临夏县北塬灌区日光温室番茄栽培技术

[摘 要] 番茄又称西红柿，是高效节能日光温室的主栽作物之一，本文重点介绍了临夏县北塬灌区番茄高产优质的栽培技术措施。

[关键词] 日光温室 栽培技术 番茄

[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0203-01

一、品种选择

选择早熟、中早熟、抗病、丰产性好的品种，如1705、东方红、谷雨石头等。

二、育苗

1.营养土配制：选用4份无菌大田土，1份充分腐熟的优质有机肥，1 m3加入磷酸二铵0.5 kg、50%多菌灵100 g，混合均匀后装入营养钵。育苗时正值7月高温季节，需要搭建防雨、遮荫小拱棚，小拱棚内宽3.5 m，留中间走道，然后做成2畦，畦宽1.3m左右。营养钵规格选择10 cm×10cm，装满营养土后，排于苗床上，然后灌足水，待下种。播前将备好的种子用55 ℃左右的温水浸种20～30 min，捞出后用高锰酸钾1000倍液浸种20min。然后捞出用清水洗净催芽。催芽时用纱布包好，放置在25～30℃的环境中，每天用25～30 ℃的温水冲洗种子1次，经过2～3d，大约70%的种子露白时即可点播。将处理好的种子，放入已灌过水的营养钵中，每钵1粒，然后覆0.5～0.7cm厚细土，最好用恶霉灵水剂400倍液喷洒营养钵。然后盖膜，遮荫。

2.苗期管理：苗期将大棚两头和两侧揭开进行通风换气，遇大雨将侧膜落下。白天温度控制在30℃以下，夜间控制在15℃以上。相对湿度保持在40%以下，温度过高则要通风降温排湿。幼苗长到四叶一心时施入营养液肥或复合肥。一般每8盘苗用肥0.1kg，施入后池水要充分混匀。幼苗长到7～8片叶时移栽，移栽前喷施一次甲霜灵800倍液。

三、定植管理

1.定植时要做到苗龄合适，秧苗过小或过大都不利于成活。一般幼苗7～8叶时移栽。均采用双杆整枝。定植前先铺上地膜（夏秋季可以不盖地膜），定植好后把穴口用土封严。及时浇定根水，此次浇水要浇透。

2.温度管理

定植后至缓苗，室温保持30 ℃左右，但不要超过33 ℃，此时定植正值高温季节，如果没有遮荫措施，棚内很可能达到40℃以上，应采取办法遮荫降温。缓苗后大通风，棚内尽可能开大风口，上风口也要拉开到最大程度，以利降温。白天保持28～30℃，夜间控制在18～20 ℃，以利营养生长与生殖生长均衡。进入11月以后，应加盖草帘，白天温度控制在25～28 ℃，夜间控制在15～18 ℃。

3.肥水管理

定植后浇大水，缓苗后不浇缓苗水，此时应及时划锄，除草和保墒，促其扎深根。一般情况下至第1穗果形成膨大到2～3cm时才始浇第1水。前期底肥用量足，至第2穗果成形白化前不需施肥料，第3穗果坐住，第4穗果已点花，第5穗果始成花时，重施1遍硝酸钾和腐植酸类或甲壳素类肥料，一般施硝酸钾300 kg/hm2+腐植酸肥料300～450 kg/hm2，以保证肥料的足量、及时供应花果，深冬季节的肥水管理应以棚内空气湿度小为原则，这就要求地膜全膜或半膜覆盖，栽培垄中安装微灌设施，使水肥一体化。中微量元素，特别是钙、硼、锌肥要定期补充，因冬季栽培棚内地温低、中微量元素吸收慢，甚至根系根本不吸收转化，这就需要根外追肥，进行叶面喷施。

4.植株调整

采用单杆整枝法，及时打掉所有无效腋芽及病、老、黄叶。第1穗果发红时，打掉该穗果下部所有叶片，使其通风见光。长到第6穗果时，植株已超过钢丝，适时放秧，放秧标准以近地面的穗果以不落地为原则，离地面10 cm左右。一般隔2～3株番茄按同一方向转圈放秧，秧头距地面以1.2～1.3 m为宜。以后的植株调整按同样方法操作，并及时打掉腋芽，如发现主干头出现病害及其他不健康症状时，应换头，将主干头打掉，留下部一健壮侧芽为主干。无限生长型品种均采用双杆整枝，一般植株长到12～14叶时发出两个主枝，去除其它多余侧枝，保留较平齐的两个主枝，及时做好搭架、吊线和绑蔓工作。

5.蘸花及保果

番茄生长前期温度偏低，光照不足，开花受精不良，易落花落果。而在番茄的产量构成上，第1、2穗果占有很大比重，并直接影响早期产量和经济效益。使用20～30 mg/kg番茄灵点花保果，当同一花序上有2～3朵花开放时，喷1次即可，禁止使用2，4-D。同时要进行疏花疏果，每穗保留3～5个大小均匀果，疏去畸形果、小果。结果中后期要及时摘除枝杆下部老叶、病叶，以利通风透气，减轻病害发生。

四、病虫害防治

番茄的病害基本上就是猝倒病、立枯病、早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病等等。不同的病就需要用不同的药剂来进行除害，立枯病的话就需要用百分之三十的苗菌敌可湿性粉剂800倍的溶液喷雾进行防治。白粉虱用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。番茄疫病用杜邦克露或加瑞农700倍液防治；青枯病用农用链霉素4000倍液防治；叶霉病用霜脲锰锌600～800倍液防治。

五、及时采收

番茄的采收期随着气候条件、温度管理、品种不同而有差异。一般从开花到果实成熟，早熟品种40～50天，中熟品种50～60天。果实定个发白后（白熟期）可进行乙烯利人工催熟。一般在果实转色期采收上市。

参考文献

[1]李董魁，刘永金.临夏县北塬地区日光温室西葫芦深冬一大茬栽培技术[J].甘肃农业科技，2008，12：51-52.

[2]卞中华.内置式与外置式秸秆反应堆对日光温室环境及番茄生理生态的影响[D].西北农林科技大学，2012.

[3]李天来.日光温室结构优化设计及综合配套技术（六）日光温室冬茬番茄规范化栽培技术要点[J].农村实用工程技术，1999，06：6-7.

作者简介：李永伟，男，甘肃临夏人，（1969.12-），1991年8月参加工作，农艺师，现在临夏县土桥农业技术推广站工作。