我是一名水产人

沈文昌

“阿昌，考上哪所大学了？”“华南农业大学。” “不错啊小子，恭喜恭喜！哪个专业啊？”“水产养殖。”“什么，你去学养鱼了？”又是一张张大的嘴巴，眼睛也像看到怪物般睁得大大的。我已经习惯了，基本上每一个人听到我的回答后都这表情，见怪不怪，只能自己无奈地傻笑附和。对啊，学养鱼去了。持有水产养殖专业就是学养鱼的观点的人不少，我很难向所有人一一解释。因为这么说也并非全错，事实上，养鱼就是水产养殖大板块中的一部分。但水产养殖绝非只是一个单纯学养鱼的枯燥专业，它是研究水产养殖对象的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系、养殖理论与技术的一门学科，简单来说就是研究一切生活在水中或者与水有关的生物及非生物。下面就让我为大家揭开这个专业的神秘面纱吧。

水产养殖作为一门偏应用的学科，让我们的大学生活变得格外的生动有趣。每个学生都有自己的专属小鱼缸，同学们喜欢在里面养上一些美丽的观赏鱼类、龟鳖、水母等可爱的小生物，每天看着它们慢悠悠地游来游去，开心地吃着美食，我们的心情自然也变得格外舒畅。一般水产养殖专业的实验室条件都不差，如果你热衷于做水产实验，老师会给你充分的支持和帮助，让你可以尽情地去发挥，勇敢地去探索。我们大一就开始学习解剖，观察水生生物样本各个器官的位置，借此分析它们的生活习性。除了实验室，外出的 “探索之旅”是水产养殖专业的学生必不可少的“课程”。你可以到湖边采样回实验室进行实验，对其中的化学物质和藻类加以分析；也可以去采集鱼的样品，见识到几十上百种的鱼类，游山玩水甚是惬意；还可以去养殖场对鱼的死亡原因进行测定，就像法医一样。总之，你可以游刃于水产之间不亦乐乎。

看完了上面的描述，你是不是已经开始对水产养殖专业的大学生活有了一种别样的兴趣呢？当然，我们不能只关心水产养殖在学校的情况，我们还应该关心这个专业毕业后到底能做些什么。据以往的就业方向来看，水产养殖专业毕业的走向可谓是条条大路通罗马：

1.若你商业头脑敏锐，你可以从事水产品的销售，也就是我们常说的业务员。水产品的销售涉及收购商、采购商、一级批发商、二级批发商、零售终端，以及最近兴起的电商等，这都是你大显身手的商业领域。

2.目前的水产养殖大多是粗放型的，以小农小户为主，今后将会向资源集约化、绿色环保原生态养殖方向发展，这就需要更多的新世纪技术型人才。所以你可以进入一些水产研究所等科研机构当研究员或到有关院校从事教学科研工作。

3.除了水产行业的主体产业链之外，还有很多与水产相关的产业或者工作岗位，就业方向十分广泛。如进入生产螺旋藻、海马、海参等保健品或药品行业；到一些报道水产资讯的杂志、期刊、报纸等媒体行业当记者；海关部门会招聘水产养殖专业的人员检查水产品；政府海洋与渔业局等与水产相关的部门也会招聘水产专业的公务员；目前兴起的农家乐等休闲渔业场所或者称之为观光渔业，也需要大量的水产专业人员；女生可以辅修会计相关专业进入水产企业做财务相关工作。渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站、动物检疫部门、名优特水产品良种场、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司……等等，看到这里你是不是已经眼花了呢？

水产养殖既不是一个朝阳产业，也不是一个夕阳产业，但肯定是个常青产业。在过去的二十年，水产养殖是食品领域增长最快的行业之一，全国水产养殖保持着一个良好的发展势头，养殖规模进一步扩大；结构调整取得新进展；渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种也在逐步形成。水产养殖的巨大市场需求带动了水产养殖业的快速发展，为这个专业的毕业生提供了很好的就业机会。

中国水产养殖业还有很多空白的地方，它不像其他行业发展得那么成熟，更因此，它的成长空间是巨大的，等待着越来越多的人加入这个大家庭去填补那些空白。水产养殖广阔的未知领域等待着人们去探索、去开发。