葡萄香甜人欢笑“一村一品”再登高

◇文/朱奕霖（江西师范大学）

800 米葡萄长廊，300 亩标准化葡萄园，300 个钢架大棚，这是记者在毓秀山生态葡萄园内看到的场景。棚内枝叶繁茂，圆润汁满的果实顺藤而结，晶莹剔透，秀色可餐。

毓秀山生态葡萄园位于新余市毓秀山湖陂管理处，由新余市仰天岗葡萄科技有限公司创建。园内葡萄大棚采用钢架结构，种植品类众多，且十分注重种植技术的推广运用。经过4年的发展，葡萄园已经成为新品种、新技术的示范地，周边葡萄产业的辐射源头及观光旅游的休闲地。

依托示范村，再上新台阶。葡萄园地处的湖陂村，90 年代初就开始种植葡萄。经过20 多年的发展，湖陂村积累了丰富的葡萄种植经验。2005 年，湖陂村被授予“一村一品”省级示范点。如今，湖陂村每家每户都种上了葡萄，种植面积达2800 多亩。鉴于良好的发展态势，毓秀山生态葡萄园建设了高标准、高质量的葡萄产业基地，成为新余市葡萄产业可持续发展的示范企业，从而推动了葡萄产业走上新的台阶。

改良品种，提升葡萄品质。湖陂村的葡萄种植以巨峰、红富士等中熟品种为主，但存在品质一般、熟期集中和销售集中等问题。2008 年后虽引进了一些新品种，却由于更新步伐较慢，在一定程度上制约了葡萄产业的发展。为了解决好早、中、晚搭配的时间问题，葡萄园建立后相继引进红地球、红乳、东方之星等十几个品种。这些新品种既解决了葡萄品种单一和品质不佳等问题，同时还提早并延长了鲜果上市时间，增加了经济效益。引进当年，园内葡萄就出现了价高仍脱销的良好局面。

推广新技术，加强品牌建设。葡萄园自建立之初，就实施高起点、高标准建园，除了注重园内设备的建设，还十分注重技术上的创新。设备上，园内全部实行钢架大棚避雨设施；技术上，公司则积极引进先进模式和方法，注重技术的创新，从而确保葡萄质量。公司总经理李细牙向记者一行介绍了目前葡萄园采用的几种新技术。第一项是避雨栽培技术，自实施之后，立竿见影地解决了南方多雨、高温、高湿致使葡萄病虫害频发，频繁喷药防治又导致药害严重等现象。第二项为二次结果技术，解决了南方葡萄第一次花期受损导致产量下降的问题，并可延长葡萄货架期1 个月。2013 年，葡萄园又实施了第三项“数字化管理技术”，该项技术对棚内温度、湿度等进行跟踪，并作数据分析，指导农事管理。实施多项新技术后，前往葡萄园参观学习的人络绎不绝，扩大了知名度和影响力。如今，公司已注册了“毓秀山”品牌，有了新技术的保障，加上依托“一村一品”的推动作用，葡萄园还将不断发展壮大，品牌效应也日渐明显。

一栋栋排列规整的大棚，一串串大小均匀、色泽亮丽的葡萄，这正是经过“风雨”之后展现在我们面前的毓秀山葡萄园。这些葡萄，看着赏心悦目，吃着更是香甜可口。在被问到创建葡萄园的目的时，李细牙不假思索地说：“我就是希望建园之后，实施标准化生产，然后有更多的人效仿推广，大家共同来带动新余市乃至全省葡萄产业的发展。”这就是一个农民企业家最大的感触。在建设葡萄园的道路上曾几何时想到过放弃，但是一个企业家的责任与热忱让他坚持到了今天，让大家品尝到了如此美味的葡萄。