苹果树套种荆芥（中药材）高效栽培技术

王攀 王恰恰

[摘 要] 为发展新型种植模式，提高农民收益，作者通过多年实践，总结出苹果套种荆芥（中药材）高效栽培模式。

[关键词] 苹果 荆芥 栽培技术

[中图分类号] S66 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0141-01

近年来，馆陶县农牧局集中力量整合资源，下大力度推进传统农业向现代农业的转化。农产品生产模式也由单一的粮食作物向多元化经济作物转变，技术推广工作也围绕着提高农民收益、节约能源、发展新型种植模式开展。近几年，笔者通过对多种种植模式的跟踪试验，摸索出苹果套种荆芥（中药材）高产栽培技术，取得了良好的经济效益。现将其高产栽培技术要点介绍如下：

一、种植优势

馆陶县属于温带半湿润半干旱大陆性季风气候，四季分明，非常适合苹果和荆芥的种植，另外馆陶是冀鲁豫接壤区，地理位置优越，交通便利，邯（郸）济（南）铁路横贯东西，济（南）馆（陶）高速公路直达县城，方便方便苹果和荆芥的对外输送。

二、种植模式

苹果树套种荆芥（中药材）。苹果种植株行距3.6m×2m，一亩种植果树100棵。苹果树间作4行荆芥，荆芥播种行距70m。在苹果幼苗期，可以套种小麦-荆芥，在小麦收获后，麦茬地种植荆芥。

三、经济收益

1.苹果树种植效益

苹果树盛果期每亩苹果树平均投入为2000元，产量为2500公斤左右。按市场价格每公斤3元，毛收入为7500元，纯收入为5500元。

2.荆芥种植效益

荆芥每亩产500斤左右，按现在市价7.5元/斤，预计其亩效益是3750元左右。每亩种植荆芥成本为1000元左右，纯收入在2750元左右。

四、栽培技术

1.苹果树栽培技术

1.1果树幼苗管理：苹果树栽植以春栽为主，宜在土壤解冻后至苗木萌芽前进行，栽植后应做好以下几项管理：

1.2定干春灌：按整体形状要求和苗木质量进行定干，一般定干高度为80-100厘米。掌握春灌宜早的原则，在萌芽前施入少量氮肥，为春季萌芽积累营养。

1.3套袋：在定干后套上一个塑料桶，以提高低温，减少苗木蒸发失水，提高成活率，又可防止金龟子啃食嫩芽，但萌芽后要将其撕破，3天-5天以后除去。

1.4加强肥水管理：苗木栽植后为确保成活，要保持良好的土壤墒情。另外，苗木主要靠根系吸收水肥和营养输送，在这个期，氮磷肥主要起到促根系下扎和发育的主要元素，所以，当苗木新梢长到30厘米左右时可追施少量氮磷肥。 一个月后再进行2-3次叶面喷肥。苗木成活后适时灌水是保证幼树健壮生长的关键。

1.5中耕除草：及时在树间中耕除草，松土保墒，中耕深度要达到5cm左右。

1.6虫害防治：可以喷施乐果或氧化乐果来防治红蜘蛛、蚜虫、卷叶虫、潜叶虫等危害。

1.7树上管理：苗木成活发芽后，适当疏除外围枝，选留顶端直立旺枝做中心主枝延长枝，对其它主干上分枝在新梢长到20-30厘米左右时，进行基部软化，保持90度以上的开张角度，控制其生长势。成龄树要落头开心，对层间辅养枝疏除，以达到透光度。

2.成龄果树管理

2.1春季管理：苹果树复剪可调节整株的营养生长和生理生长。进入三月份，气温开始回升，树干内皮层裂缝中的一些越冬病菌和虫卵、幼虫开始活动，如红蜘蛛、蚜虫、白粉病、介壳虫等。尤其是往年出现过这些病虫害的，今年要提前防治，刮除老树干翘皮、喷施杀虫剂等方法能有效防治春季害虫为害。

2.2夏季管理：夏季苹果进入果实膨大期，这一时期新梢已经停止生长，树叶的叶面积达到最大，要开始摘心疏枝，将旺长新梢摘心，促进副梢萌发，修建过密枝条，改善光照并及时追施N、P、K肥，适量施入微肥，促进果实膨大。灌水施肥后要划锄保墒。

2.3秋季管理：入秋后要给果实补钙，套袋苹果容易出现缺钙现象，所以在果实采摘前一个月要给果实补钙1-2次，可喷施硝酸钙液或氨基酸钙溶液。果实成熟后要分批采摘，成熟一批采摘一批，苹果采摘后及时施入基肥，对延长叶片生长、积累营养贮藏、安全越冬有着重要意义。

2.4冬季管理：入冬后要进行冬剪，去上留下，去直留平，去强留弱，多培养单轴延伸枝组和两侧下垂松散型枝组，多配备结果枝组，尽快实现增产提质。冬季对树干涂白有防冻、杀菌、杀虫卵有一定作用。

3.荆芥栽培技术

荆芥忌连作，苹果树幼苗期，可以在树行内小麦-荆芥轮作，这样既可以增加收入，又可以改良土壤，消除荆芥连作的影响。

荆芥种植，于6月15日左右麦后直播，按行距70厘米开0.5厘米深的浅沟，将种子均匀撒于沟内，覆土挡平，稍加镇压。每亩地用种子0.5公斤。

3.1荆芥的田间管理。一是间苗、补苗：出苗后应及时间苗，直播者苗高10cm～15cm时，按株距15厘米定苗。二是中耕除草：结合间苗进行，中耕要浅，以免压倒幼苗。三是追肥：荆芥需氮肥较多，但为了秆壮穗多，应适当追施磷、钾肥，一般苗高 10厘米时，每亩追施尿素25-30公斤，并可配施少量磷、钾肥。

3.2 病虫害防治

荆芥在成株后抗旱能力强，在雨季多注意排涝，湿度过大容易引起根腐病、立枯病等病害，要加强田间管理，在发病初期可用50%甲基托布津1500倍液防治。主要虫害有地老虎、蝼蛄、银纹夜蛾等，可喷施辛硫磷或菊酯类农药防治。

3.3适时收获

一般在10月采收，在花盛开，穗绿色，将要结子采收药材质量最好。收获后要及时运到阴凉通风处，不能再太阳下晒。如果留作种子，则收种时间需较产品收获晚15-20天。