橙汁向左，健康社交向右

林岳

从目前的情况看，维果部落的商业模式未来潜力很大，原因有三个：

首先，橙汁这个产品代表的是健康的生活方式，而且是人人都可以享有，因为它价格适中，也不像茶和咖啡那样需要花时间和情调。

其次，自动售卖这种模式符合未来销售环节简单、终端自动化、低成本、智能的趋势，并且容易被复制形成规模优势（当然专利技术是别人不可复制的）。

第三，如果植入移动互联网的功能，如搜索定位、健康社交等，一旦有规模优势作为基础，就很容易引爆市场。

“新鲜”是水果的生命，而“速度”是水果的血液，维果部落必须知道这个真理，并把这些元素转换到品牌主张里面去。因为近年来，食品安全的问题一直都在消费者的心中阴云不散，喝什么饮料最健康也是家长们最头疼的问题，果汁的市场规模近几年也逐渐膨胀，各大饮料厂家也纷纷加入到果汁饮料的争夺战中，这充分说明了果汁饮料未来的市场潜力。

基于此，各种各样强调无防腐剂、来自国外无污染的果园、短短几天内实现从果园到货架的果汁层出不穷。当然，价格也不低，但消费的人群却也不少，因为“健康”在消费者的心中分量越来越重。

实际上，维果部落的出现是十分聪明的，让消费者用最少的钱享用到最新鲜的安全果汁成了最吸引人的诉求，难怪在北京王府井步行街的维果部落自动售卖机前经常排起长龙，有人甚至是专门乘坐地铁慕名而来。

花10块钱，等待45秒，5个橙子变成1杯现榨的橙汁，何乐而不为。

自动售卖这种模式，实际上对供应链的运营要求非常高，从橙子的产地、采购、甄选，到物流配送至终端机器，再到每天的补充、检查是否有变质等都需要极高的智能化、规模化运作。

维果部落目前是采用与合作社签订长期协议的方式，直接大批量向果农采购原料，并让合作社对果农进行培训，以确保原料供应的数量及质量符合要求。在这个过程中，任何差错都可能影响“用户体验”，比如顾客要买橙汁时发现橙子已经用完了，或者发现榨出来的橙汁没有别人那么多的量（可能是橙子大小或是含汁量的问题），又或者发现橙汁过酸、变质、有杂质、异味等。

这其实是最重要，但也是最难控制的一关。只要有一批原料出现问题，消费者口碑极有可能就会迅速传播，在移动互联网时代，这对品牌伤害很大。

除了产品之外，维果部落大力发展加盟商的策略也是对的，因为相比麦当劳、肯德基这样的连锁加盟来说，维果部落更容易实现产品的标准化控制。所以，一定需要借助熟悉当地市场的商家来运作，特别是在售卖机的选址、物流配送中心的搭建、设备维护等方面是需要有足够的市场经验的。

最后，是在这些硬件上植入具备移动互联网基因的要素，比如O2O、大数据、社交功能等。

目前维果部落的尝试是积极的，创始人其实也明白在移动互联网时代“黏性”的重要性，所以“部落”二字其实也代表了这样的含义。比如维果部落开始在售卖机嵌入一个屏幕，当有人消费时可以显示其他会员的情况，如果你感兴趣就可以进行了解甚至添加关注，并且链接到手机App里面，可以直接联系交流。

但是，这仅仅是为了社交而社交，用户为什么需要通过一个售卖机来交友？吸引用户想到维果的是什么？也许是饭后需要来杯果汁的提醒，也许是来自于朋友的邀请。

所以，未来屏幕上和App上的内容至关重要，比如展示果园种植的情况、宣传分享果汁与健康的关系、让用户互相分享喝果汁的乐趣，甚至通过分析大数据，挖掘用户更多的需求——比如可能用户更喜欢苹果汁或者希望同时在这个终端买到橙子味的口香糖等。