国外

美国农业部通过家禽屠宰新规则

美国农业部日前通过了基于《食品安全现代化法案（FSMA）》的新版家禽屠宰规则。新规则通过了将家禽加工速度由140只家禽/分钟增加到175只家禽/分钟。该规则曾经引发了包括消费者协会和工会在内的反对意见，认为这一改动会增加职工的劳动强度，会对家禽的产品质量产生影响。同时，新版家禽屠宰规则降低了检测频率，减少了检测成本。新规则将对美国和向美国出口的家禽产生重要影响。

韩国暴发口蹄疫疫情

据报道，韩国庆尚北道一家养猪场7月24日出现口蹄疫疫情，使得韩国在恢复“接种疫苗的无口蹄疫国家”地位仅2个月之后，又丧失了这一地位。

韩国上一次出现口蹄疫疫情是在2011年4月21日，之后连续3年没有出现疫情。今年5月28日在法国巴黎举行的世界动物卫生组织（OIE）第82届国际代表大会上，韩国恢复了“接种疫苗的无口蹄疫国家”地位。然而这一切仅时隔2个月便化为泡影。韩国农林畜产食品部已向世界动物卫生组织通报了韩国的口蹄疫疫情。

有预测称，韩国要想重新恢复“接种疫苗的无口蹄疫国家”地位需很长时间。一国恢复“接种疫苗的无口蹄疫国家”地位，需2年内没有出现疫情，且有可能感染口蹄疫的家畜中80%以上定期接种疫苗，并且在一年以上没有出现口蹄疫病毒。另外，还需要构建合理的报告体系，具备早期检测、预防和控制能力等。

立陶宛报告首例非洲猪瘟

据世界动物卫生组织报告，立陶宛最大的猪场共有19411只猪非洲猪瘟检测呈阳性。受影响的农场属于Idavand公司，位于立陶宛东部地区Utena，是立陶宛最人烟稀少的县。受感染农场周围已建立3公里保护区和10公里监测区。其他控制措施包括销毁病猪、控制户外水库和进行消毒。