滴灌条件下紫花苜蓿高产优质栽培管理技术探讨

（新疆兵团第八师148团农业技术推广站，石河子市，832048） 陈艳花

苜蓿对畜禽来说不仅适口性好，而且营养价值高，是其它牧草无可比拟的。苜蓿中钙多磷少，但磷的含量足以满足动物的需求，且微量元素含量丰富。苜蓿作为草食家畜牛、羊、马、鹿、兔等的主要饲草，可代替部分精料。近几年，随着畜牧业迅速发展，饲草需求量不断加大，苜蓿产业化规模发展较快。2008年，148团首次将节水滴灌技术应用到苜蓿种植上，获得成功。通过几年的种植试验，平均干草单产1 500kg以上，取得了良好的经济效益。本文通过对148团多年生紫花苜蓿全年的生产管理措施的分析调查，得出苜蓿要获得高产所必要的管理措施。现将多年生紫花苜蓿滴灌高产优质栽培管理技术作如下分析探讨。

1 产量指标

148团苜蓿种植采用节水滴灌技术后，产量大幅增加，收割茬数由常规灌溉模式下的两茬增加到3至4茬。

1.1 产量构成：第一茬600kg/667m2，第二茬550kg/667m2，第三茬350kg/667m2，第四茬200kg/667m2。

1.2 主要技术指标:返青期3月20日左右，4月10日之前灌第一水，每茬次保证灌水2次，每次亩灌水量50m3左右，滴施尿素5kg左右(或液氨3～4kg)收割完及时拉运，3～5天后即进水施肥。为下茬生长提供必要的条件。每茬的生长期分别为：1茬65天；2茬35天左右；3茬35天左右；4茬40天左右。

2 主要技术措施

2.1 滴灌配置方式

苜蓿行距采用30cm等行距配置，支管采用PE90软管，铺好后挖沟20cm深埋于土层；滴管带铺设为1管2行，管间距60cm，并入土3～5cm。

2.2 滴灌苜蓿灌水施肥技术及产量、品质表现

2.2.1 第一茬管理措施及产量、品质表现

产量构成：收割时高度100.7cm，平均日生长量2.28cm，亩鲜草量2 140kg，含水量72%，鲜干比3.63，茎叶比2.13，收割时间在5月25日左右。

技术措施：近几年当地苜蓿返青期在3月20日左右，充足的水肥是第一茬苜蓿的快速生长的保证，因此需及时灌水施肥，一般要求在4月10日之前进第一水，亩灌量50m3，随水滴施尿素5kg/667m2（或液氨3kg/667m2），保证苜蓿在分枝至现蕾期达到生长高峰，日生长量在3.5～3.9cm。4月25日之前确保进二水，亩灌水量50m3，随水滴施尿素5kg/667m2（或液氨3kg/667m2）。

品质表现：通过品质鉴定，第一茬苜蓿粗灰分9.546，钙 1.194，磷 0.390，粗蛋白 19.628，粗脂肪6.859，酸性洗涤纤维35.693，中性洗涤纤维40.186。由于灌水充足，生长期长，植株幼嫩含水量高，收获及时，苜蓿的干物质积累程度高，晒制干草能力强，苜蓿适口性好，第一茬钙和粗脂肪含量最高，说明营养价值含量较高，牧草品质较好。

2.2.2 第二茬产量分析

产量构成：产量550kg/667m2。收割时高度91cm，日生长量2.78cm，鲜草产量1 785kg/667m2，含水量69.2%，鲜干比3.33，茎叶比2.10。7月5日左右收割。

技术措施：保证进第三水时间在6月1日左右，亩灌水量50～60m3，随水追施尿素5kg/667m2（或液氨3～4kg/667m2），6月15日左右进第四水，亩灌水量 50～60m3，随水追施尿素 5kg/667m2（或液氨 3～4kg/667m2）。

品质表现：第二茬苜蓿粗灰分8.437，钙0.884，磷0.397，粗蛋白20.127，粗脂肪6.061，酸性洗涤纤维40.159，中性洗涤纤维40.209。中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维直接影响家畜对牧草的采食率和消化率。磷含量也是三茬中最高的，说明其营养丰富。中性洗涤纤维含量的高低直接影响家畜采食率,含量高,则适口性差。而第二茬中性洗涤纤维较低，说明第二茬适口性最好。

2.2.3 第三茬产量分析

产量性状：产量350kg/667m2。收割时植株高度86.7cm，日生长量1.68cm，含水量67.4%，鲜干比3.06，茎叶比2.15，收割时间8月15日左右。

技术措施：进第五水时间7月15日左右，灌水量50～60m3/667m2，随水追施尿素5kg/667m2（或液氨3～4kg/667m2）；进第六水时间7月25日，灌水量50～60m3/667m2，随水追施尿素5kg/667m2（或液氨3～4kg/667m2）。

品质表现：第三茬粗灰分9.33，钙0.933，磷0.341，粗蛋白21.016，粗脂肪6.176，酸性洗涤纤维33.308，中性洗涤纤维44.674。

2.2.4 第四茬产量分析

产量性状：产量200kg/667m2。收割时植株高度76.7cm，日生长量1.68cm，含水量67.4%，鲜干比3.06，茎叶比2.15。收割时间10月初。

技术措施：进第七水时间8月20日左右，灌水量50～60m3/667m2，随水滴施尿素（或液氨）5kg/667m2；进第八水时间9月5日，灌水量50～60m3/667m2，随水滴施尿素（或液氨）5kg/667m2。

第四茬产量约占总产的10%左右。多年生苜蓿通过田管措施的精细到位，可达到一年收获四茬，增加苜蓿的总产。

第四茬未做养分含量分析，但综合前三茬的养分含量情况，我区种植的苜蓿属优质牧草，参照国际通用草粉质量标准（NY/T140-1989）如表1，可以看出前三茬牧草均属一级牧草，是优质饲用草料。

饲料用苜蓿草粉质量标准表

3 滴灌苜蓿高产栽培管理小结及建议

3.1 地表浅松

一般多年生苜蓿在第三年秋季最后一茬苜蓿收获后，人工回收滴灌带，然后用机车圆片切根机具进行地表浅松。对多年生苜蓿进行地表浅松（切根），可切掉老朽的旧生长点，促发新枝，新枝长势强且粗壮，能增加苜蓿的留床年限；在滴灌条件下，地埋式的滴管带用久了以后，个别出水孔被泥沙等杂物堵死，造成灌水不均匀，点片出现旱点。切根后老旧的滴管带更换成新滴灌带，保证了灌水的通畅，为苜蓿的持续高产稳产打下了坚实的基础。

3.2 及时的收获和拉运

苜蓿一般在初花期收割，即30%的苜蓿开花，应立即收割，此时营养价值最高，而且及时收割、拉运能为后茬的生长争取时间。5～7月份的气温很高，在苜蓿第一茬和第二茬收割后，正常天气情况下，收割后3～5天便可打捆拉运完。苜蓿一般叶中粗蛋白含量比茎中高1～2.5倍，粗纤维含量叶比茎少50～100%，可消化营养物质叶比茎中高40%，牧草中叶量越丰富，其品质越好。因此打捆和拉运易选择中午12点之前和晚上8点以后进行，带点潮气会减少叶子的掉落。

苜蓿成熟后如不及时收割，拖的时间过长，会造成苜蓿严重倒伏，影响品质和产量。在进行大田试验调查中发现收割过晚的条田，收割时枝条大部分倒伏，枝条中下部叶片变黄、部分脱落或霉变，严重影响了牧草品质。因此，苜蓿成熟后，要及时收割，减少养份的流失。

3.3 保留合适的茬高

苜蓿收割时前三茬的留茬高度一般在4～5cm，留茬过高影响产量，最后一茬留茬高度应在7～8cm，有利于根和根茎积累营物质，以利于冬季积雪，提高抗寒和越冬能力。

3.4 重视前三茬的栽培管理

近两年石河子垦区3月份中下旬温度迅速升高，苜蓿返青期较早，为第一茬苜蓿的提早成熟、收割提供了丰富的光热资源，也会为以后茬次的生长时间奠定基础。第一茬苜蓿生长期为65天左右，是四茬中最长的，品质也是最好的，产量约占总产的35%左右，提高第一茬苜蓿的产草量对总产的增加非常关键。因此要保证第一茬苜蓿的快速生长，水肥管理必须到位。

第2茬生长期在6～7月份，温度相对较高，易快速形成产量，田间蒸发量也大，因此灌水量要相对多，才能满足苜蓿生长发育所需水量，因此可适当加大灌水量或灌水次数，及时灌水施肥促进其快速生长，形成产量。2茬产量约占总产的32%，因此保证2茬产量也很关键。

第三茬产量约占总产20%，主要在7～8月份形成，由于当时温度比较高，若进水量不足，苜蓿在高温条件下，快速的孕蕾开花，收获时植株茎秆老化、坚硬，因此在生长期也可适当加大灌水量或灌水次数。

3.5 合理施用磷肥

新疆土壤一般含钾丰富，缺氮少磷，应及时补给磷肥。目前石河子垦区苜蓿施磷肥较少或不施，所以补施磷肥对苜蓿种植尚有很大的增产潜力。特别是1年生以上的苜蓿地，所需的磷肥来源仅是前茬棉花收完后的秋施肥，长期持续下去，磷肥定会亏缺严重。因此在石河子垦区苜蓿田管过程中，除了随水追施氮肥外，应重点补施磷肥对保证多年生苜蓿的高产来说很关键。