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冬植黑皮果蔗套种辣椒栽培技术

2014-11-04韦桂杰

南方农业·下旬 2014年8期
关键词:套种辣椒栽培技术

韦桂杰

摘 要 冬植黑皮果蔗是指立冬至立春前一段时间下种茎的黑皮果蔗,冬植黑皮果蔗比春植黑皮果蔗高产、早熟,有利于农事安排,种苗好解决,还可间套种。由此,就冬植黑皮果蔗套种辣椒栽培技术做如下研究。

关键词 黑皮果蔗;套种;辣椒;栽培技术

中图分类号:S566.1 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2014)24-0-02

冬植黑皮果蔗套种辣椒,由于果蔗和辣椒均采用地膜覆盖的栽培方式,能充分利用光热资源,提高土壤温度和湿度,有利于果蔗和辣椒的生长发育,从而获得更高的产量和效益,并能提高土地利用率。2012年冬季至2013年度,在广西壮族自治区隆林各族自治县平班镇扁牙村1~7队,民新村那卡屯等地实施了冬植黑皮果蔗套种辣椒高产栽培示范,面积为25.35 hm2,经有关部门组织测产验收,黑皮果蔗平均产量9.6 t/667 m2、产值17 760元

/667 m2,辣椒平均产量1.23 t/667 m2产值3 690元

/667 m2。黑皮果蔗套种辣椒产值达21 450元/667 m2。

1 冬植黑皮果蔗栽培技术

1.1 品种选择与种茎选择

黑皮果蔗品种选择为“拔地拉”。种茎选择生长直立、长势旺盛、绿叶多,茎色泽正常,粗壮、节间长短适中,芽保饱,芽鳞新鲜并且紧贴蔗茎,无病虫害的蔗株中部以上的蔗茎作蔗种。

1.2 种茎处理

用利刀将蔗种砍断成双芽或三芽段,较嫩且节间较密的种茎须留多芽段,切口要平滑,不能砍裂种茎,上部留1/3节间,下部留2/3节间。用2%石灰水侵种12 h或用80%多菌灵或7%甲茎托布津1 000倍液浸种5~10 min进行消毒,防止烂种和病害发生。

1.3 植蔗田选择,精细整地,深挖植蔗沟

选择土层深厚,土壤肥沃,地下水位低,交通便利,排灌设施完善的壤土或粘壤土的田块。采用中型拖拉机漩耕两道,使耕作层土壤充分细碎。按1.2 m行距开挖植蔗沟,上沟宽40 cm,下沟宽25 cm,沟深20~25 cm。植蔗沟一般提前15 d开挖晒土,以利于土壤风化,减轻病虫害。因冬植果蔗生长前期正处于隆林各族自治县冬春干旱季节,所以不用预留排水沟,只是在田块四周开挖排水沟。

1.4 施足基肥

植蔗田每667 m2用腐熟农家肥1 500~1 800 kg,甘蔗专用复合肥100 kg,施于植蔗沟内与土壤充分搅匀,然后盖上一层3 cm厚的细土,避免种茎接触化肥。

1.5 适时下种,合理密植

冬植黑皮果蔗一般在11月中旬种下种种植。采用双行品字型顶接排列种茎的方法,植蔗沟内每米放5~6段种茎,每667 m2控制在6 500~7 000芽左右,将种茎平放在植蔗沟两边,芽向两侧,压平压实,防止种茎出现架桥现象。然后盖上一层细土,厚度在5 cm为宜。盖土后淋足水,盖好地膜。冬植蔗下种量一般比春植蔗增加20%~30%,同时,要采用深植厚盖的种植方法,才能提高出苗率。

1.6 田间管理

1.6.1 穿孔破膜、助苗出膜,适时揭膜

蔗芽出土后要经常注意观察,及时破膜引苗,破膜孔尽可能小一些。在果蔗生长进入拔节伸长期前或温度稳定在20℃以上时,要及时揭去地膜。

1.6.2 查苗补苗,间苗定苗

当蔗苗长出3~4张叶时进行查苗补苗,凡是有40~50 cm以上断垄缺苗的都要补苗,补苗时可用预备育苗或在田间移密补缺方法进行,应选择雨后或阴天或傍晚移补,幼苗要带土并剪去1/3的叶片,移栽后淋足定根水。当苗高40~50 cm时进行间苗定苗,间苗定苗要掌握“五去五留”的原则,即去弱留强、去疏留密、去迟留早、去病留壮及去浅留深。根据隆林各族自治县蔗田的具体状况,每米植蔗约保留8株苗左右为宜,一般每667 m2留4 500株壮苗左右。

1.6.3 水分管理

(1)早施攻苗肥。一般掌握在出苗后1~2个月内,大部分蔗苗有两旗一枪(即3片真叶)时进行。施肥要求早施,勤施、薄施、弱苗多施、壮苗少施。此期一般追施2~3次,每次每667 m2追施尿素5 kg加45%硫酸钾复合肥10 kg,2种肥料混合兑水溶解后从破膜孔淋施,浓度控制在0.6%~1%。

(2)追施攻蘖肥。当蔗苗长出9~10片真叶、苗高50~60 cm时施1次攻蘖壮蘖肥。每667 m2施尿素15 kg加45%硫酸钾复合肥50 kg,揭去植蔗沟的地膜,肥料施在距离蔗苗5 cm,施后进行一次小培土。

(3)伸长初期,每667 m2施45%硫酸钾复合肥50 kg、尿素10 kg,结合中培土。

(4)伸长盛期,每667 m2施尿素10 kg加45%硫酸钾复合肥50 kg,并进行大培土,此时套种的辣椒已全部收获完,把原种辣椒畦面所有的泥土培至果蔗根部,从而形成深排水沟。

1.6.4 及时剥叶、围篱

果蔗从伸长中期开始剥叶,隔20 d左右剥叶1次,每次剥去2~3张老叶,注意不要拔伤叶痕或撕裂蔗茎表皮。

1.6.5 病虫害防治

(1)病虫害防治原则以“预防为主,综合治理”的植保方针,坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为补,严禁使用高毒、高残留和高三致(致畸、致癌、致突变)农药。

(2)病害防治,防治风梨、赤腐病,用50%多菌灵700倍液或75%托布津800倍液喷心叶,7~10 d喷1次,连喷2~3次。

2 辣椒栽培技术

2.1 品种选择

冬植黑皮果蔗套种辣椒,辣椒宜选择早中熟、中矮杆、高产优质的品种。近年来,在蔗地套种过的几个辣椒品种进行对比种植试验,结果表明线椒类的“广辣十三”品种具有抗逆性强、产量高、品质和商品性都很好,卖价较高等特点,是冬植果蔗套种辣椒较为理想的辣椒品种。

2.2 种子处理

播种前晒种1~2 d,用0.3%高锰酸钾溶液浸种消毒10 min,捞出后再用清水浸种8~12 h,用湿毛巾包好,放在25~30℃下催芽,待60%~70%种子露白时即可播种。

2.3 培育壮苗

2.苗床选择和整理及播种时间

选择靠近植蔗田的田块作育苗床,耙碎土壤,按畦面宽1米起畦,按每1㎡畦面施腐熟农家肥2 kg,复合肥0.2 kg并与土壤充分拌匀后整平。于11月中旬播种,播种前浇1次水,将种子均匀撒播,盖上营养土,以不露种子为宜。用竹片制成小拱棚盖上薄膜。

2.苗期管理

(1)覆土与间苗。种子发芽时,覆1次土帮助脱帽,防止夹壳戴帽。苗出齐后进行第1次间苗,将丛生苗及双苗间成单苗。结合苗间进行第2次覆土,防治苗床裂缝。幼苗3~4片真叶时,第2次间苗,保证植株有适宜正常的生长空间。

(2)浇水与追肥,苗期一般不浇水或少浇水。缺水时宜在晴天上午浇水。在接近移栽时要控制浇水,进行蹲苗。因苗床已施足基肥,一般情况下不再进行追肥,如果发现椒苗生长细弱,可用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾溶液作叶面喷施。

2.4 定植时间与方法

一般在辣苗生长达60 d左右时可移植至大田,大概在元月中旬定植完毕。定植前施足茎肥,在2行植蔗沟间整平开穴,株距40 cm,单行种植,每667 m2用腐熟农家肥1 000 kg加30 kg复合肥混合施于种植穴内与土壤拌匀,整畦并盖上地膜。每穴破膜定植单株,淋足定根水。

2.4.2 定植后田间管理

(1)浇水:坐果前植株生长量小,需水不多,以少浇、勤浇为宜,坐果后,各级结果株迅速形成,茎叶生长快,是需水最多的时期,应适当浇水,保持土壤湿润。

(2)追肥:现蕾后追施一次肥料,每667 m2用三元复合肥10 kg加尿素8 kg混合对水从根部破膜孔淋施。结果盛期,再追施1次肥,每667 m2用三元复合肥20 kg加尿素15 kg混合后进行根部追肥。此时可揭去地膜进行中耕培土。以后如有缺肥现象,可采用根外追肥,用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾叶面喷施。

(3)病虫害防治:疫病:定植前每667 m2用70%敌克松可湿性粉剂2.5 kg撒施畦面结合整地行土壤消毒,发病初期用72%克露700倍、70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌500倍交替喷雾,每7 d喷1次,连喷2~3次。炭疽病:用42%克菌净可湿性粉剂3 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

3 采收

可根据市场需求分嫩椒、青椒、红椒进行分批采收,为不影响黑皮果蔗生长发育,应在5月底收获完毕。

(责任编辑:刘昀)

2.2 种子处理

播种前晒种1~2 d,用0.3%高锰酸钾溶液浸种消毒10 min,捞出后再用清水浸种8~12 h,用湿毛巾包好,放在25~30℃下催芽,待60%~70%种子露白时即可播种。

2.3 培育壮苗

2.苗床选择和整理及播种时间

选择靠近植蔗田的田块作育苗床,耙碎土壤,按畦面宽1米起畦,按每1㎡畦面施腐熟农家肥2 kg,复合肥0.2 kg并与土壤充分拌匀后整平。于11月中旬播种,播种前浇1次水,将种子均匀撒播,盖上营养土,以不露种子为宜。用竹片制成小拱棚盖上薄膜。

2.苗期管理

(1)覆土与间苗。种子发芽时,覆1次土帮助脱帽,防止夹壳戴帽。苗出齐后进行第1次间苗,将丛生苗及双苗间成单苗。结合苗间进行第2次覆土,防治苗床裂缝。幼苗3~4片真叶时,第2次间苗,保证植株有适宜正常的生长空间。

(2)浇水与追肥,苗期一般不浇水或少浇水。缺水时宜在晴天上午浇水。在接近移栽时要控制浇水,进行蹲苗。因苗床已施足基肥,一般情况下不再进行追肥,如果发现椒苗生长细弱,可用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾溶液作叶面喷施。

2.4 定植时间与方法

一般在辣苗生长达60 d左右时可移植至大田,大概在元月中旬定植完毕。定植前施足茎肥,在2行植蔗沟间整平开穴,株距40 cm,单行种植,每667 m2用腐熟农家肥1 000 kg加30 kg复合肥混合施于种植穴内与土壤拌匀,整畦并盖上地膜。每穴破膜定植单株,淋足定根水。

2.4.2 定植后田间管理

(1)浇水:坐果前植株生长量小,需水不多,以少浇、勤浇为宜,坐果后,各级结果株迅速形成,茎叶生长快,是需水最多的时期,应适当浇水,保持土壤湿润。

(2)追肥:现蕾后追施一次肥料,每667 m2用三元复合肥10 kg加尿素8 kg混合对水从根部破膜孔淋施。结果盛期,再追施1次肥,每667 m2用三元复合肥20 kg加尿素15 kg混合后进行根部追肥。此时可揭去地膜进行中耕培土。以后如有缺肥现象,可采用根外追肥,用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾叶面喷施。

(3)病虫害防治:疫病:定植前每667 m2用70%敌克松可湿性粉剂2.5 kg撒施畦面结合整地行土壤消毒,发病初期用72%克露700倍、70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌500倍交替喷雾,每7 d喷1次,连喷2~3次。炭疽病:用42%克菌净可湿性粉剂3 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

3 采收

可根据市场需求分嫩椒、青椒、红椒进行分批采收,为不影响黑皮果蔗生长发育,应在5月底收获完毕。

(责任编辑:刘昀)

2.2 种子处理

播种前晒种1~2 d,用0.3%高锰酸钾溶液浸种消毒10 min,捞出后再用清水浸种8~12 h,用湿毛巾包好,放在25~30℃下催芽,待60%~70%种子露白时即可播种。

2.3 培育壮苗

2.苗床选择和整理及播种时间

选择靠近植蔗田的田块作育苗床,耙碎土壤,按畦面宽1米起畦,按每1㎡畦面施腐熟农家肥2 kg,复合肥0.2 kg并与土壤充分拌匀后整平。于11月中旬播种,播种前浇1次水,将种子均匀撒播,盖上营养土,以不露种子为宜。用竹片制成小拱棚盖上薄膜。

2.苗期管理

(1)覆土与间苗。种子发芽时,覆1次土帮助脱帽,防止夹壳戴帽。苗出齐后进行第1次间苗,将丛生苗及双苗间成单苗。结合苗间进行第2次覆土,防治苗床裂缝。幼苗3~4片真叶时,第2次间苗,保证植株有适宜正常的生长空间。

(2)浇水与追肥,苗期一般不浇水或少浇水。缺水时宜在晴天上午浇水。在接近移栽时要控制浇水,进行蹲苗。因苗床已施足基肥,一般情况下不再进行追肥,如果发现椒苗生长细弱,可用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾溶液作叶面喷施。

2.4 定植时间与方法

一般在辣苗生长达60 d左右时可移植至大田,大概在元月中旬定植完毕。定植前施足茎肥,在2行植蔗沟间整平开穴,株距40 cm,单行种植,每667 m2用腐熟农家肥1 000 kg加30 kg复合肥混合施于种植穴内与土壤拌匀,整畦并盖上地膜。每穴破膜定植单株,淋足定根水。

2.4.2 定植后田间管理

(1)浇水:坐果前植株生长量小,需水不多,以少浇、勤浇为宜,坐果后,各级结果株迅速形成,茎叶生长快,是需水最多的时期,应适当浇水,保持土壤湿润。

(2)追肥:现蕾后追施一次肥料,每667 m2用三元复合肥10 kg加尿素8 kg混合对水从根部破膜孔淋施。结果盛期,再追施1次肥,每667 m2用三元复合肥20 kg加尿素15 kg混合后进行根部追肥。此时可揭去地膜进行中耕培土。以后如有缺肥现象,可采用根外追肥,用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾叶面喷施。

(3)病虫害防治:疫病:定植前每667 m2用70%敌克松可湿性粉剂2.5 kg撒施畦面结合整地行土壤消毒,发病初期用72%克露700倍、70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌500倍交替喷雾,每7 d喷1次,连喷2~3次。炭疽病:用42%克菌净可湿性粉剂3 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

3 采收

可根据市场需求分嫩椒、青椒、红椒进行分批采收,为不影响黑皮果蔗生长发育,应在5月底收获完毕。

(责任编辑:刘昀)

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