红颊草莓高架育苗最适移栽时期

陈月红+曹荣祥+童晓利+孙永平+唐泉+郭成宝

摘要：以红颊草莓原原种苗、原种苗为试材，进行不同移栽时期高架基质育苗的研究，结果表明：在江苏省南京地区，红颊草莓原原种苗适宜的移栽时期为3月31日（气温：6～27 ℃），原种苗适宜移栽时期为3月21日（气温：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐茎、子苗数越少。

关键词：草莓；移栽时期；高架育苗

中图分类号：S668.404+.3 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是蔷薇科草莓属多年生草本植物。原产于南美洲的智利，现今已分布到世界各国^[1-2]。目前，我国草莓栽培面积居世界第一位，并且每年都呈现增长态势^[3-4]。红颊草莓是日本育成的大果型草莓，具有外观艳丽、风味浓、耐储运等优点，深受广大消费者的喜爱。但该品种耐热、耐湿能力较弱，高温高湿条件下，种苗病害发生严重、成苗率低^[5-7]。红颊草莓原产国采用高架育苗、底部给水等方法优化育苗方式。有学者认为，红颊草莓育苗应采用专用苗圃进行育苗或采用容器无土育苗方式，有利于减少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江苏丘陵地区南京农业科学研究所针对红颊草莓育苗现状，率先开展草莓高架基质工厂化育苗研究^[10]。本试验采用高架基质育苗方式，设立不同定植时期，以探求红颊草莓的最佳定植时间，旨在为草莓高架基质工厂化育苗提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

红颊草莓原原种苗为生根组培苗经驯化而成，驯化时间为2011年11月。原种苗为2010年原原种苗繁育后留下的未产果子苗，原原种苗与原种苗均为4叶1心期。

1.2 试验地点

试验在江苏省南京市江宁区铜山金陵绿谷现代农业科技示范园的连栋温室内进行。试验采用高架基质育苗，基质草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩配比为4 ∶1 ∶1，理化性质为：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有机质含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效钾含量 1.38%。栽培槽深度为30 cm，宽度为35 cm，双行种植，将子苗用固定器定植于装满基质的穴盘内^[11]。

1.3 方法

1.3.1 试验设计

设不同的定植时期，分别为：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植时期最高、最低温度见表1。每处理重复3次，随机区组设计，每小区共定植10株母株，双行定植，株距为20 cm×20 cm，植株定植后常规管理。

1.3.2 数据统计

6月1日开始统计植株存活率、匍匐茎数量、子苗数，每隔15 d统计1次，连续统计5次。按照《草莓种质资源描述规范和数据标准》统计数据。用最高、最低温度计测量地表、基质表层温度。

1.3.3 数据处理

用Excel软件分析数据，使用SPSS 13.0软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同移栽时期基质表面及地表的最高、最低温度

由表2可以看出，基质温度随环境温度变化而变化，当外界温度升高，基质温度的上升速度较同环境下地表温度上升快，温差最高可达2.2 ℃。夜晚基质表面温度低于地表温度，温差最高可达3.1 ℃。因此，基质的恒温能力比地表差。

3 结论与讨论

工厂化育苗是集设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术、现代管理技术为一体的育苗技术。高架育苗采用有机营养基质，使用安全，减少了土传病害，避免破坏土壤生态环境，具有用种量少、育苗周期短、土地利用率高等优势^[12]。无土育苗是工厂化育苗的重要组成部分。孙永涛研究认为，营养钵无土育苗与常规育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，茎部增粗、开展度增加、开花早、结实率高、可以提前上市等优点，草莓种苗适宜工厂化生产^[9]。吴建能等研究认为，红颊草莓露地育苗最佳定植时间为3月5日，母株苗定植越早，子苗数越多，素质越高^[13]。由于基质栽培是离地栽培，易受环境的影响，当环境温度升高时，基质温度的上升速度较同环境下地表温度上升快，温差最高可达2.2 ℃。夜晚基质表面温度低于地表温度，温差最大达3.1 ℃。因此，基质的恒温能力比地表差。本试验表明，原种苗子苗数量与移栽时期有关，移栽越早，子苗数越多；移栽越晚，匍匐茎及子苗数越少，这与吴建能等研究结论基本一致。本研究表明，原原种苗适宜的移栽时间为3月31日左右，并不是移栽越早匍匐茎数越多。原原种苗与原种苗最佳移栽时期存在一定差异，这可能与原原种苗相对较小，根系发育不够健全，对环境的适应能力较差有关，具体原因有待进一步研究。

参考文献：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]赵密珍，钱亚明.江苏省草莓生产现状调查分析[J]. 江苏农业科学，2010（3）：1-2.

[4]张雯丽. 中国草莓产业发展现状与前景思考[J]. 农业展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，张成义，丁峙峰，等. “红颊”草莓几种母本苗的育苗效果探讨[J]. 上海农业科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 红颊草莓育苗技术总结[J]. 中国南方果树，2008，37（5）：60.

[7]赵密珍，王 静，王壮伟，等. 世界草莓产业发展现状及江浙沪草莓产业可持续发展对策[J]. 江苏农业科学，2012，40（2）：1-3.

[8]周泽华，李开江，史 健，等. 红颊草莓不同育苗方式技术研究[J]. 长江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孙永涛. 不同育苗方式对草莓植物学性状的影响[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成宝，陈月红，童晓利，等. 不同基肥配比对草莓高架育苗的影响[J]. 江苏农业科学，2013，41（7）：161-163.

[11]孙永平，郭成宝，陈月红，等. 草莓立体栽培模式基质配方研究[J]. 江苏农业科学，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，张西群，齐 新，等. 工厂化育苗技术现状与发展对策[J]. 江苏农业科学，2012，40（1）：349-351.

[13]吴建能，裘建荣，茅孝仁，等. “红颊”草莓不同时期定植试验简报[J]. 上海农业科技，2011（4）：67.

摘要：以红颊草莓原原种苗、原种苗为试材，进行不同移栽时期高架基质育苗的研究，结果表明：在江苏省南京地区，红颊草莓原原种苗适宜的移栽时期为3月31日（气温：6～27 ℃），原种苗适宜移栽时期为3月21日（气温：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐茎、子苗数越少。

关键词：草莓；移栽时期；高架育苗

中图分类号：S668.404+.3 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是蔷薇科草莓属多年生草本植物。原产于南美洲的智利，现今已分布到世界各国^[1-2]。目前，我国草莓栽培面积居世界第一位，并且每年都呈现增长态势^[3-4]。红颊草莓是日本育成的大果型草莓，具有外观艳丽、风味浓、耐储运等优点，深受广大消费者的喜爱。但该品种耐热、耐湿能力较弱，高温高湿条件下，种苗病害发生严重、成苗率低^[5-7]。红颊草莓原产国采用高架育苗、底部给水等方法优化育苗方式。有学者认为，红颊草莓育苗应采用专用苗圃进行育苗或采用容器无土育苗方式，有利于减少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江苏丘陵地区南京农业科学研究所针对红颊草莓育苗现状，率先开展草莓高架基质工厂化育苗研究^[10]。本试验采用高架基质育苗方式，设立不同定植时期，以探求红颊草莓的最佳定植时间，旨在为草莓高架基质工厂化育苗提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

红颊草莓原原种苗为生根组培苗经驯化而成，驯化时间为2011年11月。原种苗为2010年原原种苗繁育后留下的未产果子苗，原原种苗与原种苗均为4叶1心期。

1.2 试验地点

试验在江苏省南京市江宁区铜山金陵绿谷现代农业科技示范园的连栋温室内进行。试验采用高架基质育苗，基质草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩配比为4 ∶1 ∶1，理化性质为：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有机质含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效钾含量 1.38%。栽培槽深度为30 cm，宽度为35 cm，双行种植，将子苗用固定器定植于装满基质的穴盘内^[11]。

1.3 方法

1.3.1 试验设计

设不同的定植时期，分别为：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植时期最高、最低温度见表1。每处理重复3次，随机区组设计，每小区共定植10株母株，双行定植，株距为20 cm×20 cm，植株定植后常规管理。

1.3.2 数据统计

6月1日开始统计植株存活率、匍匐茎数量、子苗数，每隔15 d统计1次，连续统计5次。按照《草莓种质资源描述规范和数据标准》统计数据。用最高、最低温度计测量地表、基质表层温度。

1.3.3 数据处理

用Excel软件分析数据，使用SPSS 13.0软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同移栽时期基质表面及地表的最高、最低温度

由表2可以看出，基质温度随环境温度变化而变化，当外界温度升高，基质温度的上升速度较同环境下地表温度上升快，温差最高可达2.2 ℃。夜晚基质表面温度低于地表温度，温差最高可达3.1 ℃。因此，基质的恒温能力比地表差。

3 结论与讨论

工厂化育苗是集设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术、现代管理技术为一体的育苗技术。高架育苗采用有机营养基质，使用安全，减少了土传病害，避免破坏土壤生态环境，具有用种量少、育苗周期短、土地利用率高等优势^[12]。无土育苗是工厂化育苗的重要组成部分。孙永涛研究认为，营养钵无土育苗与常规育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，茎部增粗、开展度增加、开花早、结实率高、可以提前上市等优点，草莓种苗适宜工厂化生产^[9]。吴建能等研究认为，红颊草莓露地育苗最佳定植时间为3月5日，母株苗定植越早，子苗数越多，素质越高^[13]。由于基质栽培是离地栽培，易受环境的影响，当环境温度升高时，基质温度的上升速度较同环境下地表温度上升快，温差最高可达2.2 ℃。夜晚基质表面温度低于地表温度，温差最大达3.1 ℃。因此，基质的恒温能力比地表差。本试验表明，原种苗子苗数量与移栽时期有关，移栽越早，子苗数越多；移栽越晚，匍匐茎及子苗数越少，这与吴建能等研究结论基本一致。本研究表明，原原种苗适宜的移栽时间为3月31日左右，并不是移栽越早匍匐茎数越多。原原种苗与原种苗最佳移栽时期存在一定差异，这可能与原原种苗相对较小，根系发育不够健全，对环境的适应能力较差有关，具体原因有待进一步研究。

参考文献：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]赵密珍，钱亚明.江苏省草莓生产现状调查分析[J]. 江苏农业科学，2010（3）：1-2.

[4]张雯丽. 中国草莓产业发展现状与前景思考[J]. 农业展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，张成义，丁峙峰，等. “红颊”草莓几种母本苗的育苗效果探讨[J]. 上海农业科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 红颊草莓育苗技术总结[J]. 中国南方果树，2008，37（5）：60.

[7]赵密珍，王 静，王壮伟，等. 世界草莓产业发展现状及江浙沪草莓产业可持续发展对策[J]. 江苏农业科学，2012，40（2）：1-3.

[8]周泽华，李开江，史 健，等. 红颊草莓不同育苗方式技术研究[J]. 长江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孙永涛. 不同育苗方式对草莓植物学性状的影响[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成宝，陈月红，童晓利，等. 不同基肥配比对草莓高架育苗的影响[J]. 江苏农业科学，2013，41（7）：161-163.

[11]孙永平，郭成宝，陈月红，等. 草莓立体栽培模式基质配方研究[J]. 江苏农业科学，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，张西群，齐 新，等. 工厂化育苗技术现状与发展对策[J]. 江苏农业科学，2012，40（1）：349-351.

[13]吴建能，裘建荣，茅孝仁，等. “红颊”草莓不同时期定植试验简报[J]. 上海农业科技，2011（4）：67.

摘要：以红颊草莓原原种苗、原种苗为试材，进行不同移栽时期高架基质育苗的研究，结果表明：在江苏省南京地区，红颊草莓原原种苗适宜的移栽时期为3月31日（气温：6～27 ℃），原种苗适宜移栽时期为3月21日（气温：2～21 ℃），移栽越晚，匍匐茎、子苗数越少。

关键词：草莓；移栽时期；高架育苗

中图分类号：S668.404+.3 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0167-02

草莓（Fragaria ananassa Duch.）是蔷薇科草莓属多年生草本植物。原产于南美洲的智利，现今已分布到世界各国^[1-2]。目前，我国草莓栽培面积居世界第一位，并且每年都呈现增长态势^[3-4]。红颊草莓是日本育成的大果型草莓，具有外观艳丽、风味浓、耐储运等优点，深受广大消费者的喜爱。但该品种耐热、耐湿能力较弱，高温高湿条件下，种苗病害发生严重、成苗率低^[5-7]。红颊草莓原产国采用高架育苗、底部给水等方法优化育苗方式。有学者认为，红颊草莓育苗应采用专用苗圃进行育苗或采用容器无土育苗方式，有利于减少病害，提高移栽成活率^[8-9]。江苏丘陵地区南京农业科学研究所针对红颊草莓育苗现状，率先开展草莓高架基质工厂化育苗研究^[10]。本试验采用高架基质育苗方式，设立不同定植时期，以探求红颊草莓的最佳定植时间，旨在为草莓高架基质工厂化育苗提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

红颊草莓原原种苗为生根组培苗经驯化而成，驯化时间为2011年11月。原种苗为2010年原原种苗繁育后留下的未产果子苗，原原种苗与原种苗均为4叶1心期。

1.2 试验地点

试验在江苏省南京市江宁区铜山金陵绿谷现代农业科技示范园的连栋温室内进行。试验采用高架基质育苗，基质草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩配比为4 ∶1 ∶1，理化性质为：pH值4.88，EC值532 μS/cm，有机质含量14.71 g/kg，水解氮含量 0.91%，速效磷含量 0.99%，速效钾含量 1.38%。栽培槽深度为30 cm，宽度为35 cm，双行种植，将子苗用固定器定植于装满基质的穴盘内^[11]。

1.3 方法

1.3.1 试验设计

设不同的定植时期，分别为：A：3月21日，B：3月31日，C：4月10日，D：4月20日，E：4月30日，各不同定植时期最高、最低温度见表1。每处理重复3次，随机区组设计，每小区共定植10株母株，双行定植，株距为20 cm×20 cm，植株定植后常规管理。

1.3.2 数据统计

6月1日开始统计植株存活率、匍匐茎数量、子苗数，每隔15 d统计1次，连续统计5次。按照《草莓种质资源描述规范和数据标准》统计数据。用最高、最低温度计测量地表、基质表层温度。

1.3.3 数据处理

用Excel软件分析数据，使用SPSS 13.0软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同移栽时期基质表面及地表的最高、最低温度

由表2可以看出，基质温度随环境温度变化而变化，当外界温度升高，基质温度的上升速度较同环境下地表温度上升快，温差最高可达2.2 ℃。夜晚基质表面温度低于地表温度，温差最高可达3.1 ℃。因此，基质的恒温能力比地表差。

3 结论与讨论

工厂化育苗是集设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术、现代管理技术为一体的育苗技术。高架育苗采用有机营养基质，使用安全，减少了土传病害，避免破坏土壤生态环境，具有用种量少、育苗周期短、土地利用率高等优势^[12]。无土育苗是工厂化育苗的重要组成部分。孙永涛研究认为，营养钵无土育苗与常规育苗相比，具有提高草莓移栽成活率，茎部增粗、开展度增加、开花早、结实率高、可以提前上市等优点，草莓种苗适宜工厂化生产^[9]。吴建能等研究认为，红颊草莓露地育苗最佳定植时间为3月5日，母株苗定植越早，子苗数越多，素质越高^[13]。由于基质栽培是离地栽培，易受环境的影响，当环境温度升高时，基质温度的上升速度较同环境下地表温度上升快，温差最高可达2.2 ℃。夜晚基质表面温度低于地表温度，温差最大达3.1 ℃。因此，基质的恒温能力比地表差。本试验表明，原种苗子苗数量与移栽时期有关，移栽越早，子苗数越多；移栽越晚，匍匐茎及子苗数越少，这与吴建能等研究结论基本一致。本研究表明，原原种苗适宜的移栽时间为3月31日左右，并不是移栽越早匍匐茎数越多。原原种苗与原种苗最佳移栽时期存在一定差异，这可能与原原种苗相对较小，根系发育不够健全，对环境的适应能力较差有关，具体原因有待进一步研究。

参考文献：

[1]Calleja E J，Ilbery B，Mills P R. Agricultural change and the rise of the British strawberry industry，1920-2009[J]. Journal of Rural Studies，2012，28（4）：603-611.

[2]Kirschbaum D S，Hancock J F. The strawberry industry in South America[J]. HortScience，2000，35（5）：807-811.

[3]赵密珍，钱亚明.江苏省草莓生产现状调查分析[J]. 江苏农业科学，2010（3）：1-2.

[4]张雯丽. 中国草莓产业发展现状与前景思考[J]. 农业展望，2012（2）：30-33.

[5]俞庚戍，张成义，丁峙峰，等. “红颊”草莓几种母本苗的育苗效果探讨[J]. 上海农业科技，2010（4）：91-92.

[6]周霞萍，孔樟良，廖益民，等. 红颊草莓育苗技术总结[J]. 中国南方果树，2008，37（5）：60.

[7]赵密珍，王 静，王壮伟，等. 世界草莓产业发展现状及江浙沪草莓产业可持续发展对策[J]. 江苏农业科学，2012，40（2）：1-3.

[8]周泽华，李开江，史 健，等. 红颊草莓不同育苗方式技术研究[J]. 长江蔬菜，2011（15）：53-54.

[9]孙永涛. 不同育苗方式对草莓植物学性状的影响[J]. 上海蔬菜，2012（6）：68-69.

[10]郭成宝，陈月红，童晓利，等. 不同基肥配比对草莓高架育苗的影响[J]. 江苏农业科学，2013，41（7）：161-163.

[11]孙永平，郭成宝，陈月红，等. 草莓立体栽培模式基质配方研究[J]. 江苏农业科学，2012，40（6）：140-141.

[12]郝金魁，张西群，齐 新，等. 工厂化育苗技术现状与发展对策[J]. 江苏农业科学，2012，40（1）：349-351.

[13]吴建能，裘建荣，茅孝仁，等. “红颊”草莓不同时期定植试验简报[J]. 上海农业科技，2011（4）：67.