了一会儿，又端上一盆生鱼片，接待官员说：“这鱼也是被豺咬死的。”

娄师德生气了：“豺怎么会咬鱼？一听就是撒谎。你应该说，是被水獭咬死的。”

自古以来，不切实际的行政命令都会被“巧妙”破解，只为后人徒留笑柄。

（饕 餮摘自北京理工大学出版社《历史就是请客吃饭》一书，喻 梁图）