《成本会计》教学设计思考

2014-12-26唐丽茹

合作经济与科技 2014年1期

关键词：成本会计成本核算教学内容

□文/唐丽茹

（大连财经学院辽宁·大连）

《成本会计》教学设计思考

□文/唐丽茹

（大连财经学院辽宁·大连）

《成本会计》是会计学当中比较重要的学科之一，特别是在实体经济蓬勃发展的当今社会，具有一定的技术性，在实务工作中具备很强的操作性。本文集中笔者从事《成本会计》教学工作和实务操作的思考，主要从教学方法、教学内容、教学模式等方面提出建议，旨在为《成本会计》的教学工作提供一些方法和思路，仅供大家参考。

成本会计；教学内容；教学方法

原标题：《成本会计》教学设计的思考

收录日期：2013年11月1日

《成本会计》是高等院校会计、审计及财务管理专业必修的课程，属于管理会计中的基础学科，在整个会计课程体系中具有重要的地位。如何能将成本会计的理念和基础知识传授给学生，使学生能够全面掌握、灵活应用，是广大会计教学工作者追求的目标。笔者整理近些年成本会计实践和教学中的一点体会与大家分享，希望能对此学科的教学工作有所帮助。

一、经济环境的变化为成本会计教学提出新的课题

随着科学技术的突飞猛进和经济环境的不断变化，作为实体经济主要载体的制造业面临着巨大的挑战。主要体现在以下几个方面：

（一）大批量产品的生产是以高端的生产设备为依托的。这种生产背景下，必然会对企业产品的成本构成形成大的冲突。由传统的材料费用占主导的成本构成已成过去，取而代之的是产品成本中加工成本的比重不断上升。劳动力成本的激增和设备折旧费用的提高成为制造型企业成本管理的主要问题。

（二）消费者对产品的创新、个性需求不断提高。这种变化使企业由原来的关注产品生产过程的成本核算，转向对产品生命周期的关注。为了满足消费者的需求，企业将会更加注重产品的前期研发、后期营销。关注重点由一点转向全线，进而突破了原来产品成本与期间费用等会计观念，将生产费用与期间费用的耗用全面关注，从战略的角度进行更大的调整，必然会对传统的成本核算产生冲击。成本管理的理念越来越开阔，适时制、作业成本制度、成本企划等方法广泛应用开来。

这些变化必然要求企业重新审视成本管理工作，对成本提出新的课题和需求，也要求成本会计人才具有广泛的理论联系实际的能力，不断地顺应社会发展的变化，拥有良好的学习能力，具备举一反三将知识很好地转化为现实的思路和方法。对培养会计人员的高校来讲，也提出了客观要求。广大的会计教学人员应该充分认识到这一点，在培养目标和学习方法等方面做出符合时代需要的调整。

二、《成本会计》教学现状分析

《成本会计》是一门理论性和操作性都很强的学科，在教学过程中，需要根据教学内容的不同，有重点针对性地进行，但在实际的教学工作中，由于各种限制，教学的现状不容乐观。

（一）培养目标与实际脱轨，学生的实战能力下降。从高校财经人才的培养目标看，均是培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备经济、管理、法律及审计等方面的知识和能力，通晓审计、会计准则及相关的经济法规，掌握现代审计理论、方法和手段，能在经济管理领域从事会计、审计和管理咨询工作的应用型、复合型专业人才。但是从实际的教学效果上看，很多都是追求学生成绩的通过与否，以及在校期间，理论知识是否全面地灌输给学生，至于学生掌握与否、在实践中能否熟练运用则是差别很大。这不得不引起广大教育工作者的注意，归根结底，会计人才的培养都应该是符合社会需要的。

（二）教学内容体系缺乏连贯性，学生很难做到融会贯通。社会的技术进步和经济的变化使企业的经济环境面临着巨大的变革，对于制造企业尤其如此。而现在很多的成本会计教学内容上并未体现出这种变化，还是将制造成本法下产品的成本核算作为主要内容来讲解：从产品成本的涵义到产品成本总分类核算程序；从产品成本的核算方法到产品成本报表分析。太过侧重于成本核算和成本分析的内容，而对于成本会计的其他职能，如成本预测、成本决策、成本计划、成本控制等涉猎的比较少，这种体例设置会使学生形成成本核算最重要这一观念，不能从管理的角度形成大局观，对知识的把握缺少系统性。

单就成本核算而言，在内容衔接上也存在着断层这一现象。在基本理论的阐述上过于教条，不能使教学对象形成身临其境的印象，对于后续种种产品成本计算方法的说明上，内容展开的有限，经常会形成学生不知前后的逻辑关系，分不清已知、未知条件，不能从总体上把握知识脉络的局面。给教学工作带来不便。

（三）教学形式比较单一，缺少案例与实践。从教学形式上看，目前的成本会计教学工作形式比较单一，大部分时间都是老师口头传授理论知识，学生将讲解的内容记笔记、做练习、完成课后作业等传统的教学形式。对于成本会计来讲，这种方式不能将成本会计的实践性推而广之，把操作性、应用性极强的一门课程变成了单纯的理论来学习，而学生也会在这种形式下误解成本会计的实际内容，认为成本会计就是简单的数据加减，从而忽略成本会计一些必备的基础性工作和条件，如定额的制定、原始凭据的传递，材料、产成品的收发存管理工作等，致使教学效果往往南辕北辙。

（四）教学手段落后，现代化的教学有待加强。部分学校的教学还存在着用黑板、白板展示教学内容的情况，这种方法下对于成本会计各数据表格的套算体现的不明显，而要求学生根据书本上展示的图表进行学习，也会导致学生在不熟悉数据来龙去脉的前提下不理解所学内容，甚至产生厌学情绪。作为现代教学手段的多媒体教学，现今已经广泛展开。多媒体教学能够图文并茂、立体地展开教学内容，将极大地充实和展示教学内容，引领学生的学习兴趣。但从教学实际情况来看，许多多媒体的应用并没有最大发挥其效果，最大的原因是多媒体内容的设计上水平不高，形式上还处于“黑板思维”，没有将这一方式的有效性极大地发挥。

三、改进《成本会计》教学的几点建议

从以上分析可以看出，整合教育资源，展开丰富的教学方式合理设置教学内容，都会给《成本会计》的教学注入新的生机和活力。笔者建议在以下方面做出努力：

（一）合理设置教学内容，体现符合现代经济要求的新思路。面对新经济形式的变化，作为高校教育机构应顺应时代发展的要求，合理设置教学内容。可以以教研室为单位展开定期的理论研讨，就当今制造业的新变化提出相应的举措，在教学内容上得以反映；建议有条件的学校定期组织教师到企业观摩学习，实际调研，认清成本会计在企业中是如何实际应用的，以及在运用过程中，管理决策对成本信息的依赖程度如何，在企业不同的成长周期对成本会计职能需求的侧重点等等。这些实践活动必将为成本会计的教学注入新的活力，使成本数据背后的故事更生动立体，益于学生掌握。

另一方面，对于教学内容的设置上，应更体现相互间的逻辑关系，分阶段多元化的教学势在必行。可以将整个教学内容按成本的职能划分为四个部分：第一部分：基础理论；第二部分：成本核算；第三部分：成本分析；第四部分：其他职能部分。第一部分着重引入相关的理论概念；第二部分剖析成本核算的一般流程、结合不同企业特点而形成的各种产品成本计算方法等；第三部分说明成本分析中的报表及数据的分析思路，最好与前面成本核算的数据有相互的勾稽关系，使分析更具系统化；第四部分可着重说明现今制造业的新特点，从而说明标准成本、作业成本、产品寿命周期、适时制、全面质量管理等相关的方法和应用，使整个教学内容体系更加系统化。

（二）教学方式多样化，实现教学互动。传统的教学方式难以满足现代教学的需要，因此要一改“满堂灌”、“一家言”的老办法，更多地调动学生参与的积极性。比如讲述成本会计相关理论时要学生把以往财务会计的知识联系起来，以提问或小组讨论的方式说明二者的区别；在讲述产品成本总分类核算的一般流程时，可以由学生自己制作PPT的方式来展示数据之间的关系；在说明每一种成本核算方法时，以真实的会计账簿和记账凭证来实践，比如在讲述品种法核算时，教师可以通过身边熟悉的事例说明产品成本总分类核算与品种法之间这种一般与具体的关系，通过会计实验室做实训的方式增强学生这方面的理解：已知的原始凭证从何而来，通过费用分配如何填写记账凭证与明细账等等。既掌握了本单位的知识点，也复习了以前财务会计的相关内容，进而实现与以前财务会计、成本核算等知识的多点连接，从而增强教学效果，牢固掌握相关知识。

（三）引入案例教学方式，总体把握学习内容。与财务会计中相关数据、报表资料丰富可查的特点不同，成本会计相关数据获取比较困难。但通过老师的实地调研和一系列实习基地的建设，我们仍然能够搜集到相关有用的信息用于教学工作。这就给成本会计的案例教学带来契机。在案例教学的工作中，可以实现理论知识与实践的良好对接。比如，教学内容中涉及到产品成本总分类核算的流程时，先将理论部分的最基本的要素费用的归集与分配、辅助生产车间制造费用的分配、辅助生产成本的分配、制造费用的分配及在产品成本的计算等步骤通过T形账户的形式在课件列示，并用箭头标注相关费用分配的来龙去脉。然后根据案例中真实的经济情况分析企业的实际，是否需要所有的步骤都适用，对于该企业成本数据的收集与流向与理论上有什么不一致，进而可以扩大思路，延伸到该企业成本会计核算体系的设置等相关问题，从而引导学生的学习兴趣，提高知识的理解能力。

可见，案例教学贴近企业的实际情况，反映当下最真实的经济数据，能够极大地调动学生的积极性，通过对实际存在问题的思考，可广开思路，学以致用。学生跟随教师的引导成为分析问题、解决问题的主导，情境教学的目的和效果会更加突出，因此可在实际教学工作中大力推广。

（四）综合运用现代化的教学手段，增强感染力。多媒体教学是当下教学方式的主流，而如何能够充分利用，保证教学效果的最大化，也是各方论证的焦点所在。笔者认为，《成本会计》的多媒体应用主要体现在两个方面：一是课件的设计上。课件的设计应体现生动、多样化的特点，把相关数据、表格之间的关系立体呈现，明确教学内容与教学形式的高度统一，利用流程图、数据套算等计算机手段形象生动地表达教学主旨；二是校园网络的综合应用。可以将每节课、每单元的练习题或思考题目挂在校园网上，便于学生及时复习和预习。除此之外，针对考试形式的不同，可以对《成本会计》部分单元进行上机操作、实训练习等实践内容，增加考核形式，多样学习途径和方法必将大大提高学生的兴趣和积极性，促使整体教学思路的延展，达到教学效果的事半功倍。