蓬安县龙蚕镇蚕业技术推广现状调查

邓静+张君

摘 要 2013年10-11月，采用查阅文献、实地调查和问卷调查的形式，以蚕业技术推广为切入点，对蓬安县龙蚕镇的蚕业养殖现状进行了调查。但存在蚕业养殖推广专业人员不足，农技人员专业技能不高，农村养蚕劳动力缺乏，蚕业技术推广的传播内容与农户需求间还有差距等问题。通过调查，对存在的问题提出对策。

关键词 蚕业；技术推广；现状调查；四川省蓬安县龙蚕镇

中图分类号： F326.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）24-0-03

所谓农业推广，是把新的科学、技术、技能、信息等，通过试验、示范、培训等手段，传授、传播、传递给农民，去开发农民智力、改变农民行为，改善农业生产要素的质量和结构，促进农业科技进步和科学管理水平的提高，从而发展农业生产力，不断提高农业的经济效益、社会效益和生态效益[1]。国外对农业技术推广的研究比较深入。国外发达国家农技推广体系经过上百年的发展，逐渐形成了一些较为成功的推广模式[2]。美国埃弗雷特.M.罗杰斯对农技推广流程和影响因素等都有了深入分析[3]。国内对农业技术推广的研究也比较多，包括目前农业推广体制体系存在的问题和解决思路和措施等。然而国内对蚕业技术推广的研究比较少，陈佑伟认为四川蚕业普遍存在“公司+基地+农户”这种模式，有利于蚕业技术的推广、提高了蚕茧产量[4]。杨胜特针对贵州蚕业技术推广现状和存在的问题，提出加强政府投入，健全蚕业技术服务机构等措施[5]。

南充是全国四大桑蚕基地之一，蓬安县是四川省优质蚕茧基地县，龙蚕镇更是以蚕业而得名，是蓬安县重要的养蚕基地，对于龙蚕镇蚕业技术推广的研究未见报道。本文对龙蚕镇蚕业养殖技术推广情况进行调查，了解蚕业养殖技术推广在龙蚕镇蚕业发展中的现状，探讨蚕业养殖技术推广新模式。

1 调查地点和方法

1.1 蓬安县龙蚕镇基本情况

龙蚕镇原会龙乡，地处蓬安县南大门，与蓬安县新园乡、南充市高坪区会龙镇、搽耳镇接壤，地理位置为106° 2143"E ，30°5256"N，幅员面积36 km2，实有耕地面积884.9 hm2，其中水田

492 hm2，旱地392.4 hm2。全镇辖16个行政村，141个社，4 619户，1.6万余人。土地肥沃，四季分明，雨量充沛，适合多种植物种植。特别是蚕桑产业曾饮誉全川，早在1979年就荣获国务院的通令嘉奖，并在以后的20余a时间里，连年被中共南充市委、市人民政府授予“蚕桑基地乡镇”称号。

1.2 调查方法

查阅文献，整理和分析蓬安县农业技术推广在龙蚕镇蚕业养殖方面取得的成果。实地调查，对蓬安县蚕业局、龙蚕镇农业服务中心从事蚕业技术推广情况进行调查，了解乡镇蚕业技术推广组织所实施的具体对策和措施。问卷调查，设计问卷，随机对龙蚕镇的100户蚕业养殖户进行问卷访问，调查他们对蚕业养殖技术传播者、传播内容了解和对传播效果等的满意程度，从而分析龙蚕镇的蚕业技术推广是否到位。

所有数据的统计和处理均用excel。

2 调查结果

2.1 龙蚕镇蚕业养殖现状

2011年全镇有养蚕户3 800户，占总户数的82.27%，年养蚕量共计8 776张，年产茧36.2万公斤，年创收1 013.6万余元，人均收入603.54元，其中人均收入最高的村为大树沟村达891.06元，其次为金家沟村为838.98元，最少的为狮儿村和建设村，分别为490.59元和491.41元（见表1），2011年全镇蚕业收入占龙蚕镇牧业收入的36.7%。蚕业养殖为村民的重要经济来源之一。

2.2 龙蚕镇蚕业养殖技术推广现状

2.2.1 龙蚕镇蚕业养殖技术传播者现状

龙蚕镇蚕业养殖技术传播者为龙蚕镇农业服务中心和蓬安县蚕业局。

2.2.1.1 龙蚕镇农业服务中心

龙蚕镇农业服务中心现有工作人员7名，其中农业专业技术人员4名，所占比例为57.1%，这4 人中中级农业专业职称人员2名，初级农业专业职称人员2名，他们均直接从事蚕业养殖技术推广工作。

2.2.1.2 蓬安县蚕业局

蓬安县蚕业局属县政府直属事业单位，内设5个中层机构，共有人员17人。其主要职能包括：制定全县桑蚕发展规划、蚕业技术的培训与推广、优质蚕种的供应等。直接从事蚕业养殖技术推广的是生产股和科教股，共有成员5名。县蚕业局从事蚕业养殖技术推广专业技术人员所占比例为29.41%。

从人员配置上看，县蚕业局和镇农业服务中心与“农业技术推广法”规定的各级农业技术推广机构的人员构成，应当以专业技术人员为主体，其比例应当不少于80%的要求还有一定距离[7]。存在专业技术人员少，农业专业技术人员职称不高的现状。但作为蚕业养殖传统大县，为了有效地开展蚕业养殖工作，克服专业人员少的不足，2006年在龙蚕镇成立了蚕业合作社，由镇农业报务中心和县蚕业局直接指导。合作社2012年有社员283户，户平养蚕9.5张，户平茧款收入达到9 386元。累计流转桑园2 100亩，有效提升了蚕桑产业综合效益，使亩桑经济效益由原来2 000元左右增长到现在5 000元左右。它的成立有效推动了龙蚕镇蚕桑产业的发展，促进了农民稳步增收，为当地蚕业发展起着很好的示范带头作用。

2.2.2 龙蚕镇蚕业养殖技术传播内容

蚕业局通过举办科技之春宣传月、下派科技人员、举办培训会、发放培训资料等形式，进行蚕业养殖技术的推广。推广内容有：桑园管理、蚕病综合防治、小蚕共育、大蚕省力化饲养、方格簇上蔟技术、桑树病虫害防治等。截止2012年，蚕业局举办各种形式的技术培训共计96期，培训人次110 000人次以上，印发各种技术资料68 000余份。通过培训，蚕农掌握了新的养蚕技术和方法，对蚕病的预防也有了较好认识，提高了蚕农栽桑养蚕的技术水平[6]。endprint

2.2.3 龙蚕镇蚕业养殖技术传播对象

从2010-2012年，龙蚕镇乡村劳动力占总人口比例分别为50.2%、49.2%和48.7%，乡村劳动力中农业劳动力占总人口比例分别为21.1%、21.2%和22.1%，而外出务工劳动力占总人口比例分别26.16%、25.4%和为23.6%（见表2），都高于农业劳动力占总人口的比例。可见龙蚕镇老龄化人口多、乡村劳动力偏少，外出务工的人员多，农村劳动力分布不均。可喜的是，外出务工的劳动力比例在逐年减少，农业劳动力在增加，这样就有更多的劳动力在农村从事种养殖业，因而会使蚕业养殖技术传播对象增多，蚕业养殖才可能后继有人。

2.2.4 龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介

龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的调查采用问卷方式。问卷的主要内容：蚕业养殖传播者的知名度、传播渠道、传播效果及对传播内容的理解度和关注度。

共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷87份。对问卷进行统计，龙蚕镇蚕业养殖技术传播25%通过技术推广员、3%通过政府通告、31%通过亲戚朋友、33%通过宣传册、8%通过其他方式。可见龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介主要是以印刷媒介（宣传单宣传册）和言语媒介（人际传播）为主，而人际传播的比例占到了56%。调查发现人际关系网在一个系统的扩散过程中起着重要的作用[3]。因此龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的运用是比较得当的。

2.龙蚕镇蚕业养殖技术传播效果

通过对农户的调查发现，传播者通过各种渠道向传播对象宣传技术，受众对于传播内容也容易明白，但最终传播效果却是只有43%的农户表示会使用传播的技术。究其原因，在对传播内容关注情况方面，95%的农户会首先关注该技术带来的效益，对传播内容的关注度仅58%的人积极关注，这说明实际传播的内容与农户期望却有一定差距，所以传播效果不甚理想。

3 结果分析

存在的问题

龙蚕镇人口老龄化严重，外出务工人员较多，导致农村养蚕劳动力缺乏，且养蚕经济收益低于外出务工，龙蚕镇2011年村民外出务工人均年收入为7 000元左右，而养蚕的人均年收入却只有600元左右，且养蚕付出的劳动力成本远大于种植其他经济作物，农户养蚕信心降低。据统计，龙蚕镇2011年蚕茧产量为36.2万kg，2012年产量为31.6万kg，减少了4.6万kg。

作为农业技术推广的主要力量，乡镇农技站（中心）普遍存在着专业技术人员缺乏、专业技能不强、农技队伍不稳定等问题，导致在农业技术传播的过程中，推广力量薄弱，有效信息难以及时准确到达群众的现象。

作为传播者的镇农业服务中心和县蚕业局，传播的内容还与农户的需求有一定差距，导致农户对推广的蚕业养殖新技术、新方法关注度不高，使用不及时，未能很好的实现预期的经济效益和社会效益。

龙蚕镇蚕业养殖发展对策

首先加大对养蚕业的政策扶持，为养蚕户发放免费蚕种，提供专业的养蚕工具，对部分缺乏资金的养蚕专业户提供资金帮扶；着重培养养蚕专业户，树立行业典范，选取养蚕意愿大、具有一定养蚕经验的农户重点培养，给予技术、政策上的扶持，帮助养蚕专业户提高技术，扩大养殖规模，提供资金扶持。从而起到示范带动作用，鼓励更多农户投入到蚕业养殖中来。

其次有针对性的培训技术推广人员：针对镇上农业技术推广人员专业技术不高的情况，镇政府通过联系市、县两级蚕业局或者高等院校蚕业养殖方面专家学者进行培训或者讲座等方式，学习国内外蚕业养殖技术的经验，掌握先进的蚕业养殖技术和农业技术推广方式。提高龙蚕镇农业推广人员的专业素质，帮助农户更好的进行蚕业养殖，增强农户养蚕积极性。

第三，在进行技术传播过程中，创新传播模式，根据农户实际需求，改变传统的农技传播模式，强调农业技术对农户实际增收的影响，通过先效益后技术的方式取代过去一味强调技术本身的方式，促使蚕农主动了解技术的本身，自发接受技术。在进行技术推广的同时，作为传播者，首先要了解受众的需要，然后要把握受众的心理，这样针对受众需求而制定的传播内容才是最有效的。

参考文献

[1] 邹国元. 有机农业种植技术.[M].北京：中国农业出版社，2011：57-58.

[2] 梁敏，杨德胜. 亚太国家农技推广模式比较研究[J]. 现代农业科技，2013，14：282-284.

[3] 埃弗雷特.M.罗杰斯.创新扩散[M].北京：中央编译出版社，2002：46-49.

[4] 陈佑伟，王升华. 四川蚕业产业化发展现状剖析[J].四川蚕业，2002，（2）：9-13.

[5] 杨胜特，罗朝斌，王殿平，等. 贵州省蚕业技术推广的现状与对策[J]. 贵州农业科学，2011，10：145-148.

[6] 罗红柏.团结一心渡难关，艰苦创业谋发展——蓬安县蚕业局推进蚕桑产业化建设的调查与思考[J].蚕学通讯，2005，25（2）：55-57.

[7] 袁登荣.乡镇农技推广体系的现状及发展策略研究[D].北京：中国农业大学，2005.

[8] 吕尚彬，朱彬. 基础传播学[M].北京：农业出版社，2010：44-45.

[9] 赵成元.南部县蚕业现状调查与发展对策[J].中国蚕业，2009，（2）：84-90.

[10] 席云虹，梁橘. 嘉陵蚕业现状与发展对策探讨[J].四川蚕业，2009，（4）：15-16.

[11] 张军.阆中蚕业发展现状与对策[J].四川蚕业，2012，（3）：45-47.

[12] 杜英武.重庆市蚕业生产现状及发展对策[J].中国蚕业，2008，（2）：75-77.

[13] 黄启亮.宜昌市养殖技术推广的模式探讨[D].武汉：华中农业大学，2003.

（责任编辑：刘昀）endprint

2.2.3 龙蚕镇蚕业养殖技术传播对象

从2010-2012年，龙蚕镇乡村劳动力占总人口比例分别为50.2%、49.2%和48.7%，乡村劳动力中农业劳动力占总人口比例分别为21.1%、21.2%和22.1%，而外出务工劳动力占总人口比例分别26.16%、25.4%和为23.6%（见表2），都高于农业劳动力占总人口的比例。可见龙蚕镇老龄化人口多、乡村劳动力偏少，外出务工的人员多，农村劳动力分布不均。可喜的是，外出务工的劳动力比例在逐年减少，农业劳动力在增加，这样就有更多的劳动力在农村从事种养殖业，因而会使蚕业养殖技术传播对象增多，蚕业养殖才可能后继有人。

2.2.4 龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介

龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的调查采用问卷方式。问卷的主要内容：蚕业养殖传播者的知名度、传播渠道、传播效果及对传播内容的理解度和关注度。

共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷87份。对问卷进行统计，龙蚕镇蚕业养殖技术传播25%通过技术推广员、3%通过政府通告、31%通过亲戚朋友、33%通过宣传册、8%通过其他方式。可见龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介主要是以印刷媒介（宣传单宣传册）和言语媒介（人际传播）为主，而人际传播的比例占到了56%。调查发现人际关系网在一个系统的扩散过程中起着重要的作用[3]。因此龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的运用是比较得当的。

2.龙蚕镇蚕业养殖技术传播效果

通过对农户的调查发现，传播者通过各种渠道向传播对象宣传技术，受众对于传播内容也容易明白，但最终传播效果却是只有43%的农户表示会使用传播的技术。究其原因，在对传播内容关注情况方面，95%的农户会首先关注该技术带来的效益，对传播内容的关注度仅58%的人积极关注，这说明实际传播的内容与农户期望却有一定差距，所以传播效果不甚理想。

3 结果分析

存在的问题

龙蚕镇人口老龄化严重，外出务工人员较多，导致农村养蚕劳动力缺乏，且养蚕经济收益低于外出务工，龙蚕镇2011年村民外出务工人均年收入为7 000元左右，而养蚕的人均年收入却只有600元左右，且养蚕付出的劳动力成本远大于种植其他经济作物，农户养蚕信心降低。据统计，龙蚕镇2011年蚕茧产量为36.2万kg，2012年产量为31.6万kg，减少了4.6万kg。

作为农业技术推广的主要力量，乡镇农技站（中心）普遍存在着专业技术人员缺乏、专业技能不强、农技队伍不稳定等问题，导致在农业技术传播的过程中，推广力量薄弱，有效信息难以及时准确到达群众的现象。

作为传播者的镇农业服务中心和县蚕业局，传播的内容还与农户的需求有一定差距，导致农户对推广的蚕业养殖新技术、新方法关注度不高，使用不及时，未能很好的实现预期的经济效益和社会效益。

龙蚕镇蚕业养殖发展对策

首先加大对养蚕业的政策扶持，为养蚕户发放免费蚕种，提供专业的养蚕工具，对部分缺乏资金的养蚕专业户提供资金帮扶；着重培养养蚕专业户，树立行业典范，选取养蚕意愿大、具有一定养蚕经验的农户重点培养，给予技术、政策上的扶持，帮助养蚕专业户提高技术，扩大养殖规模，提供资金扶持。从而起到示范带动作用，鼓励更多农户投入到蚕业养殖中来。

其次有针对性的培训技术推广人员：针对镇上农业技术推广人员专业技术不高的情况，镇政府通过联系市、县两级蚕业局或者高等院校蚕业养殖方面专家学者进行培训或者讲座等方式，学习国内外蚕业养殖技术的经验，掌握先进的蚕业养殖技术和农业技术推广方式。提高龙蚕镇农业推广人员的专业素质，帮助农户更好的进行蚕业养殖，增强农户养蚕积极性。

第三，在进行技术传播过程中，创新传播模式，根据农户实际需求，改变传统的农技传播模式，强调农业技术对农户实际增收的影响，通过先效益后技术的方式取代过去一味强调技术本身的方式，促使蚕农主动了解技术的本身，自发接受技术。在进行技术推广的同时，作为传播者，首先要了解受众的需要，然后要把握受众的心理，这样针对受众需求而制定的传播内容才是最有效的。

参考文献

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[6] 罗红柏.团结一心渡难关，艰苦创业谋发展——蓬安县蚕业局推进蚕桑产业化建设的调查与思考[J].蚕学通讯，2005，25（2）：55-57.

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[9] 赵成元.南部县蚕业现状调查与发展对策[J].中国蚕业，2009，（2）：84-90.

[10] 席云虹，梁橘. 嘉陵蚕业现状与发展对策探讨[J].四川蚕业，2009，（4）：15-16.

[11] 张军.阆中蚕业发展现状与对策[J].四川蚕业，2012，（3）：45-47.

[12] 杜英武.重庆市蚕业生产现状及发展对策[J].中国蚕业，2008，（2）：75-77.

[13] 黄启亮.宜昌市养殖技术推广的模式探讨[D].武汉：华中农业大学，2003.

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2.2.3 龙蚕镇蚕业养殖技术传播对象

从2010-2012年，龙蚕镇乡村劳动力占总人口比例分别为50.2%、49.2%和48.7%，乡村劳动力中农业劳动力占总人口比例分别为21.1%、21.2%和22.1%，而外出务工劳动力占总人口比例分别26.16%、25.4%和为23.6%（见表2），都高于农业劳动力占总人口的比例。可见龙蚕镇老龄化人口多、乡村劳动力偏少，外出务工的人员多，农村劳动力分布不均。可喜的是，外出务工的劳动力比例在逐年减少，农业劳动力在增加，这样就有更多的劳动力在农村从事种养殖业，因而会使蚕业养殖技术传播对象增多，蚕业养殖才可能后继有人。

2.2.4 龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介

龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的调查采用问卷方式。问卷的主要内容：蚕业养殖传播者的知名度、传播渠道、传播效果及对传播内容的理解度和关注度。

共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷87份。对问卷进行统计，龙蚕镇蚕业养殖技术传播25%通过技术推广员、3%通过政府通告、31%通过亲戚朋友、33%通过宣传册、8%通过其他方式。可见龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介主要是以印刷媒介（宣传单宣传册）和言语媒介（人际传播）为主，而人际传播的比例占到了56%。调查发现人际关系网在一个系统的扩散过程中起着重要的作用[3]。因此龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的运用是比较得当的。

2.龙蚕镇蚕业养殖技术传播效果

通过对农户的调查发现，传播者通过各种渠道向传播对象宣传技术，受众对于传播内容也容易明白，但最终传播效果却是只有43%的农户表示会使用传播的技术。究其原因，在对传播内容关注情况方面，95%的农户会首先关注该技术带来的效益，对传播内容的关注度仅58%的人积极关注，这说明实际传播的内容与农户期望却有一定差距，所以传播效果不甚理想。

3 结果分析

存在的问题

龙蚕镇人口老龄化严重，外出务工人员较多，导致农村养蚕劳动力缺乏，且养蚕经济收益低于外出务工，龙蚕镇2011年村民外出务工人均年收入为7 000元左右，而养蚕的人均年收入却只有600元左右，且养蚕付出的劳动力成本远大于种植其他经济作物，农户养蚕信心降低。据统计，龙蚕镇2011年蚕茧产量为36.2万kg，2012年产量为31.6万kg，减少了4.6万kg。

作为农业技术推广的主要力量，乡镇农技站（中心）普遍存在着专业技术人员缺乏、专业技能不强、农技队伍不稳定等问题，导致在农业技术传播的过程中，推广力量薄弱，有效信息难以及时准确到达群众的现象。

作为传播者的镇农业服务中心和县蚕业局，传播的内容还与农户的需求有一定差距，导致农户对推广的蚕业养殖新技术、新方法关注度不高，使用不及时，未能很好的实现预期的经济效益和社会效益。

龙蚕镇蚕业养殖发展对策

首先加大对养蚕业的政策扶持，为养蚕户发放免费蚕种，提供专业的养蚕工具，对部分缺乏资金的养蚕专业户提供资金帮扶；着重培养养蚕专业户，树立行业典范，选取养蚕意愿大、具有一定养蚕经验的农户重点培养，给予技术、政策上的扶持，帮助养蚕专业户提高技术，扩大养殖规模，提供资金扶持。从而起到示范带动作用，鼓励更多农户投入到蚕业养殖中来。

其次有针对性的培训技术推广人员：针对镇上农业技术推广人员专业技术不高的情况，镇政府通过联系市、县两级蚕业局或者高等院校蚕业养殖方面专家学者进行培训或者讲座等方式，学习国内外蚕业养殖技术的经验，掌握先进的蚕业养殖技术和农业技术推广方式。提高龙蚕镇农业推广人员的专业素质，帮助农户更好的进行蚕业养殖，增强农户养蚕积极性。

第三，在进行技术传播过程中，创新传播模式，根据农户实际需求，改变传统的农技传播模式，强调农业技术对农户实际增收的影响，通过先效益后技术的方式取代过去一味强调技术本身的方式，促使蚕农主动了解技术的本身，自发接受技术。在进行技术推广的同时，作为传播者，首先要了解受众的需要，然后要把握受众的心理，这样针对受众需求而制定的传播内容才是最有效的。

参考文献

[1] 邹国元. 有机农业种植技术.[M].北京：中国农业出版社，2011：57-58.

[2] 梁敏，杨德胜. 亚太国家农技推广模式比较研究[J]. 现代农业科技，2013，14：282-284.

[3] 埃弗雷特.M.罗杰斯.创新扩散[M].北京：中央编译出版社，2002：46-49.

[4] 陈佑伟，王升华. 四川蚕业产业化发展现状剖析[J].四川蚕业，2002，（2）：9-13.

[5] 杨胜特，罗朝斌，王殿平，等. 贵州省蚕业技术推广的现状与对策[J]. 贵州农业科学，2011，10：145-148.

[6] 罗红柏.团结一心渡难关，艰苦创业谋发展——蓬安县蚕业局推进蚕桑产业化建设的调查与思考[J].蚕学通讯，2005，25（2）：55-57.

[7] 袁登荣.乡镇农技推广体系的现状及发展策略研究[D].北京：中国农业大学，2005.

[8] 吕尚彬，朱彬. 基础传播学[M].北京：农业出版社，2010：44-45.

[9] 赵成元.南部县蚕业现状调查与发展对策[J].中国蚕业，2009，（2）：84-90.

[10] 席云虹，梁橘. 嘉陵蚕业现状与发展对策探讨[J].四川蚕业，2009，（4）：15-16.

[11] 张军.阆中蚕业发展现状与对策[J].四川蚕业，2012，（3）：45-47.

[12] 杜英武.重庆市蚕业生产现状及发展对策[J].中国蚕业，2008，（2）：75-77.

[13] 黄启亮.宜昌市养殖技术推广的模式探讨[D].武汉：华中农业大学，2003.

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