摘叶处理对赤霞珠葡萄果实品质的影响
2014-11-28雷玉娟等
山西果树 2014年5期
以新疆生产建设兵团农六师3年生赤霞珠葡萄为试材,研究不同时间不同摘叶方式对果实品质和枝条成熟的影响。结果表明,在保证枝条充分成熟的条件下,不同时间和不同方式摘叶处理对果实单粒重影响不明显,对果实产量和枝条成熟度也没有影响;转色后期和采收前7~10 d摘除果穗周围一半的叶片及采收前7~10 d摘除果穗周围全部叶片,可显著提高上层果实的含糖量;采收前7~10 d摘除果穗周围一半的叶片能显著提高下层果实的含酸量。从提高果实品质,便于实现机械化和树体安全越冬三方面考虑,以转色后期半摘叶处理和采摘前半摘叶处理效果较好。
本文摘自《中外葡萄与葡萄酒》2014年2期,作者新疆生产建设兵团农六师葡萄产业办公室雷玉娟等。endprint