无公害马水橘高产栽培技术

陆明亮

摘 要 随着社会经济的快速发展，人们食品安全意识逐渐提高，对绿色食品观念的认同，形成了追求绿色无公害食品的趋势。在这种背景下，发展无公害绿色有机的农业种植，是大势所趋。马水橘在广西栽培多年，能够很好适应广西的土质气候，但近年来，化肥农药等大量使用，造成马水橘果实品质不断降低。文章主要探讨了马水橘绿色无公害栽培技术。

关键词 无公害；马水橘；高产栽培技术

中图分类号： S666 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）24-0-02

马水橘又名马水甜橘、阳春甜橘，因原产于广东省阳春市马水镇而得名，是传统农家柑橘品种，具有果实皮薄而颜色好，果肉清甜芳香、少核化渣的特点，多吃可利水去湿，清热润肺，深受国内外消费者的喜爱。马水橘已经有上百年的栽培历史，经过长期的自然选择和人工栽培选育，形成了较为稳定的品种特性和品牌认同，同时，由于马水橘果质优良，成熟期正值我国春节期间，鲜果及祥意兼备的年橘类果品受到广大消费者的追捧，产品不仅在当地市场较为抢手，甚至远销港澳地区，内销和外销市场前景广阔。

广西是我国柑橘类果品的重要产地之一，柑橘品种多、果品质量高，具有较为集中的种植规模和品牌效应，对大面积推广栽培柑橘类果品具有十分明显的优势。马水橘在广西栽培多年，能够很好适应广西的土质气候，但近年来，由于马水橘品种更新较慢，果树的整体产果率下降，果品质量降低，受其他柑橘类品种竞争影响，马水橘的种植管理不够重视，导致该类水果种植效益下降。一方面，由于大规模单品种长期种植影响，马水橘的病虫害发病率有升高趋势，果农以传统的果树栽培管理方式进行管理，大量使用化肥农药进行管护，造成马水橘的品质下降；另一方面，随着社会经济的快速发展，人们对食品安全的日益重视，对绿色食品观念的认同，形成了追求绿色无公害食品的趋势。在这种背景下，发展无公害绿色有机的农业种植，是大势所趋。因此，进行无公害马水橘的绿色生产，在保证质量的前提下，不断改进栽培管理的技术，提高马水橘的产量，把马水橘的经济效益进一步挖掘出来，是提高果农马水橘栽培积极性，不断增加果农经济收入的重要前提。现将无公害马水橘种植要点总结如下。

1 果园规划

1.1 地理环境选择

无公害马水橘生产园地的选择非常重要，一方面需要有一定的土壤肥力的生产地块，能够符合规模化的种植要求和后期一定的扩展潜力，地块集中成片，便于规模化管理；同时，所选地区应当远离医院、工厂及生活垃圾堆放场所等污染源；避开工矿场地和土壤重金属污染严重地区。同时，应当有丰富的清洁灌溉水源，避免果园收到污染水源污染。

马水橘忌高湿，建园选择应当避开低洼地区，选择光照充足、通风条件好，地下水位较低的粘壤土稻田、供水方便的低矮黄土坡地等，

1.2 品种布局

无公害马水橘的栽培除了选择好的建园地理环境之外，最关键的一步就是马水橘的品种布局。规模化的马水橘生产应当独立成片，避免与其他品种的柑橘混载，同时远离其他柑橘品种种植园。一般来说，不同品种的柑橘种植，应当分别连片种植，片区与片区之间应当建立起一定距离的隔离，一般为500 m以上。

此外，在马水橘栽植时，应当合理密植，实现单位面积内最大的整体经济效益。马水橘树形紧凑、矮化，是计划密植的理想品种。以单位面积的整体经济效益来衡量，马水橘建园的最佳规划标准为：行株距2.5 m×2.5 m，这样每hm2即可栽植1 600株左右。为缩短定植到盛果期时间，在苗木选择时应当尽量选择大苗种植，可在定植后第2 a即可试产，另外可以实现挂果压梢，趁早给果树塑型，延缓树势封行。

2 种植管理

2.1 因树施肥

马水橘果实膨大期，根系吸肥力强，第一次生理落果后，成年结果树因其坐果量较多，一般情况不会抽发早夏梢。幼果转绿生长过程中需消耗掉大量营养，为加快幼果转绿增大，应根据树势适当补施氮磷钾平衡（或含氮略高）的全价复合肥，还应定期叶面喷施磷酸二氢钾0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液，间隔期为10 d。在高温干旱时，喷施激素，也可促使根系细胞分裂，提高吸收能力，对防止落果有一定的作用。

2.2 合理供水

马水橘在气温超过35℃时，生理机能受阻，光合作用减弱。因此，夏季要及时引水进果园，以水调温、增湿；有条件的应喷灌或滴灌，增加空气湿度和土壤湿润；进行中耕松土，提高保水保肥能力，改善果园小气候，减少落果，促进壮果。当天气骤湿骤干时，容易发生裂果，要树盘覆盖稻草或杂草，以减少阳光直射和水分蒸发，降低地表土温，保护根群，增强根系活力，减少落果。如果持续10d无雨，则应及时灌淋水，以满足果实对水分的需要。

2.3 激素保果

马水橘第1次生理落果后，喷1次赤霉素50 mg/kg配合磷酸二氢钾0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液，以补充营养和提高激素水平，10 d后再喷1次，能显著控制生理落果适度，提高坐果率。

2.4 防病虫害

马水橘易受吸果夜蛾、锈蜘蛛、红蜘蛛、潜叶蛾等病虫害危害，影响生长。发生锈蜘蛛时，可用80%代森锌600倍液，或用三氯杀螨醇500倍液或其他杀螨剂喷杀；发生红蜘蛛，可喷洒1 000倍乐果或敌敌畏；发生潜叶蛾时，可用50%敌敌畏800倍液或90%敌百虫1 000倍液配0∶2°Be石硫合剂喷洒防治。8月份前后是吸果夜蛾发生高峰期，应掌握在其发生前后适时防治，清除果园内外杂草，于闷热夜晚时人工捕杀成虫，效果也很好。病害有溃疡病、疮痂病和炭疽病，要以防为主，若发生病害，可用1∶1∶100的波尔多液，或50%多菌灵800倍液，或甲基托布津800倍液，或50%退菌特600倍液喷洒防治，效果也很显著。

3 结语

马水橘是柑橘类比较迟熟的优质品种之一，应用无公害栽培技术进行马水橘规模化生产，在第3 a平均株产可达15 kg左右，进行科学管理后的第5 a即可进入盛果期，平均株产可达35 kg。

（责任编辑：赵中正）