要闻

国家发改委准备启动猪肉收储预案

国家发展和改革委员会（以下简称国家发改委）2月19日宣布，国家发改委正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。

国家发改委称，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，并存在继续下行压力。建议广大养殖户根据市场价格变动情况，继续合理调整养殖结构，以充分发挥市场调节和政府调控合力，尽快恢复生猪生产和市场平衡。

1月26日，国家发改委发布了预警信息，建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，适当调整养殖结构，促进供求平衡。在市场调节作用下，近期生猪价格跌势趋缓，2月上旬全国平均生猪出场价格累计下跌1.1%，跌幅比1月上旬收窄8%。

《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》发布

当前，我国经济社会发展正处在“四化同步”推进的关键阶段，城乡居民收入水平明显提高、消费方式显著变化、消费结构加速升级，对食物的消费观念不再仅限“吃得饱”，而是逐步向“吃得好”、“吃得营养”、“吃得健康”转变。针对我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与营养过剩并存，营养与健康知识缺乏等主要问题，为顺应经济社会发展和城乡居民期待，2月10日，国务院办公厅正式发布《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》（以下简称《纲要》），这是继《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要（2001—2010年）》之后，我国政府制定的第三部关于食物与营养发展的纲领性文件。《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善，绘制出至2020年我国食物与营养发展的新蓝图。

农业部兽医局开通“兽药举报与曝光台”栏目

为加大兽药违法行为打击力度，促进兽药行业诚信体系建设，2月17日，农业部兽医局在中国兽药信息网上建设完成“兽药举报与曝光台”栏目。“兽药举报与曝光台”栏目公布了兽药研制、生产、经营、使用违规行为的举报传真和举报邮箱，农业部兽医局负责组织处理举报信息。“兽药举报与曝光台”定期通报兽药抽检不合格产品以及兽药违法违规处罚情况。此栏目鼓励行业内从业者和社会群众积极反映兽药违法违规行为，希望大家能够提供及时、准确的信息，共同做好兽药打假工作，进一步规范兽药市场秩序，保障动物产品质量安全。

专家建议中国乳业借鉴荷兰模式

“中荷乳业合作社模式专家咨询会”于2月19日在北京举行。与会专家建议，我国应以大、中型牧场两翼齐飞的方式，缓解日趋严重的“奶荒”。尤其要加强奶牛合作社的建设，鼓励农户发展50～100头奶牛的中型牧场，为促进奶业健康发展、保障乳制品质量安全发挥重要作用。

农业部奶业管理办公室副主任马莹介绍说，近年来我国奶牛养殖迅速发展，但是仍然以散养为主。我国奶业的产业链各环节连接不紧密，多数企业只加工不养牛，奶农、奶站和乳品加工企业都是独立的利益主体，没有形成利益连接紧密的一体化发展模式。在这种模式下，乳品企业处于强势地位，奶农处于弱势地位。