品澳洲Tasmania生蚝与美酒
2014-12-05
旅游世界 2014年11期
澳洲南部的Tasmania岛位于冷水海域,这里水质清澈,出产的生蚝肉质丰满、细腻美味。带有海藻味道的咸度使人联想起卷着白色浪花的海水,而随之而来的淡甜口味带来纯净、新鲜的余味。Tasmania生蚝个头紧实,如果你是喜欢体积小的生蚝,这绝对适合你。Tasmania生蚝清脆的口感和绵密的鲜味使之在亚洲市场与贝隆生蚝、芬大奇蚝、吉拉多生蚝、熊本蚝等一道,跻身于“顶级生蚝”之列。在这个秋有意渐浓时分,来Fennel品尝生蚝与美酒的下午时光吧,搭配果味浓郁,清冽甘甜的起泡酒在舌尖上跳一支圆舞,让舌尖上的极致滋味,呼吸里大海的味道,味蕾中的葡萄酒香,雕刻下美好时光。
Fennel
上海市镇宁路217号
8621-33531773
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